Sugerencias/Recommendations
Jurel Soasado con Mayonesa de Yuzu
12,50 €
Tataky de Atún
17,00 €
Gambas Blancas Maceradas en Cítricos con Ají Amarillo
16,00 €
Tortillita de Camarones
Unidad
2,20 €
Ortiguillas Fritas de Cádiz
9,00 €
Tataki de Chuleta de Vaca Frisona Premium (40 días de Maduración)
Tataki of Veal Steak Premium (40 days dry aged)
22,00 €
Tomate Raff Aliñao con AOVE y Maldon
9,50 €
Alcachofas Confitadas con Jamón Ib y Parmesano
3 unidades en Flor
12,90 €
Langostinos Arropaos
Prawns with filo pastry and leek
10,50 €
Langostinos Pil-Pil
Pil-pil prawns
9,00 €
Vieiras en salsa Americana
Grilled scallop with tomato sauce
4,50 €
Almejas de Carril
12,50 €
Almejas Salteadas (Chirla)
Sauteed Clams
8,50 €
Mejillones al Vapor
7,50 €
Migas con Huevo
Breadcrums with Fried Egg
9,50 €
Gyozas de Cerdo y Verduras 6 Unid
7,00 €
Gyozas de Langostinos 6 Unid
8,00 €
Pulpito Frito con Arroz Negro
14,50 €
Tartar de Atún con Rayadura de Limón y Ajoblanco de Pistachos
Tunna tartar
17,00 €
Entrantes/Starters
Jamón Ibérico
Iberian Ham
16,00 €
Surtido de Ibéricos
Iberian Combination
16,00 €
Tabla de Quesos Variados
Mix of national cheeses
18,00 €
Empanadilla de carne Estilo Thai (Unidad)
Meet thai style Dumpling
3,25 €
Medallón de Foie de Pato Martiko
13,80 €
Berenjenas Miel
Aubergine with Honey
8,90 €
Morcilla de Arroz con Pimiento Asado y Queso Curado
Black pudding with roasted pepper and Cheese
8,90 €
Choricillos a la Canela
Sausages with Cinnamon
9,00 €
Croquetas Cremosas de Rabo de Toro
8 unidades
10,00 €
Croquetas de Puchero
Chicken Croquettes
10,00 €
Croquetas de Boletus
Mushrooms croquettes
10,00 €
Croquetas de Choco en su Tinta 8 Unids
Squid Croquettes
10,00 €
Croquetas de Espinacas y queso de Cabra 8 Unids
Spinach and Goat Cheese Croquettes
10,00 €
Croquetas Carrillera Ib al Pedro Ximénez
8 Croquetas
10,50 €
Croquetas Variadas
Mix Croquettes
10,50 €
Queso Curado de Oveja
Sheep Cheese
12,00 €
Queso de Cabra Payoya
Goat Cheese from Cádiz
14,00 €
Salteado de Verduras estilo Oriental
Oriental Style Vegetables
9,90 €
Anchoa 00 en Cracker con Tomate Marinado
Cantabrian anchovies 00 with marinated tomato
2,20 €
Servicio, pan y aceitunas
Por comensal
1,00 €
Ensaladas/Salads
Ensalada de la Huerta/Mixed Salad
Lechuga, Maíz, Zanahoria, Cebolla, Atún, Huevo, Tomate y Pimiento/
Letucce, Sweet corn, Carrot, Onion, Tunna, Egg, Tomato, Pepper
Letucce, Sweet corn, Carrot, Onion, Tunna, Egg, Tomato, Pepper
7,90 €
Ensalada César/Cesar Salad
Lechuga, Nueces, Huevo, Zanahoria, Picatostes, Salsa, Bacon y Pollo/Lettuce, Walnuts, Egg, Carrot, Croutons, Sauce, Bacon and Chicken
9,75 €
Ensalada Templada de Setas/Warm Salad of Mushrooms
Lechuga Variada, Jamón Ibérico, Queso de Cabra, Vinagreta de Tomate seco y Setas/Mixed Lettuce, Iberian Ham, Goat Cheese, Tomato Vinaigrette and Mushrooms
9,75 €
Sopas,Arroces y Cremas/Soups,Rice&Creams
Sopa de Picadillo
Soup with Ham, Egg, Croutons and Meet Chicken
7,90 €
Arroz Caldoso con Gambón
Rice Stew with Seafood
11,50 €
Guiso del Día
9,90 €
Huevos/Eggs
Revuelto de Langostinos, Jamón Crujiente y Setas
Scrambled eggs with Prawns, Crunchy Ham and Mushrooms
10,00 €
