CARTA
PAQUETESENTRADASSOPASENSALADAS.ANTOJITOS.ENCHILADAS.PLATOS MEXICANOS.PLATOS FUERTES.
PAQUETES
EN LOS PLATILLOS DE CARTA NO INCLUYEN SOPAS
SI PREFIERES LAS DOS SOPAS DEL MENU DEL DIA EL COSTO ES DE $40.00.
UNA SOLA SOPA EL COSTO ES DE $30.00
UNA SOLA SOPA EL COSTO ES DE $30.00
ENTRADAS
QUESO FUNDIDO
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA.
70,00 MXN
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO.
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA
75,00 MXN
QUESO FUNDIDO CON CHAMPIÑONES.
INCLUYE TORTILLAS DE HARINA.
75,00 MXN
SOPECITOS CON QUESO FRESCO O QUESO OAXACA
4 PIEZAS PEQUEÑAS CON LECHUGA, CREMA Y QUESO RALLADO.
60,00 MXN
ORDEN DE CHISTORRA.
INCLUYE TORTILLA DE HARINA.
55,00 MXN
ORDEN DE CHISTORRA CON QUESO.
TROCITOS DE QUESO PANELA Y CHISTORRA; INCLUYE TORTILLA DE HARINA.
70,00 MXN
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA
INCLUYE 3 TORTILLA DE HARINA
90,00 MXN
SOPAS
SOPA DE POLLO.
POLLO DESHEBRADO, VERDURAS, QUESO MANCHEGO, HUEVO COCIDO CON CEBOLLA Y CILANTRO.
70,00 MXN
SOPA AZTECA.
QUESO, CREMA, AGUACATE Y UN TOQUE DE CHILE PASILLA.
70,00 MXN
ENSALADAS.
ENSALADA DEL CHEFF.
BASE DE LECHUGA, 3 QUESOS, POLLO, HUEVO,JAMÓN Y ADEREZO
85,00 MXN
ENSALADA CENIZA.
BASE DE LECHUGA,QUESO DE CABRA CENIZO, MANZANA Y AGUACATE.
85,00 MXN
ENSALADA DE ATÚN.
BASE DE LECHUGA Y AGUACATE.
85,00 MXN
ENSALADA DE ARÁNDANO.
BASE DE LECHUGA, ARÁNDANO, MANDARINA, NARANJA, NUEZ CARAMELIZADA Y ADEREZO DE QUESO DE CABRA CENIZO
85,00 MXN
ENSALADA TROPICAL.
BASE DE LECHUGA, FRUTAS DE TEMPORADA, PASAS, QUESO COTIJA Y ADEREZO DE COCO.
85,00 MXN
ANTOJITOS.
SOPES MIXTOS O BISTECK
3 pzas
90,00 MXN
GORDITAS DE CHICHARRÓN PRENSADO.
2 PIEZAS CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
55,00 MXN
GORDITAS DE POLLO.
2 PIEZAS CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
55,00 MXN
SOPES CON QUESILLO O CHORIZO O POLLO.
3 PIEZAS DE SOPES MEDIANOS, CON LECHUGA Y QUESO RALLADO.
75,00 MXN
FLAUTAS DE POLLO.
3 PIEZAS CON LECHUGA, QUESO RALLADO Y GUACAMOLE.
65,00 MXN
HAMBURGUESA
180 GRS. DE CARNE DE RES, ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA.
80,00 MXN
ENCHILADAS.
ENCHILADAS DE MOLE POBLANO.
4 PIEZAS DE TORTILLA; RELLENAS CON POLLO DESHEBRADO, CREMA, QUESO RALLADO Y CEBOLLA BLANCA.
85,00 MXN
ENCHILADAS MINERAS.
4 PIEZAS DE TORTILLA; REMOJADAS EN CHILE GUAJILLO, RELLENAS DE QUESO FRESCO, SALPICADAS DE VERDURAS EN ESCABECHE, Y ESPOLVOREADAS CON QUESO COTIJA.
85,00 MXN
ENCHILADAS MORELIANAS.
4 PIEZAS DE TORTILLA; RELLENAS DE POLLO, BAÑADAS EN MOLE COLORADITO CON TOPE DE LECHUGA Y QUESO COTIJA.
85,00 MXN
ENCHILADAS TABASQUEÑAS.
4 PIEZAS DE TORTILLA; RELLENAS DE PICADILLO ESPECIAL, BAÑADAS EN MOLE POBLANO, ESPOLVOREADAS CON QUESO RALLADO.
85,00 MXN
ENCHILADAS DEL SUELO.
4 PIEZAS. DE TORTILLA ENCHILADA DE CHILE ANCHO, RELLENAS DE CHORIZO, ADORNADAS CON QUESO COTIJA, LECHUGA, AGUACATE, PEPINO, Y CEBOLLA MORADA CURTIDA.
85,00 MXN
PLATOS MEXICANOS.
POLLO EN PIPIÁN.
1/4 DE POLLO, ACOMPAÑADO CON ARROZ.
90,00 MXN
POLLO EN MOLE POBLANO.
1/ 4 DE POLLO ACOMPAÑADO CON ARROZ.
90,00 MXN
CHILE RELLENO.
CHILE POBLANO CAPEADO, RELLENO DE CARNE DE RES, QUESO OAXACA, PLÁTANO MACHO FRITO, BAÑADO EN CALDILLO DE JITOMATE.
90,00 MXN
COCHINITA PIBIL.
CLÁSICA COCHINITA CON CEBOLLA MORADA, ACOMPAÑADA DE FRIJOL PUERCO.
90,00 MXN
MIXIOTE DE PESCADO.
CON SALSA DE CHILE GUAJILLO, NOPALES Y HOJA DE AGUACATE ACOMPAÑADO CON TIMBAL DE ARROZ
130,00 MXN
PLATOS FUERTES.
POLLO FRITO.
1/4 DE POLLO FRITO CON PAPAS A LA FRANCESA.
95,00 MXN
PECHUGA COCO.
PECHUGA EMPANIZADA DE COCO RAYADO, RELLENA DE QUESO PHILADELPHIA, UVAS,PASAS Y ALMENDRAS.
135,00 MXN
PECHUGA CORDÓN BLEU.
RELLENA DE QUESO Y JAMÓN, ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA Y ENSALADA FRESCA
135,00 MXN
PECHUGA ADOBADA GRATINADA.
ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA Y ENSALADA FRESCA
135,00 MXN
ARRACHERA MARINADA.
250 GRS. ACOMPAÑADA DE CEBOLLA CAMBRAY Y NOPALES.
215,00 MXN
HUARACHE CON COSTILLA ASADA.
250 GRS. DE COSTILLA CON SALSA VERDE Y ROJA, FRIJOLES, CREMA Y QUESO RALLADO.
175,00 MXN
FAJITAS DE ARRACHERA.
250 GRS. CON JAMÓN, TOCINO Y CHILE MORRON.
205,00 MXN
MOLCAJETE DE ARRACHERA.
250 GRS. CON NOPAL ASADO, CEBOLL CAMBRAY Y QUESO PANELA.
255,00 MXN
FILETE DE PESCADO AL GUSTO.
200 GRS. A ELEGIR : AL AJILLO, AL MOJO DE AJO, A LA PLANCHA, EMPANIZADO O REBOSADO, ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PAPAS A LA FRANCESA.
135,00 MXN