Especialidades caribeñas y del mar
EntradasPlatos PrincipalesPostre
Entradas
Arepa de huevo


Símbolo de la ciudad. Con carne y/o queso doble crema
10.000,00 COP
Coctel mixto Doña Máxima




Puro sabor caribe. Camarón, pulpo y pescado. Con alioli de cítricos, aguacate y maduros de plátano
35.000,00 COP
Coctel de camarones Cartagenero


Camarones, salsa roja, naranja, chips de plátano y aguacate
35.000,00 COP
Surtido de fritos cartagenero


Todo un recorrido por los calderos de la ciudad. (5 unidades) servido con suero costeño
22.000,00 COP
Carpaccio de calamar pota


Un regalo del mar. Con pico de gallo
25.000,00 COP
Anillos de calamar al ajillo


30.000,00 COP
Platos Principales
Ensalada del mar


Con camarones, lechuga, pepino, tomate, aceitunas, aguacate y salsa de pimentón
32.000,00 COP
Posta negra cartagenera
Plato típico de los hogares cartageneros. Punta de anca estofada en sus jugos, arroz blanco, plátanos en tentación y ensalada
42.000,00 COP
Mixto costeño


Toda una muestra de sabores de la región. salpicón de pescado, langostinos en aceite de achiote, arroz de frijolitos negros, plátano en tentación y ensalda de aguacate
45.000,00 COP
Filete San Martín Pescador.


Filete del día salteado con leche de coco y verduras, calamares, camarones, mejillones, almejas y toque de cilantro. Envuelto en hoja de bijao, acompañado con patacones tostados y arroz con coco
50.000,00 COP
Filete de pescado con salsa costeña.
Filete del día con salsa de verduras salteadas, jengibre, achiote, pimienta de olor, leche de coco y un toque cítrico.
45.000,00 COP
Arroz de camarones


Con caldo de mariscos, leche de coco, aji dulce, cilantro fresco y pimienta de olor.
45.000,00 COP
Arroz de mariscos estilo thai




Salteado de verduras, mariscos, arroz estilo thai con soya y aceite de ajonjolí.
50.000,00 COP
Tagliatelle con salsa de mariscos y tomate


El mar en su mesa
50.000,00 COP
Postre
Pie de coco
Hecho con amor
19.000,00 COP