Mezcla de lechugas, tomate, champiñones, manzana, aguacate, frutos secos y vinagreta de soja.

6 unidades

Tomates seleccionados , variedades dependiendo de la época, tomates ecológicos de productores de la zona.

Tomates de la zona aceite de oliva, vinagre , sal pimienta ajo y pan
huevo cocido y jamón serrano

Solomillo de wagyu , toro japonés loncheado a finas capas, marinado con limón, aceite de oliva virgen extra, sal maldom, pimienta negra recién molida, y lascas de parmesano.

Calabacín, zanahoria, pesto de albahaca. parmesano reggiano.
Refrescante saludable y con umami.

6 unidades

croquetas secreto y miel, 5 unidades

Huevos y patatas naturales fritas y morcilla de Guejar Sierra .

Huevos fritos con patatas naturales cortadas al momento , y jamón.

Pan tostado con morcilla de Güejar sierra Granada ce cebolla y picante, con un toque de nuestra mermelada casera de pimiento asado.

6 unidades