COMIDA
SOLO PARA NIÑOS SOPASPASTASCREMASENCHILADASCONSOMÈSCARNESAVES PESCADOS
SOLO PARA NIÑOS
ARROZ KIDS
28,00 MXN
CONSOMÉ KIDS
Con arroz y pollo
25,00 MXN
MILANESA DE POLLO O FAJITAS (100 gr)
Con papas y ensalada.
89,00 MXN
BISTEC KIDS (100gr)
Con papas fritas y frijoles.
82,00 MXN
HAMBURGUESA SENCILLA
Con papas frita.
73,00 MXN
HAMBURGUESA HAWAIANA
Con papas fritas.
81,00 MXN
NUGGETS DE POLLO
Orden de 5 piezas, con papas
83,00 MXN
ARRACHERA KIDS (100gr)
122,00 MXN
ORDEN DE PAPAS FRITAS
60,00 MXN
SOPAS
SOPA AZTECA
Caldillo de jitomate, tortillas fritas, queso crema, aguacate y chile pasilla
75,00 MXN
SOPA DE CHAMPIÑONES
Caldillo de jitomate, champion y epazote
72,00 MXN
ARROZ DE LA CASA
45,00 MXN
ARROZ TRADICIONAL
Acompañado de huevo.
55,00 MXN
PASTAS
SPAGHETTI A LA CREMA
64,00 MXN
SPAGHETTI A LA BOLOÑESA
75,00 MXN
CREMAS
CREMAS DE CHAMPIÑÓN
74,00 MXN
CREMA DE ELOTE
74,00 MXN
ENCHILADAS
ENCHILADAS DE TECOJOTE
RELLENAS DE REQUESON
118,00 MXN
ENCHILADAS POBLANAS
tres tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa poblana y gratinadas con queso manchego y cebolla morada
118,00 MXN
ENCHILADAS CAMPESINAS
Orden de tres piezas, carne de res, bañada en salsa campesina, queso, crema y huevo duro
109,00 MXN
ENCHILADAS MINERAS
Orden de tres piezas en salsa roja o verde
104,00 MXN
ENCHILADAS MEXICANAS
Orden de tres piezas, con pico de gallo y gratinadas con queso manchego
100,00 MXN
ENCHILADAS SUIZAS
Orden de tres piezas, con salsa de jitomate, pollo, crema, gratinadas con queso manchego
118,00 MXN
TLACOYOS AHOGADOS
Orden de tres piezas, en salsa roja o verde con crema y queso
103,00 MXN
CHILAQUILES VERDES O ROJOS
Con pollo, queso, crema y huevo duro
103,00 MXN
ENCHILADAS DE GUAJILLO
Orden de tres piezas, bañadas en salsa guajillo y rellenas de carne de cerdo
108,00 MXN
ENCHILADAS DE CHARAL
Orden de tres piezas rellenas de charal frito, bañadas en salsa roja, crema y gratinadas con queso manchego
110,00 MXN
ENCHILADAS DE CAMARÒN
Orden de tres piezas, rellenas de camarón pacotilla, bañadas en salsa roja y gratinadas con queso manchego
143,00 MXN
ENCHILADAS DE COCHINITA PIBIL
Orden de tres piezas, bañadas en salsa campesina con queso y crema
114,00 MXN
ENMOLADAS
Orden de tres piezas, rellenas de pollo y bañadas con delicioso mole
127,00 MXN
ENFRIJOLADAS
Orden de tres piezas, rellenas de pollo bañadas con exquisitos frijoles
106,00 MXN
ENCHILADAS QUERETANAS
Orden de tres piezas
114,00 MXN
CONSOMÈS
CONSOMÉ DE LA CASA
65,00 MXN
CONSOMÉ DE VERDURAS
55,00 MXN
CONSOMÉ A LA MEXICANA
55,00 MXN
CONSOMÉ DE POLLO
50,00 MXN
CARNES
COSTILLA DE RES CON ENCHILADAS MINERAS.(200gr)
En salas roja/verde
189,00 MXN
COSTILLA DE LA CASA (200gr)
Chorizo/Nopales/Frijoles
189,00 MXN
BISTEC DE RES (200gr)
Con enchiladas mineras
180,00 MXN
BISTEC DE RES CON TLACOYOS AHOGADOS EN SALSA (200gr)
180,00 MXN
BISTEC DE RES CON CHILAQUILES (250gr)
180,00 MXN
BISTEC DE RES EMPANIZADO (200gr)
180,00 MXN
ARRACHERA CON ENCHILADAS MINERAS (200gr)
224,00 MXN
ARRACHERA CON TLACOYOS AHOGADOS EN SALSA(200gr)
224,00 MXN
ARRACHERA CON CHILAQUILES(200gr)
224,00 MXN
TACOS DE ARRACHERA (200gr)
215,00 MXN
PLATO HUASTECO CON COSTILLA (200gr)
Acompañado de enchilada, con queso crema, chorizo, frijoles y cebollas
222,00 MXN
PLATO HUASTECO CON CECINA (200gr)
Acompañado de enchilada, con queso crema, chorizo, frijoles y cebollas
222,00 MXN
PLATO HUASTECO CON ARRACHERA (200gr)
Acompañado de enchilada, con queso crema, chorizo, frijoles y cebollas
255,00 MXN
CECINA REGIONAL(200gr)
Acompañados de enchiladas verdes o rojas
180,00 MXN
MIXIOTE DE CARNERO (200gr)
Con frijoles y tortillas de comal
182,00 MXN
ALAMBRE
Bistec(200gr), chorizo, chile morrón, cebolla y gratin de queso
185,00 MXN
ALAMBRE (LA CASCADA)
Arrachera(200gr), chorizo, cebolla, piña, champiñon, tocino, chile morron y gratin de queso
224,00 MXN
ALAMBRE AL VUELO

Pechuga de pollo(200gr),chorizo, cebolla, piña, champiñon, tocino, chile morron y gratin de queso
177,00 MXN
AVES
PECHUGA EMPANIZADA O A LA PLANCHA (200gr)
Acompañado de verduras o ensalada, frijoles y papas fritas
160,00 MXN
MOLE POBLANO
Muslo y pierna de pollo acompañado de frijoles y arroz
160,00 MXN
PESCADOS
TRUCHA RELLENA

223,00 MXN
TRUCHA AL MOJO DE AJO, EMPAPELADA, A LA DIABLA, AJILLO OFRITA
200,00 MXN
CAMARONES
Al ajo, al ajillo a la diabla
214,00 MXN