EntranteTempuraSashimiNigiriUramakisMakisPan baoArroz y fideosTeppanyaki
Entrante
1 Sopa miso




Caldo miso, tofu, algas.
4,00 €
2 Viera con foi gras 3pcs
15,00 €
3 Edamame

Sojas verdes cocidas con sal.
4,50 €
4 Ensalada wakame

Ensalada de algas wakame.
6,00 €
5A Gyozas de cerdo (6 unidades)



Empadadillas a la plancha de cerdo y cebollinos.
8,00 €
5C Gyozas vegetales (6 unidades)



Empadadillas a la plancha de verduras
8,00 €
5D Gyozas de langostino (6 unidades)




Empadadillas a la plancha de langostinos y verduras.
10,00 €
6 Takoyaki de Pulpo
Takoyaki de pulpo con salsa teriyaki y mayonesa 5PCS
6,00 €
7 Tartar de atún



Atún, aguacate, trufa, cebolla frita
16,00 €
8 Tartar de salmon






salmon, ikura, aguacate, cebolla frita
15,00 €
9 Yakitori de pollo







3 piezas con salsa teriyaki
6,00 €
11 Okonomiyaki

Okonomiyaki con salsa teriyaki y mayonesa 3PCS
4,00 €
89 Tartar de toro y carabinero con trufa





28,00 €
Tempura
10 Tempura Langostinos




Tempura de langostinos (5 piezas)
18,00 €
Sashimi
12 Salmón 4 piezas

7,00 €
13 Atún 4 piezas

9,00 €
15 Pez mantequilla 4 piezas

8,00 €
16 Unagi 4 piezas



Anguila asada con salsa teriyaki
12,00 €
17 Lubina corte fino 8 piezas con ponzu


12,00 €
91 Tiradito de salmón flambeado (8 piezas)







Salmón, ikura, pistacho.
14,00 €
301 Moriwase sashimi 12 piezas
Salmón, atún, pez mantequilla y hamachi
18,00 €
Nigiri
19 Wagyu 2 pz


8,00 €
20 Salmon con Ikura 2 unidades



6,00 €
22 Salmón deluxe 2 unidades




Salmón flambeado con taquitos de atún
7,00 €
23 Pez mantequilla con trufa 2 unidades



6,00 €
24 Atún 2 unidades



7,00 €
25 Atún flambeado con foie gras 4 unidades



16,00 €
27 Lubina con gamba 2 unidades




6,00 €
28 Toro 2 unidades



10,00 €
29 Unagi 2 unidades




8,00 €
30 Gunkan ikura 2 unidades


6,00 €
31 Gunkan tobiko 2 unidades


6,00 €
32 Gunkan vieira con tobiko 2 unidades




6,00 €
300 Selección 6 nigiris




Salmón deluxe, atún, pez mantequilla con trufa, gamba dulce, hamachi con gamba, y toro flambeado
20,00 €
Uramakis
33 Dragón de Jade





Tempura langotino, tobiko, pepino, aguacate, salsa teriyaki
15,00 €
65 Rollo de wagyu
carne de wagyu, aguacate,anguila,atun,esparrago,toro
16,00 €
34 Rollo salmón y foie




Unagi, atún, salmón flambeado, foie gras caramelizado.
15,00 €
35 Spicy tuna





Salmón, hamachi, cebollino, aguacate, atún flambeado, ikura, salsa picante.
16,00 €
36 Rollo de tobiko california





pepino, mayonesa , tobiko, cangrejo,aguacate
18,00 €
37 Deepfried 10 PCS






Carne de cangrejo, pepino, tobiko, queso cremoso, aguacate
17,00 €
38 Rollo salmón y aguacate




sésamo,salmón ,aguacate y mayonesa
10,00 €
39 Rollo tartar atún




Salmón, aguacate, tartar de atún, sésamo, trufa, salsa picante.
16,00 €
40 Futo maki 10PCS




salmon, aguacate, pepino, tempura de langostino, tobiko, crema de queso.
15,00 €
41 Calabaza crujiente



Tempura calabaza, enoki, aguacate, crema de calabaza y batata rallada.
12,00 €
42 Pinklady





Tempura langostino, queso cremoso, aguacate, tobiko, salmón flambeado, salsa de guisante.
15,00 €
43 Rollo Unagi






Anguila, salmón, atún, aguacate y gambas dulces
23,00 €
64 Rollo tempura


tempura de langostino,espárrago
10,00 €
303 Bandeja 4X4
4 piezas de dragón de jade, 4 piezas de spicy tuna, 4 piezas de tartar de atun, 4 piezas de pinklady
30,00 €
Makis
44 Salmón


5,00 €
45 Atún


6,00 €
46 Aguacate

5,00 €
47 Pepino

4,00 €
48 Anguila




9,00 €
Pan bao
49 Anguila




Anguila asada con teriyaki, aguacate
8,00 €
50 Pollo crujiente


Pollo rebozado frito, aguacate, salsa picante
6,00 €
51 Magret de pato





Magret de pato, canónigos
6,00 €
52 chashu




Cerdo marinado, canónigo, salsa soja dulce
6,00 €
Arroz y fideos
53 Unadon




arroz blanco, anguila asada con teriyaki
18,00 €
54 Arroz frito






Arroz, huevo, cebolla, maíz, edamame, pollo, ternera, langostino
6,00 €
55 Yakisoba udon




Fideo udon, maiz, ternera, pollo, cebolla, langostinos
8,00 €
56 Arroz blanco
3,00 €
Teppanyaki
58 Pollo teppanyaki


Contramulso de pollo, verduras, salsa teriyaki
14,00 €
60 Salmón teppanyaki



Salmón, verduras, salsa teriyaki
18,00 €
62 Tataki salmon





Salmon, verduras
15,00 €
84 Tataki atun



22,00 €