NUESTRA CARTA
ENTRANTESENSALADASARROCES (MÍNIMO 2 PERSONAS)FIDEUÁS (MÍNIMO 2 PERSONAS)CARNESPESCADOSPANES Y SUPLEMENTOS

ENTRANTES

CALAMARES A LA ROMANA
Gluten
Moluscos
Nuestra especialidad!!
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
10,00 €

BOQUERONES FRITOS A LA ANDALUZA
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
9,00 €

CHOPITOS
Gluten
Moluscos
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
9,00 €

FRITURA VARIADA DE PESCADO
Gluten
Pescado
Moluscos
Calamares, boquerones, chopitos y pescadito variado.
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
25,00 €

SEPIA A LA PLANCHA
Moluscos
10,00 €

CALAMARES A LA PLANCHA
Moluscos
8,00 €

SARDINAS A LA PLANCHA
6 unidades por ración
7,00 €

MEJILLONES AL VAPOR
Moluscos
dependiendo de la temporada, se servirá el mejillón gallego o la clotxina del terreno
9,00 €

TELLINAS
Gluten
Moluscos
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
11,00 €

PULPO A LA GALLEGA
Moluscos
15,00 €

GAMBAS A LA PLANCHA
Crustáceos
Sulfitos
250 gr por ración
gamba refrigerada
25,00 €

BOQUERONES EN VINAGRE
Pescado
10 boquerones por ración
10,00 €

BRANDADA DE BACALAO
Gluten
Pescado
Lácteos
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten, lo serviremos con las tostadas a parte.
9,00 €

BACALAO AHUMADO CON FONDO DE TOMATE Y ESPENCAT
Pescado
un gran plato para compartir, está buenísimo!
18,00 €

TIMBAL DE GULAS AL AJILLO CON HUEVO Y PATATAS
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Moluscos
11,00 €

ENSALADILLA RUSA
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Casera, como siempre.
Si usted es celiaco, puede pedirla sin gluten, le serviríamos los picos de pan a parte
7,00 €

PIMIENTOS DEL PADRON
Gluten
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
6,00 €

PATATAS BRAVAS
Gluten
Huevos
Soja
se sirve con mayonesa en el centro para compensar el picante!!
si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
si usted es intolerante al huevo o soja, puede pedirlo sin mayonesa
6,00 €

REVUELTO DE MORCILA CON PIÑONES
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Sulfitos
si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten, le serviremos las tostadas a parte
9,00 €

QUESO DE CABRA CON MOUSSE DE PATO Y CONFITURA DE TOMATE
Gluten
Lácteos
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten, le serviremos las tostadas a parte
10,00 €

FIGATELL (ud)
Mostaza
Sulfitos
embutido típico valenciano, elaborado con magro e hígado de cerdo.
se sirve por unidad
2,50 €

CROQUETAS DE JAMÓN (ud)
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Lácteos
Moluscos
1,20 €

CROQUETAS DE BACALAO (ud)
Gluten
Huevos
Pescado
Si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
1,20 €

CROQUETAS DE RABO DE TORO (ud)
Gluten
Huevos
Lácteos
Apio
1,20 €

HUEVOS ROTOS CON IBÉRICO ESTILO DAIMUZ
Gluten
Huevos
si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
14,00 €

TORREZNOS CON PIMENTÓN DE LA VERA Y ALLIOLI
si usted es celiaco, puede pedirlo sin gluten
6,00 €

JAMÓN IBÉRICO
18,00 €

TABLA DE QUESOS CON FRUTOS SECOS Y CONFITURA DE HIGO
Cacahuetes
Lácteos
Frutos de cáscara
12,00 €

ESPENCAT
Pescado
plato típico valenciano que consiste en una especie de ensalada de pimiento rojo y berenjena asados y cortados en tiras, acompañado de bacalao y ajo picado
8,50 €

ENSALADAS

ENSALADA VALENCIANA
Huevos
Pescado
lechugas variadas, cebolla, atún, maíz, huevo duro, zanahoria, aceitunas, aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre
9,00 €

ENSALADA DEL TÍO TONI
Gluten
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Sulfitos
lechugas variadas, tomates cherry, frutos secos, pasas, bacon, queso de cabra gratinado y aliño de aceite de oliva virgen extra con crema de módena
10,00 €

ENSALADA CÉSAR
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Granos de sésamo
lechugas variadas, parmesano, pollo a la parrilla, picatostes, anchoas, aliño de aceite de oliva virgen extra y nuestra salsa césar.
Si eres celiaco, puedes pedirlo sin gluten
10,00 €

ENSALADA DE CABRALES
Cacahuetes
Lácteos
Frutos de cáscara
Sulfitos
lechugas variadas, frutos secos, pasas, manzana, queso de cabrales, aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagreta de miel
10,00 €

