ENVASES PARA LLEVAR
Envase desechable
0,60 €
ALERGIAS E INTOLERANCIAS
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Si tiene alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniquen antes de empezar. Gracias.
Todos nuestros platos pueden contener algun ingrediente ALERGENO entre sus ingredientes.
Reglamento EU 1169 /2011.
Todos nuestros platos pueden contener algun ingrediente ALERGENO entre sus ingredientes.
Reglamento EU 1169 /2011.
PAN
Racion PAn
1,20 €
SUGERENCIAS DEL DIA
Carpaccio de picaña madurada con AOVE, pimienta y rucula
20,00 €
Navajas a la parrilla con majado especial
20,00 €
Tequeños de maiz rellenos de gouda
12,00 €
Provolone con base detomate casero y rucula
12,50 €
Pulpo a la parrilla, patata asada especiada y pimientos de padron
Lleva toques picante
18,00 €
Salpicon de rape, langostino y gamba con ligera vinagreta
17,00 €
Parrochas con pimientos de padron
12,50 €
Virrey a la Bilbaina 2 pax -Parrilla
Puede ser la mitad
60,00 €
Burrata con tomates asados, helado de de tomate y albahaca,salsa yogurt, mango en texturas,miel de ajo negro
lleva frutos secos
16,00 €
Ensaladilla rusa
12,00 €
Carpaccio de bacalao con helado de citricos,helado de wasabi, guacamole ahumado, aceituna negra y almendra crujiente, reduccion de pimiento asado con vinagre de modena.
16,00 €
ENTRANTES
Anchoas del Cantabrico 10unidades
20,00 €
Steak Tartar Tradicional con mostazas variadas y pan tostado
mostazas-.antigua, con miel, diafana y original
18,00 €
Croquetas de Jamón Ibérico
8 unidades
12,00 €
Pimientos de El Bierzo Asados en Leña
7,50 €
Gamba Blanca de Huelva plancha o a la Sal
19,00 €
Chipirón Plancha
Pueden ser fritos
12,50 €
Calamares Frescos Fritos
16,00 €
Cazuelita de Gambas al Ajillo
LLevan guindiilla
12,00 €
Callos
9,00 €
Callos con Garbanzos
10,00 €
Ensalada de Vieira, Bacon Crujiente, Langostinos, Frutos Secos y queso
Entera
16,50 €
Media
12,50 €
Ensalada de pollo marinado y frito, salsa de yogurt, sweet chilli, crutomat, mango y frutos secos
Tiene un ligero toque picante
13,00 €
Ensalada Mixta
Lleva bonito
14,50 €
Pimiento Asado del Bierzo, Ventresca de Atún y Anchoa
16,00 €
Cecina Premium de la Finca con Queso de Cabra y AOVE
16,00 €
Jamón Ibérico,pan y tomate triturado
19,00 €
Lacón Prensado con Pimientos Asados de El Bierzo
12,00 €
Foie con Reducción de P.X. y Uvas Pasas
Se sirve templado
14,00 €
Pastel de cabracho con salsa rosa
11,00 €
Berenjena rellena
Pulpa Berenjena , Champiñon y Jamon
9,50 €
Lata de Caviar 30 Gr
75,00 €
Mejillones en salsa brava/
Pueden picar
11,00 €
ARROCES
Precio por Persona, Mínimo 2 Personas
Arroz Meloso de Bogavante
23,00 €
Arroz marinero
16,00 €
PESCADOS
Merluza Romana
puede se con harina sin gluten
18,00 €
Cogote de Merluza a la Bilbaina
19,00 €
Merluza a la plancha
18,00 €
Merluza a la Gallega
19,50 €
Merluza salsa Marinera
21,00 €
Rape Plancha
20,00 €
Rape al Ajillo
LLeva guindilla
21,00 €
Rape en Salsa Marinera
23,00 €
Fritos de Rape
21,50 €
Rodaballo de estero Plancha
Precio por Kg-
60,00 €
Rodaballo estero a la Gallega
Precio por Kg.
Suplemento patatas cocidas 1.50€
Suplemento patatas cocidas 1.50€
60,00 €
Lubina Aquanaria plancha o espalda
con guarnicion del dia
.
.
23,00 €
Bonito con tomate casero
19,50 €
CARNES
Chuleta de Ternera
Precio por Kg.
40,00 €
Filete Solomillo(niños)
10,00 €
Solomillo de Vaca
Pimienta o Roquefort 1.50 € mas
26,00 €
Entrecot de Vaca
Pimienta o Queso Roquefor 1.50 € mas
21,00 €
Codillo de Cerdo Braseado
16,00 €
Parrilada con lagarto y costilla de cerdo iberico y criollo de angus
32,00 €
PARRILLA
Alcachofas a la brasa, velo de papada iberica y ajoblanco de pistacho
2 UNIDADES
14,50 €
Boletus a la parrilla con foie fresco
19,50 €
Zamburiñas con majado especial
8 unidades, contiene gluten
20,00 €
Bonito a la parrilla con guarnicion
20,00 €
Rodaballo Estereo con guarnicion del dia
precio por kg.
60,00 €
Lubina Aquanaria con guarnicion del dia
Entera parrilla 48€
Entera Sal 50€
Entera Sal 50€
23,00 €
Chuleta de Vaca Premium Seleccion + 80 DIAS DE MADURACCION
70 € el KG
70,00 €
Chuleta de Vaca Premiun + 45 dias de maduracion
El Kg.
62,00 €
Solomillo de Vaca
Salsa pimienta< o roqauefor 1.5 €
26,00 €
Entrecot de Vaca
Pimienta o Roquefor 1.5€ mas
21,00 €
Parrillada de lagarto de cerdo Iberico, costilla de cerdo Iberico y criollo de angus
2pax
32,00 €