COMIDA
MENU DE NIÑOSAROSFAJITAS CAMARONESTACOSCHILAQUILESAGUACHILEMOLCAJETE MAR Y TIERRAOSTIONESNACHOS DE LA CASA PAPAS DE LA CASACHICHARRON DE PESCADOENROLLADOSCOMBINACIONESDESAYUNO EL PATRONALITASCOCTELESCHIMICHANGASHAMBURGUESA RUTA CANASTA RUTA MEGA QUESADILLATOSTADASGUACAMOLE CALDOS BOTANAS CEVICHEARRACHERAPESCADOTORRE RUTA
MENU DE NIÑOS
DEDOS DE POLLO
ACOMPAÑADO DE PAPAS A LA FRANCESAS O ARROZ Y FRIJOLES.
80,00 MXN
DEDOS DE PESCADO
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA O ARROZ Y FRIJOL.
80,00 MXN
HAMBURGUESA DE NIÑOS
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA O ARROZ Y FRIJOL.
80,00 MXN
QUESADILLA DE HARINA.
ACOMPAÑADOS DE PAPAS A LA FRANCESA O ARROZ Y FRIJOL.
80,00 MXN
AROS
ARROS DE CALAMAR
135,00 MXN
ARROS DE CEBOLLA
95,00 MXN
FAJITAS
DE POLLO
AL GRATIN, SALTEADAS CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTOS, ACOMPAÑADAS.
190,00 MXN
DE CAMARON
AL GRATIN, SALTEADAS CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTOS, ACOMPAÑADAS.
275,00 MXN
DE ARRACHERA
AL GRATIN, SALTEADAS CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTOS, ACOMPAÑADAS.
245,00 MXN
MIXTO
AL GRATIN, SALTEADAS CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTOS, ACOMPAÑADAS.
275,00 MXN
CAMARONES
CAMARONES COSTA AZUL
CAMARONES RELLENOS DE MARLYN Y QUESO ENVUELTOS EN TOCINO CRUJIENTE.
295,00 MXN
CAMARON AL GUSTO
A LA PLANCHA ,EMPANIZADOS, AL MOJO DE AJO, EN CREMA POBLANA, ENCHILADO.
275,00 MXN
TACOS
ESTILO ENSENADA
PESCADO $40
CAMARON $55
CAMARON $55
CAMARON
QUESATACO ENCHILADO., A LA PLANCHA.
65,00 MXN
GOBERNADOR
MARLIN CON QUESO.
65,00 MXN
QUESATACO
RICOS MARISCOS COCINADOS EN SALSA DE LA CASA (CAMARON, PESCADO Y PULPO.)
65,00 MXN
EL MEXICANO
CHILE RELLENO DE RICOS CAMARONES, COCINADOS EN SALSA DE LA CASA,
65,00 MXN
EL GUERITO
CHILE GUERITO RELLENO DE MARLIN Y QUESO.
65,00 MXN
TACO RUTA
CAMARON RELLENO DE MARLIN CON QUESO, ENVUELTO EN TOCINO.
65,00 MXN
CHILAQUILES
CHILAQUILES DE LA CASA
CRUJIENTES CHILAQUILES MONTADOS SOBRE UNA CAMA DE FRIJOL, 2 HUEVOS AL GUSTO, CREMA , QUESO Y AGUACATE.
BAÑADOS EN SALSA DE LA CASA.
BAÑADOS EN SALSA DE LA CASA.
110,00 MXN
AGREGA POLLO
50,00 MXN
AGUACHILE
ROJO
FRESCOS CAMARONES CURTIDOS AL MOMENTO EN LIMON, PEPINO, CEBOLLA MARINADA, CHILE CHILTEPIN, ACOMPAÑADA DE CRUJIENTES TOSTADAS.
250,00 MXN
VERDE
FRESCOS CAMARONES CURTIDOS AL MOMENTO EN LIMON, PEPINO, CEBOLLA MARINADA, CHILE CHILTEPIN, ACOMPAÑADA DE CRUJIENTES TOSTADAS.
250,00 MXN
MOLCAJETE MAR Y TIERRA
MAR Y TIERRA
(PARA 2 PERSONAS)
JUGOSA CARNE ARRACHERA, CAMARONES, QUESO FRESCO Y NOPALES BAÑADOS EN SALSA RANCHERA.