ENSALADA ESPECIAL
Gluten
Cacahuetes
Frutos de cáscara
brotes tiernos, champiñones laminados, aguacate, semillas germinadas, frutos secos, pasas, cebolla crujiente y aliño de aceite de oliva virgen extra
11,00 €

ENSALADA DE PIMIENTOS CON VENTRESCA
Pescado
Sulfitos
lechugas variadas, pimientos asados, ventresca, anchoas, cebolla, aceite de oliva virgen extra y vinagreta de Pedro Ximenez
11,00 €

ARROCES (MÍNIMO 2 PERSONAS)

PAELLA VALENCIANA
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
Mostaza
Pollo, conejo y verdura
12,00 €

PAELLA MIXTA
Crustáceos
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Apio
Mostaza
Sulfitos
Moluscos
Pollo, conejo, gamba, cigala y verdura
13,00 €

PAELLA DE MARISCO
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
13,00 €

ARROZ ABANDA
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
12,00 €

ARROZ NEGRO
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
12,00 €

ARROZ DEL SEÑORET
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
Es una paella de marisco, con el marisco pelado...... "el señorito"
14,00 €

ARROZ DE PATO Y BOLETUS -SECO O MELOSO-
También tienen la opción de pedirlo con foie con un suplemento por persona de 2€
14,00 €

PAELLA DE VERDURA
Perfecta para dietas vegetarianas y veganas
11,00 €

ARROZ DE BOGAVANTE -SECO O MELOSO-
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
19,00 €

ARROZ DE CARABINEROS -SECO O MELOSO-
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Sulfitos
Moluscos
16,00 €

ARROZ MELOSO DE SEPIA CIGALAS Y BOLETUS
16,00 €

ARROZ AL HORNO (POR ENCARGO)
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
Mostaza
Sulfitos
12,00 €

FIDEUÁS (MÍNIMO 2 PERSONAS)

FIDEUÁ DE MARISCO
13,00 €

FIDEUÁ DE PATO
Puede pedirla con foie con un suplemento por persona de 2€
14,00 €

FIDEUÁ DE MARISCO SIN GLUTEN
14,00 €

FIDEUÁ DE PATO SIN GLUTEN
Puede pedirla con foie con un suplemento por persona de 2€
15,00 €

CARNES

CHULETAS DE CORDERO RECENTAL
Servida con guarnición de patata y verdura
14,00 €

CORDERO AL HORNO (POR ENCARGO)
A pesar de ser un restaurante mediterráneo, podremos disfrutar de un buen cordero asado al estilo del abuelo. Digno de probar
18,00 €

ENTRECOT DE TERNERA
Servida con guarnición de patata y verdura
17,00 €

SOLOMILLO DE TERNERA
Servida con guarnición de patata y verdura
19,00 €

PARRILLADA DE CARNE
Mostaza
Sulfitos
Perfecta para compartir.
Churrasco, embutido valenciano, dos chuletas, dos choricitos y dos figatells.
16,00 €

HAMBURGUESA DE TERNERA ANGUS CON PAN DE FOCACCIA
Gluten
Hamburguesa completa, con guarnición de patatas y guacamole
Si usted es celiaco, podemos servirle la hamburguesa con pan sin gluten con un suplemento de 1€
12,00 €

SALSAS DE PIMIENTA, ROQUEFORT O MOSTAZA ANTIGUA EN GRANO
Lácteos
Mostaza
Sulfitos
2,00 €

PESCADOS

FRITURA VARIADA DE PESCADO
Gluten
Pescado
Moluscos
Perfecta para compartir.
Calamares, boquerones, chopitos y pescado variado del día
25,00 €

PARRILLADA ESPECIAL
Crustáceos
Pescado
Moluscos
Perfecta para compartir.
Pescado variado del día a la plancha.
26,00 €

ZARZUELA (POR ENCARGO Y MÍNIMO 2 PERSONAS)
Gluten
Crustáceos
Pescado
Soja
Apio
Moluscos
Esta es otra de nuestras especialidades.
26,00 €

SEPIA A LA PLANCHA
Moluscos
Servida con guarnición de patata y verdura
13,00 €

LUBINA AL GUSTO
Pescado
Puede pedirla a la plancha, o bien, a la espalda con un aderezo de ajo, pimentón y vinagre.
Servida con guarnición de patata y verdura
14,00 €

BACALAO A LA VIZCAÍNA
Pescado
16,00 €

BACALAO CONFITADO CON CREMA DE AJOS Y GULAS
Gluten
Pescado
Delicioso...
16,00 €

RODABALLO A LA PLANCHA
Pescado
Servida con guarnición de patata y verdura
17,00 €

SALMÓN AL HORNO GRATINADO CON ALLIOLI
Huevos
Pescado
Servido con guarnición de patata y verdura.
15,00 €

PANES Y SUPLEMENTOS

PANECILLO RÚSTICO
Su precio incluye el acompañamiento de tomate y allioli
1,20 €

PAN SIN GLUTEN
1,80 €

ALLIOLI Y TOMATE
2,00 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta