PESCADO Y MARISCO
PESCADO Y MARISCODUOS MARINOSTRIOS MARINOSRONDAS MARINAS
PESCADO Y MARISCO
Choritos a la chalaca

Elaborado con mejillones cocidos, cebolla y tomate picados, granos de maíz hervido, culantro y jugo de limón.
Ración: 12 unidades
1/2 ración: 6 unidades
Ración: 12 unidades
1/2 ración: 6 unidades
Ración
13,00 €
1/2 Ración
8,00 €
Leche de tigre



Trozos de pescado fresco combinado con nuestra receta secreta de ceviche con jugo de limones, perfumado con ajíes y cilandro.
10,00 €
Leche de tigre con chicharrón




Leche de tigre acompañado con de chicharron de pota
13,50 €
Ceviche de pescado



Pescado cortado en dados, marinado con ají y zumo de lima, acompañado con cebolla roja en juliana, cilanto, boniato glaceado, choclo y cancha.
13,50 €
Ceviche de pescado, fuente (4-5 personas)



Pescado cortado en dados, marinado con ají y zumo de lima, acompañado con cebolla roja en juliana, cilanto, boniato glaceado, choclo y cancha.
38,00 €
Ceviche de pescado carretillero




Ceviche de pescado acompañado con chicharron de pota
16,00 €
Ceviche mixto





Pescado con mezcla de mariscos marinado con ají y zumo de lima, acompañado con cebolla roja en juliana, cilanto, boniato glaceado, choclo y cancha.
16,00 €
Ceviche mixto, fuente (4-5 personas)





Pescado con mezcla de mariscos marinado con ají y zumo de lima, acompañado con cebolla roja en juliana, cilanto, boniato glaceado, choclo y cancha.
42,00 €
Chicharrón de pescado




Crujiente y deliciosos trozos de pescado rebozados y fritos.
acompañados de yuca frita y ensalada criolla
acompañados de yuca frita y ensalada criolla
13,00 €
Arroz con mariscos




Marisco flameados sobre una salsa madre con arroz y vegetales acompañados con salsa criolla
16,00 €
Dorada frita


Dorada frita acompañada de arroz, yuca y ensalada criolla.
14,00 €
Jalea mixta






Trozos de pescado y mariscos rebozados y fritos, acompañado de yucas fritas con ensalada criolla y salsa tártara o mahonesa
17,00 €
DUOS MARINOS
Ceviche de pescado + Chicharron de pescado




18,00 €
Ceviche de pescado + Chaufa de mariscos








18,00 €
Ceviche de pescado + Arroz con mariscos






18,00 €
TRIOS MARINOS
TRIO MARINO 1







Deliciosa mezcla perfecta de 3 platos; ceviche de pescado, chicharrón de pescado y arroz con marisco
23,00 €
TRIO MARINO 2










Deliciosa mezcla perfecta de 3 platos; ceviche de pescado, chicharron de pescado y chaufa de mariscos
23,00 €
TRIO MARINO 3






Combinación de: ceviche de pescado + causa de atún+ chicharrón de pescado
23,00 €
RONDAS MARINAS
RONDA MARINA










CAUSA DE ATÚN
CEVICHE DE PESCADO
CHICHARRON DE PESCADO
CHAUFA DE MARISCOS O ARROZ CON MARICOS
YUCA FRITA
CEVICHE DE PESCADO
CHICHARRON DE PESCADO
CHAUFA DE MARISCOS O ARROZ CON MARICOS
YUCA FRITA
35,00 €