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOLES Y GUACAMOLE.
JUGOSA CARNE ARRACHERA, CAMARONES, QUESO FRESCO Y NOPALES BAÑADOS EN SALSA RANCHERA.
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOLES Y GUACAMOLE.
365,00 MXN
OSTIONES
SOLO SABADO Y DOMINGO
1/2 DOCENA
130,00 MXN
1 DOCENA
200,00 MXN
NACHOS DE LA CASA
NACHOS DE LA CASA
100,00 MXN
CON CARNE
160,00 MXN
PAPAS DE LA CASA
PAPAS DE LA CASA
ACOMPAÑADAS DE QUESO Y ADETEZO RANCH.
75,00 MXN
CHICHARRON DE PESCADO
CHICHARRON DE PESCADO
295,00 MXN
ENROLLADOS
TAQUITOS ENROLLADOS (6)
CRUJIENTES TAQUITOS ENROLLADOS Y DORADOS EN ACEITE VEGETAL CON CREMA Y PICO DE GALLO.
(LA ORDEN DEBE SER DE LA MISMA CARNE)
CARNE, POLLO, PAPA.
(LA ORDEN DEBE SER DE LA MISMA CARNE)
CARNE, POLLO, PAPA.
100,00 MXN
COMBINACIONES
CAMARON Y PESCADO
EN SALSA VERDE
240,00 MXN
CIELO MAR Y TIERRA.
/POLLO, CAMARON Y ARRACHERA)
260,00 MXN
CAMARON Y ARRACHERA
260,00 MXN
DESAYUNO EL PATRON
EL PATRON
2 HUEVOS AL GUSTO, 200 GRAMOS DE ARRACHERA, FRIJOL Y PAPAS.
195,00 MXN
ALITAS
ALITAS 1/2 KILO
ACOMPAÑADAS DE VERDURA Y ADEREZO AL GUSTO.
bUFALO, CHIPOTLE, DE LA CASA, BBQ, PIÑA HABANERA, LEMON PEPER. (ALITAS POR ORDEN BAÑADAS CON LA MISMA SALSA)
bUFALO, CHIPOTLE, DE LA CASA, BBQ, PIÑA HABANERA, LEMON PEPER. (ALITAS POR ORDEN BAÑADAS CON LA MISMA SALSA)
125,00 MXN
ALITAS 1 KILO
ACOMPAÑADAS DE VERDURA Y ADEREZO AL GUSTO.
bUFALO, CHIPOTLE, DE LA CASA, BBQ, PIÑA HABANERA, LEMON PEPER. (ALITAS POR ORDEN BAÑADAS CON LA MISMA SALSA)
bUFALO, CHIPOTLE, DE LA CASA, BBQ, PIÑA HABANERA, LEMON PEPER. (ALITAS POR ORDEN BAÑADAS CON LA MISMA SALSA)
215,00 MXN
ADEREZO EXTRA
9,00 MXN
COCTELES
CAMARON O PULPO
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
225,00 MXN
CAMPECHE
(CAMARON, PULPO,ALMEJA Y CALLO.)
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
250,00 MXN
COCKTAIL AFRODISIACO
(CAMARON FRESCO, OSTION Y CALLO.
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
415,00 MXN
LA SABROSA
CEVICHE DE CAMARON, CAMARON COCIDO, CAMARON MARINADO AL MOMENTO.
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
495,00 MXN
CHIMICHANGAS
CAMARON
BURRITO DE HARINA FRITO EN ACEITE VEGETAL, RELLENO CON QUESO, FRIJOLES, VERDURAS Y CARNE A SU ELECCION.
220,00 MXN
ARRACHERA
BURRITO DE HARINA FRITO EN ACEITE VEGETAL, RELLENO CON QUESO, FRIJOLES, VERDURAS Y CARNE A SU ELECCION.
220,00 MXN
POLLO
BURRITO DE HARINA FRITO EN ACEITE VEGETAL, RELLENO CON QUESO, FRIJOLES, VERDURAS Y CARNE A SU ELECCION.
180,00 MXN
HAMBURGUESA RUTA
Hamburguesa
Jugosa carne sirloin a la parrilla, queso Monterrey, tomate , lechuga, cebolla caramelizada, champiñones y aderezo de la casa .
