El chilcano es un caldo a base de cabezas y espinos de pescado, típico de la gastronomía del Perú.

Tiras de pechuga de pollo, wantán, col china y tallarines

Caldo de gallina perfumado con jengibre, acompañado con pasta larga y huevo duro.

Caldo hecho a base de maíz gigante, acompañado de vegetales, callos y carne de ternera.

Este plato delicioso representa una delicia al mezclar el sabor del pescado con un aderezo a base de especias y vegetales.

Mezcla de mariscos y pescado sobre un potente caldo del mismo.