Huevos Rotos con Solomillo al PX
Broken Eggs with Pork Sirloin in Sweet Wine
12,50 €
Combinado Bandolero/Bandit Combination
Lomo, Huevo, Chorizo, Morcilla y Migas/Pork Meat, Fried Egg, Sausage, Black Pudding and Breadcrums
15,50 €
Pescados/Fish
Calamar Nacional Plancha o Frito
National Squid Grilled or Fried
40€/Kg
40€/Kg
40,00 €
Bacalao al Horno con Mayonesa de Pil-Pil
Baked Cod with tomato and Pil-Pil mayonnaise
14,20 €
Lomo de Dorada A la Plancha con Verduras y Yuzu
Grilled Sea Bream
15,00 €
Pata de Pulpo a la Brasa 450Gr
Grilled Octopus
26,00 €
Salmón Relleno
Baked Salmon with Bechamel, Prawns and Seafood Sauce
15,50 €
Carnes/Meet
T-Bone de Vaca de Irlanda Premium
55€/kg
55,00 €
Tomahawk de Vaca Nacional Madurado
65€/kg
65,00 €
Chuletón Vaca Superior Okelam +30 días
60€/kg
60,00 €
Lomo Bajo de Angus Nacional con Hueso
65€/kg
Grupo Miguel Vergara
Grupo Miguel Vergara
65,00 €
Rabo de Toro Guisado al Vino Tinto
Bulls Tail
16,00 €
Presa Black Angus Nacional
Grupo Miguel Vergara
25,00 €
Solomillo Vaca Black Angus de Irlanda
25,00 €
Lomo Bajo Vaca de Irlanda Madurado
24,00 €
Pierna de Cordero Lechal
Leg of baby Lamb
23,50 €
Paletilla de Cordero Lechal
Arm of baby Lamb
25,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal
Lamb Chops
18,95 €
Codillo de Cerdo Asado en Salsa Demi
Roasted Pork Knuckle
15,00 €
Carrillada de Cerdo en Salsa
13,90 €
Lagartito Ibérico
Part of the Blade end of Pork
13,00 €
Secreto Ibérico de Bellota
Lean Pork Fillet
18,00 €
Pluma Ibérica
Upper part of the Pork Loin
16,00 €
San Jacobo o Flamenquín
Local dish of Fried Pork Meat with Ham and Cheese
10,00 €
Solomillo de Cerdo
Grilled Pork Sirloin
13,00 €
Solomillo Relleno al Hojaldre
Jamón, Bacon y Salsa a la Pimienta con Champiñones/Wellington Pork
14,50 €
Platos Infantiles/Food for Children
Filete de Pollo Empanado
Breaded Chicken Fillet
8,00 €
Huevo, Croquetas y Patatas
Egg, Croquettes and Chips
8,00 €
Pasta con Tomate
Pasta with Tomato Sauce
8,00 €
Pasta Carbonara
Pasta with Carbonara Sauce
9,50 €
Lagrimitas de Pollo
Pieces of Breaded Chicken
8,00 €
Salsas/Sauces
Pimienta y Champiñones
Pepper and Mushrooms
2,50 €
Demi
Special for Meat
2,50 €
Roquefort
Blue Cheese
2,50 €
Ali-Oli
Garlic Mayonnaise
2,00 €
Mojo Picón
Typical for Meat
2,00 €
Postres Caseros/Homemade Desserts
Milhojas de Tiramisú y Pistacho
5,50 €
Lingote de Mousse de Café
5,50 €
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
5,00 €
Peras al vino tinto
Pears in red Wine
4,00 €
Tarta de Queso Payoyo
5,00 €
Tarta de Queso
Cheese Cake
4,50 €
Biscuit de Turrón con Almendras
Homemade Turron Ice cream with Almonds
5,00 €
Semifrío de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas
Homemade Ice cream with Caramel Nuts
5,00 €
Pudin Chocolate
Chocolate pudding
4,50 €
Contesa
Ice Cream
3,50 €
Tarta al Whisky
Whisky Ice cream
4,50 €
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream
5,00 €
Tarta de la Abuela
Chocolate Cake with Cookies
4,50 €
Cremoso de Mango
4,50 €
Gachas de la Posada
Typical Posada Dessert
4,00 €
Tarta de Zanahoria
5,00 €
Piña Natural
Pinneaple
3,50 €
Manzana
Apple
2,50 €
Naranja
Orange
2,50 €
Mandarinas
Clementine
2,50 €