Incluye papas .
Incluye papas .
170,00 MXN
CANASTA RUTA
CAMARON (10)
CRUJIENTE EMPANIZADO DE LA CASA FRITO EN ACEITE VEGETAL.
165,00 MXN
POLLO (6)
CRUJIENTE EMPANIZADO DE LA CASA FRITO EN ACEITE VEGETAL.
155,00 MXN
PESCADO (6)
CRUJIENTE EMPANIZADO DE LA CASA FRITO EN ACEITE VEGETAL.
155,00 MXN
QUESO (6)
CRUJIENTE EMPANIZADO DE LA CASA FRITO EN ACEITE VEGETAL.
155,00 MXN
MIXTA (6)
CRUJIENTE EMPANIZADO DE LA CASA FRITO EN ACEITE VEGETAL.
(2 INGREDIENTES)
(2 INGREDIENTES)
160,00 MXN
MEGA QUESADILLA
SOLAMENTE QUESO
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOL Y AGUACATE.
150,00 MXN
DE ARRACHERA
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOL Y AGUACATE.
240,00 MXN
DE CAMARON
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOL Y AGUACATE.
240,00 MXN
POLLO
ACOMPAÑADA CON ARROZ, FRIJOL Y AGUACATE.
190,00 MXN
TOSTADAS
CAMARON COCIDO
PREPARADO CON CEBOLLA CURTIDA, TOMATE, PEPPINO, LIMON Y AGUACATE,
80,00 MXN
PULPO Y CAMARON COCIDO
SAZONADO CON ESPECIES Y SALSA DE LA CASA. RODAJAS DE CEBOLLA CURTIDA, PEPINO Y AGUACATE.
80,00 MXN
CEVICHE DE CAMARON
CAMARON CURTIDO EN LIMON AL MOMENTO, PICO DE GALLO, PEPINO Y AGUACATE.
65,00 MXN
CEVICHE DE PESCADO
PESCADO CURTIDO EN LIMON, PICO DE GALLO, PEPINO Y AGUACATE.
50,00 MXN
DE LA BAJA
CEVICHE DE PESCADO, CALLO, CAMARON Y PULPO COCIDO, MIXTO CON PEPINO, CEBOOLA CURTIDA Y AGUACATE.
125,00 MXN
GUACAMOLE
CON CHIPS
100,00 MXN
CALDOS
DE CAMARON
185,00 MXN
DE PESCADO
160,00 MXN
7 MARES
CAMARON, PULPO, PESCADO, CALAMAR, JAIVA, CALLO Y ALMEJA.
185,00 MXN
BOTANAS
ACEITUNAS PREPARADAS
50,00 MXN
CEREZAS PREPARADAS
80,00 MXN
CACAHUATES PREPARADOS
40,00 MXN
TOTOPOS & SALSA
35,00 MXN
BOLSA DE SABRITAS
65,00 MXN
TOSTILOCOS PREPARADOS
90,00 MXN
CUERITOS PREPARADOS
40,00 MXN
CEVICHE DE PESCADO
ORDEN $130
TOSTADA $50
TOSTADA $50
TOSTADA DE CAMARON
ORDEN $165
TOSTADA $65
TOSTADA $65
CEVICHE
DE CAMARON
MARISCOS COCIDOS AL MOMENTO EN LIMON, CON PICO DE GALLO Y AGUACATE.
165,00 MXN
DE PESCADO
MARISCOS COCIDOS AL MOMENTO EN LIMON, CON PICO DE GALLO Y AGUACATE.
130,00 MXN
ARRACHERA
ARRACHERA
JUGOSA CARNE SAZONADA CON ESPECIES DE LA CASA. ACOMPAÑADA DE CEBOLLITAS ASADAS, 1 ENCHILADA Y GUACAMOLE.
245,00 MXN
PESCADO
PESCADO AL GUSTO
A LA PLANCHA ,EMPANIZADOS, AL MOJO DE AJO, EN CREMA POBLANA, EMPAPELADO.
195,00 MXN
TORRE RUTA
TORRE RUTA
PREPARADO CON PICO DE GALLO, PEPINO, CLAMATO, LIMON Y AGUACATE SAZONADO CON ESPECIES DE LA CASA.
180,00 MXN