Precio por unidad.

Aguacates a la brasa con pipirrana y aceite ecológico.

Porra Antequerana , huevo, jamón y atún (opcional🌱)

Ensaladilla rusa con salmón ahumado, cebolla frita, langostinos plancha y mayonesa de mariscos.

Ensalada de tomate Toro, aguacates, cebolla y ventresca de atún.

400g.

Croquetas Rebozadas con panco.
6 Unidades y patatas fritas.

Patatas con salsa brava casera con chipotle y alioli de ajo negro.

Por unidad.

Costilla BBQ , Mayonesa Yakiniku y cebolla crujiente.

Saquitos de Wonton rellenos de codillo y wakame, sobre una reducción de Yakiniku y semillas de sésamo.

Calamar a La Brasa con ensalada de Col y patatas fritas.

Fideos tostados con vieiras, langostinos y alioli de pimientos del Piquillo.

Burrito relleno de pollo crujiente, guacamole ,cebolla caramelizada y queso cheddar.
Salsa Chutney de Chili.

Rulo crujiente de pato y cebolla caramelizada sobre puré trufado y mayonesa Yakiniku.

Con Patatas fritas y ensalada de col.

Origen Irlanda
Raza Frisona
Patatas fritas y ensalada de Col.

Hamburguesa Smash con queso cheddar curado y mermelada de bacon a mi manera, pan brioche con mantequilla y patatas fritas.
Salsa chutney.

Brownie de chocolate y avellanas sobre Nocilla ,helado de pistacho y Tierra de Oreo

Helado

350ML

200ml.

350ml.

Sabor limón 350ml.
Sabor maracuyá y mango 350ml.

Catavino.
Vino de uva sobremadurada.

Vino Blanco semiseco.
Fresh and fruity.
Vinigalicia.
Copa 3€

Marqués del sur.
Copa 2,80€

Semidulce.
Copa 3€.

Copa 3€

Vino Rosado con toques cítricos de naranja.
Vino de las Tierras de Castilla.

🍇Lairén y Moscatel.
D.O. Sierras de Málaga.
Color Blanco pajizo, limpio y brillante .
En boca ligero y alegre con volumen.
Perfecto para pescados , ensaladas y comida Japonesa.

🍇Verdejo.
Copa 3.50€

Vino de Málaga.
Copa 3,70€.

🍇Verdejo. Reposo en sus lía 3 meses.
D.0. Montilla - Moriles (Andalucía).
Gran frescura y aroma intenso, sedoso y delicados tonos amargos y salinos.

Verdejo
Copa 3,90€.

🍇Sauvignon 2024
D.O. Rueda Viñedos de la Seca.
Color amarillo limpio, en nariz intensidad media - alta, notas de flor y cáscara de de naranja o pomelo.

Vinigalicia.
Copa 2,80€

Albariño Rías Baixas
Copa 3,80€

Rías Baixas D.O.
Albariño 2023
Vegan 🌱

Chardonnay Barrica 2022.
Navarra D.O. Vendimiado por la noche, fermenta y es criado en Barrica Francesa 6 meses. Color dorado, intenso aroma, fresco en boca con paladar elegante.

🍇 GODELLO.
D.O. Valdeorras.
Carácter fresco y afrutado.

🍇Viognier -Verdejo.
D.O.Rueda 2023 , Bodegas El Inicio.
Elaborado con uvas ecológicas100%
Larga crianza sobre Lías, vino especial, aromas complejos y delicados que anticipan su elegancia, carnosidad y largo postgusto en boca.

Valdeorras D.O. 2023
PAGO DE LOS CAPELLANES.

Vino blanco Godello.
Valdeorras D.O.
BODEGAS CASA ROJO.

Macabeo y Chardonnay.
Método clásico Tradicional
Producción ecológica.

Bodegueros de Argüeso, Sanlúcar de Barrameda improvisan una mezcla de vino de la zona.
Brisa marina y dulzura Andaluza, fusiona lo añejo y lo contemporáneo.

Tío Pepe en Rama 2023.
Elegancia y finura por el perfecto equilibrio de la viña y la bodega.

🍇Tinta de Toro.
Vino joven, Fragante , fresco y aromático.
Su etiqueta cambia cada año reproduciendo la obra ganadora de Concurso Nacional de Pintura"El primero de Fariña"
Copa 3,50€

🍇Tempranillo. 6 meses en Barrica.
Color cereza intenso, aromas a frambuesa y notas de vainilla.
D.O. Uclés.

🍇Tempranillo 🌱
Color rojo amoratado, entrada fina, afrutada con toques balsámicos.
12 meses en Barrica.
D.O. Uclés.

🍇Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
🏅Ultimate wine challenge 94 points.
Reserva 2021, 18 meses en barrica.
Rojo picota con aromas tostados de frutas rojas.
D.O. Uclés.

🍇Garnacha y tempranillo.
6 meses en barrica, bodegas Aragonesas.
Copa 3,70€.

🍇Tempranillo.
Ribera del duero.
Color cereza con bordes violáceos, toques de especiados suaves y taninos maduros.
7 meses en Barrica de Roble.
Bodegas Teófilo Reyes S.L.
Copa 3,70€

BODEGAS EL INICIO.
5 meses en diferentes barricas.
🍇 Tempranillo, Cosecha 2022.
Ribera del duero.
Copa 3,90€.

BODEGAS EL INICIO
🍇 Tempranillo
Ribera del Duero
12 meses en Barrica.

D.O. Ribera del Duero
🍇Tinto fino, Garnacha y Albillo Mayor.
Color rojo cereza con reflejos azulados, propio de su juventud, se perciben violetas y aromas ligeramente tostados.
Brillante y limpio.

🍇 Tinta Fina D.O Ribera del Duero
Los Colmenares, cosecha 2023.
12 meses barrica de roble francés.
Vino calificado superior (VCS)
Color cereza, fruta roja madura y marcados matices de monte bajo.

🍇90% Tempranillo 10% Garnacha
D.O. Rioja Bodega familiar.
Aromas a fruta madura, notas mentoladas y toques de chocolate, en boca sabroso y aterciopelado, final largo y persistente.

91 PTS. JAMESSUCKLING.COM🍷
🍇Cabernet sauvignon, Petit Verdor, Syrah y Tempranillo.
Color rojo picota.12 meses
barrica y tina de roble Francés.
Copa 3,90€

Intenso rojo picota, fruta negra madura con tostados de buena crianza.18 meses en barrica nueva de roble Francés .

Color rojo guinda intenso,aroma frutal y especiado.
Campo de Borja, Bodegas Aragonesas.

BODEGAS EL INICIO
🍇Tempranillo. Añada 2019
18 meses en Barrica de Roble Francés y crianza en botella al menos 12 meses.
Color Púrpura, vino de capa alta, aparecen aromas de fruta roja y negra, elegante, con tanino maduro y aterciopelado y con un largo postgusto.

BODEGAS CASA ROJO
🍇 Monastrell
Tierras de Murcia.

BODEGAS CASA ROJO
🍇Tinta Fina, Reserva 2018
Ribera del Duero
Añada 2018 Vintage.