Carta
ENVASES PARA LLEVARALERGIAS E INTOLERANCIASPANSUGERENCIAS DEL DIAENTRANTESPESCADOSCARNESPARRILLAPOSTRE

ENVASES PARA LLEVAR

Envase desechable
0,60 €

ALERGIAS E INTOLERANCIAS

PINCHAR PARA DETALLES
Si tiene alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniquen antes de empezar. Gracias.
Todos nuestros platos pueden contener algun ingrediente ALERGENO entre sus ingredientes.
Reglamento EU 1169 /2011.

PAN

Racion PAn
1,20 €

SUGERENCIAS DEL DIA

Percebes
90 euros el KG
90,00 €

Lagarto de cerdo iberico a la parrilla
18,00 €

Croquetas de callos
12,00 €

Tequeños de maiz rellenos de gouda
12,00 €

Provolone con base detomate casero y rucula
12,50 €

Pulpo a la parrilla, patata asada especiada y pimientos de padron
Lleva toques picante
18,00 €

Carpaccio de vaca, mole, foie, rucula y perlas de vinagre balsamico
20,00 €

Virrey a la Bilbaina 2 pax -Parrilla
60 €/kg
Puede ser la mitad
60,00 €

Burrata con tomates asados, helado de de tomate y albahaca,salsa yogurt, mango en texturas,miel de ajo negro
16,00 €

Berberechos al vapor
Precio por Kg.
30,00 €

Criollo de angus a la brasa con chumichurri casero
9,00 €

ENTRANTES

Anchoas del Cantabrico 10unidades
20,00 €

Steak Tartar Tradicional con mostazas variadas y pan tostado
mostazas-.antigua, con miel, diafana y original
18,00 €

Croquetas de Jamón Ibérico
8 unidades
12,00 €

Croquetas de cecina y queso de cabra
8 racion
12,00 €

Pimientos de El Bierzo Asados en Leña
7,00 €

Gamba Blanca de Huelva plancha o a la Sal
19,00 €

Chipirón Plancha
Pueden ser fritos
12,50 €

Calamares Frescos Fritos
16,00 €

Cazuelita de Gambas al Ajillo
LLevan guindiilla
11,00 €

Mollejas Guisadas
Llevan pimenton Pueden picar
18,00 €

Mollejas al Ajillo
llevan guindilla
18,00 €

Molleja Plancha
18,00 €

Callos
9,00 €

Callos con Garbanzos
10,00 €

Ensalada de Vieira, Bacon Crujiente, Langostinos, Frutos Secos y queso
Frutos de cáscara
Entera 16,50 €
Media 12,50 €

Ensalada de pollo marinado y frito, salsa de yogurt, sweet chilli, crutomat, mango y frutos secos
Tiene un ligero toque picante
13,00 €

Ensalada Mixta
Lleva bonito
14,50 €

Pimiento Asado del Bierzo, Ventresca de Atún y Anchoa
16,00 €

Cecina Premium de la Finca con Queso de Cabra y AOVE
16,00 €

Jamón Ibérico,pan y tomate triturado
19,00 €

Lacón Prensado con Pimientos Asados de El Bierzo
12,00 €

Foie con Reducción de P.X. y Uvas Pasas
Se sirve templado
14,00 €

Pastel de cabracho con salsa rosa
11,00 €

Almejas salteadas a la sarten
23,00 €

Almejas a la marinera
23,00 €

Berenjena rellena
Pulpa Berenjena , Champiñon y Jamon
9,50 €

Pimientos rellenos de Bacalao y gambas
3 unidades
12,00 €

PESCADOS

Merluza Romana
puede se con harina sin gluten
18,00 €

Merluza a la plancha
18,00 €

Merluza a la Gallega
19,50 €

Merluza salsa Marinera
21,00 €

Rape Plancha
20,00 €

Rape al Ajillo
LLeva guindilla
21,00 €

Rape en Salsa Marinera
23,00 €

Rodaballo SaLVAJE Plancha
Precio por Kg-
70,00 €

Rodaballo SALVaje a la Gallega
Precio por Kg.
70,00 €

Bacalao con Tomate Casero
20,50 €

Bacalao a la Plancha con Pimientos Asados
19,00 €

Lubina Aquanaria plancha o espalda
con guarnicion del dia
.
23,00 €

CARNES

Chuleta de Ternera
Precio por Kg.
40,00 €

Chuletillas de Cordero
19,50 €

Filete Solomillo(niños)
10,00 €

Solomillo de Vaca
Pimienta o Roquefort 1.50 € mas
26,00 €

Entrecot de Vaca
Pimienta o Queso Roquefor 1.50 € mas
21,00 €

Codillo de Cerdo Braseado
15,00 €

Paletilla de cordero asada al Horno
22,00 €

Botillo del Bierzo con Patata, Repollo y Garbanzos
16,50 €

PARRILLA

Zamburiñas con majado especial
8 unidades, contiene gluten
20,00 €

Rodaballo salvaje con guarnicion del dia
70 € el KG
70,00 €

Lubina Aquanaria con guarnicion del dia
Entera parrilla 48€
Entera Sal 50€
23,00 €

Chuleta de Vaca Premiun + 45 dias de maduracion
El Kg.
60,00 €

Solomillo de Vaca
Salsa pimienta< o roqauefor 1.5 €
26,00 €

Entrecot de Vaca
Pimienta o Roquefor 1.5€ mas
21,00 €

POSTRE

Tarta de queso horneada
Base de galleta
6,00 €

Helados Varios Sabores en Bola
2,50 €

Fruta de temporada
4,50 €

Castañas en Almibar Y CON NATA
6,00 €

Sorbete de Limon con Cava
50,00 €

Tarta Whisky
5,00 €

Teja de Almendra con helado de turron y chocolate caliente
5,50 €

Tarta Helada
4,00 €

Bizcocho de Chocolate(Coulant) con helado de Vainilla
6,50 €

Profiteroles de nata con chocolate caliente
5,00 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta