CARTA
PEIXOSPICADETESAMANIDESARROSOS ( MIN. 2 PERS )RACO DEL DELTACARNS
PEIXOS
LLENGUADO AMB CALAMARS I LLANGOSTINS
24,00 €
BROQUETA DE RAP AMB GAMBES I REDUCCIO DE CITRICS
22,00 €
TARTAR DE TONYINA
18,00 €
TARTAR DE SALMO AMB ALVOCAT
17,00 €
PARRILLADA DE PEIX DE SANT CARLES
26,00 €
PARRILLADA DE CRUSTACIS
30,00 €
PICADETES
TAULA DE PERNIL IBERIC
18,00 €
CARPACCIO DE POP ROQUER AMB ESCAMES DE FLOR DE SAL
15,00 €
CARPACCIO DE GAMBA AMB CAVIAR DE CITRICS
13,00 €
TAULA DE PERNIL I FORMATGE
16,00 €
SELECCIO DE FORMATGES
15,00 €
POTA DE POP A LA BRASA AMB MUSELINA DE MEL
20,00 €
CALAMARS A LA ROMANA
14,00 €
FRITURETA DE XIPIRONS
14,00 €
FARCELLET DE RABO DE BOU
ESPECIALITAT DE LA CASA
12,00 €
MUSCLOS AL VAPOR
12,00 €
CARGOLS DE MAR
14,00 €
NAVALLES AMB SALSA VERDA
12,00 €
AMANIDES
AMANIDA DE SALMO I GAMBES AMB JULIANA DE POMA
13,00 €
AMANIDA DE CARAMELS AMB FORMATGE DE CABRA I DAUS DE CODONY
13,00 €
AMANIDA D' ENCENALLS DE PERNIL I ESCAMES DE PARMESA
13,00 €
AMANIDA DE VENTRESCA DE TONYINA AMB VINAGRETA DE TOMAQUET I CEBA CRUIXENT
13,00 €
ARROSOS ( MIN. 2 PERS )
PAELLA MARINERA
14,00 €
ARROS CALDOS AMB RAP I GAMBES (RECOMANAT)
16,00 €
ARROS AMB LLAMANTOL
19,00 €
ARROS NEGRE
15,00 €
FIDEUADA DEL PESCADOR
13,00 €
ARROS AMB PATO I VERDURES
16,00 €
ARROS DEL SENYORET (PELAT)
19,00 €
RACO DEL DELTA
XAPADILLO D'ANGUILA
14,00 €
CONFIT D'ANEC KM0 (G.LUISIANA)
14,00 €
ENCENALLS DE MAGRET D'ANEC AMB REDUCCIO DE P.X I ESCAMES DE FOIE
18,00 €
CARNS
XULETON A LA BRASA
PREU PER 1KG
24,00 €
CORDER A LA BRASA
14,00 €
ENTRECOT A LA BRASA
800 GRS
19,00 €
FILET DE VEDELLA
20,00 €
FILET D'IBERIC A LA CREMA DE CEPS
16,00 €
STEAK TARTAR
24,00 €