Especialidades caribeñas y del mar
EntradasPlatos PrincipalesPostre

Entradas

Arepa de huevo
Huevos
Lácteos
Símbolo de la ciudad. Con carne y/o queso doble crema
10.000,00 COP

Coctel mixto Doña Máxima
Pescado
Moluscos
Crustáceos
Huevos
Puro sabor caribe. Camarón, pulpo y pescado. Con alioli de cítricos, aguacate y maduros de plátano
35.000,00 COP

Coctel de camarones Cartagenero
Moluscos
Crustáceos
Camarones, salsa roja, naranja, chips de plátano y aguacate
35.000,00 COP

Surtido de fritos cartagenero
Crustáceos
Moluscos
Todo un recorrido por los calderos de la ciudad. (5 unidades) servido con suero costeño
22.000,00 COP

Carpaccio de calamar pota
Crustáceos
Moluscos
Un regalo del mar. Con pico de gallo
25.000,00 COP

Anillos de calamar al ajillo
Crustáceos
Moluscos
30.000,00 COP

Platos Principales

Ensalada del mar
Crustáceos
Moluscos
Con camarones, lechuga, pepino, tomate, aceitunas, aguacate y salsa de pimentón
32.000,00 COP

Posta negra cartagenera
Plato típico de los hogares cartageneros. Punta de anca estofada en sus jugos, arroz blanco, plátanos en tentación y ensalada
42.000,00 COP

Mixto costeño
Crustáceos
Moluscos
Toda una muestra de sabores de la región. salpicón de pescado, langostinos en aceite de achiote, arroz de frijolitos negros, plátano en tentación y ensalda de aguacate
45.000,00 COP

Filete San Martín Pescador.
Crustáceos
Moluscos
Filete del día salteado con leche de coco y verduras, calamares, camarones, mejillones, almejas y toque de cilantro. Envuelto en hoja de bijao, acompañado con patacones tostados y arroz con coco
50.000,00 COP

Filete de pescado con salsa costeña.
Filete del día con salsa de verduras salteadas, jengibre, achiote, pimienta de olor, leche de coco y un toque cítrico.
45.000,00 COP

Arroz de camarones
Crustáceos
Moluscos
Con caldo de mariscos, leche de coco, aji dulce, cilantro fresco y pimienta de olor.
45.000,00 COP

Arroz de mariscos estilo thai
Crustáceos
Moluscos
Apio
Granos de sésamo
Salteado de verduras, mariscos, arroz estilo thai con soya y aceite de ajonjolí.
50.000,00 COP

Tagliatelle con salsa de mariscos y tomate
Crustáceos
Moluscos
El mar en su mesa
50.000,00 COP

Postre

Pie de coco
Hecho con amor
19.000,00 COP
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta