Carta/Menu
Sugerencias/RecommendationsEntrantes/StartersEnsaladas/SaladsSopas,Arroces y Cremas/Soups,Rice&CreamsHuevos/EggsPescados/FishCarnes/MeetPlatos Infantiles/Food for ChildrenSalsas/SaucesPostres Caseros/Homemade Desserts

Sugerencias/Recommendations

Jurel Soasado con Mayonesa de Yuzu
Pescado
Huevos
12,50 €

Tataky de Atún
Pescado
Soja
Sulfitos
17,00 €

Gambas Blancas Maceradas en Cítricos con Ají Amarillo
Crustáceos
Pescado
Soja
16,00 €

Tortillita de Camarones
Crustáceos
Gluten
Unidad
2,20 €

Ortiguillas Fritas de Cádiz
Gluten
Granos de sésamo
Sulfitos
9,00 €

Tataki de Chuleta de Vaca Frisona Premium (40 días de Maduración)
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Sulfitos
Moluscos
Tataki of Veal Steak Premium (40 days dry aged)
22,00 €

Tomate Raff Aliñao con AOVE y Maldon
Sulfitos
Pescado
9,50 €

Alcachofas Confitadas con Jamón Ib y Parmesano
3 unidades en Flor
12,90 €

Langostinos Arropaos
Gluten
Crustáceos
Soja
Granos de sésamo
Prawns with filo pastry and leek
10,50 €

Langostinos Pil-Pil
Crustáceos
Sulfitos
Pil-pil prawns
9,00 €

Vieiras en salsa Americana
Moluscos
Sulfitos
Grilled scallop with tomato sauce
4,50 €

Almejas de Carril
Moluscos
Sulfitos
12,50 €

Almejas Salteadas (Chirla)
Moluscos
Sulfitos
Sauteed Clams
8,50 €

Mejillones al Vapor
Moluscos
Sulfitos
7,50 €

Migas con Huevo
Gluten
Lácteos
Huevos
Breadcrums with Fried Egg
9,50 €

Gyozas de Cerdo y Verduras 6 Unid
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Sulfitos
Moluscos
7,00 €

Gyozas de Langostinos 6 Unid
Gluten
Moluscos
Crustáceos
Huevos
Granos de sésamo
Soja
Sulfitos
8,00 €

Pulpito Frito con Arroz Negro
Pescado
Gluten
14,50 €

Tartar de Atún con Rayadura de Limón y Ajoblanco de Pistachos
Pescado
Soja
Frutos de cáscara
Tunna tartar
17,00 €

Entrantes/Starters

Jamón Ibérico
Iberian Ham
16,00 €

Surtido de Ibéricos
Gluten
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Iberian Combination
16,00 €

Tabla de Quesos Variados
Lácteos
Frutos de cáscara
Mix of national cheeses
18,00 €

Empanadilla de carne Estilo Thai (Unidad)
Crustáceos
Gluten
Lácteos
Huevos
Meet thai style Dumpling
3,25 €

Medallón de Foie de Pato Martiko
Gluten
Huevos
Lácteos
Sulfitos
13,80 €

Berenjenas Miel
Gluten
Huevos
Aubergine with Honey
8,90 €

Morcilla de Arroz con Pimiento Asado y Queso Curado
Gluten
Lácteos
Black pudding with roasted pepper and Cheese
8,90 €

Choricillos a la Canela
Lácteos
Sulfitos
Sausages with Cinnamon
9,00 €

Croquetas Cremosas de Rabo de Toro
Gluten
Lácteos
Huevos
Mostaza
Soja
8 unidades
10,00 €

Croquetas de Puchero
Gluten
Huevos
Lácteos
Apio
Chicken Croquettes
10,00 €

Croquetas de Boletus
Gluten
Lácteos
Sulfitos
Mushrooms croquettes
10,00 €

Croquetas de Choco en su Tinta 8 Unids
Gluten
Lácteos
Sulfitos
Moluscos
Squid Croquettes
10,00 €

Croquetas de Espinacas y queso de Cabra 8 Unids
Gluten
Lácteos
Sulfitos
Spinach and Goat Cheese Croquettes
10,00 €

Croquetas Carrillera Ib al Pedro Ximénez
Gluten
Sulfitos
Lácteos
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Soja
Huevos
8 Croquetas
10,50 €

Croquetas Variadas
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Sulfitos
Moluscos
Soja
Mix Croquettes
10,50 €

Queso Curado de Oveja
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Sheep Cheese
12,00 €

Queso de Cabra Payoya
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Goat Cheese from Cádiz
14,00 €

Salteado de Verduras estilo Oriental
Gluten
Soja
Granos de sésamo
Oriental Style Vegetables
9,90 €

Anchoa 00 en Cracker con Tomate Marinado
Gluten
Huevos
Granos de sésamo
Soja
Pescado
Cantabrian anchovies 00 with marinated tomato
2,20 €

Servicio, pan y aceitunas
Por comensal
1,00 €

Ensaladas/Salads

Ensalada de la Huerta/Mixed Salad
Huevos
Pescado
Lechuga, Maíz, Zanahoria, Cebolla, Atún, Huevo, Tomate y Pimiento/
Letucce, Sweet corn, Carrot, Onion, Tunna, Egg, Tomato, Pepper
7,90 €

Ensalada César/Cesar Salad
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Lechuga, Nueces, Huevo, Zanahoria, Picatostes, Salsa, Bacon y Pollo/Lettuce, Walnuts, Egg, Carrot, Croutons, Sauce, Bacon and Chicken
9,75 €

Ensalada Templada de Setas/Warm Salad of Mushrooms
Lácteos
Sulfitos
Lechuga Variada, Jamón Ibérico, Queso de Cabra, Vinagreta de Tomate seco y Setas/Mixed Lettuce, Iberian Ham, Goat Cheese, Tomato Vinaigrette and Mushrooms
9,75 €

Sopas,Arroces y Cremas/Soups,Rice&Creams

Sopa de Picadillo
Gluten
Huevos
Apio
Soup with Ham, Egg, Croutons and Meet Chicken
7,90 €

Arroz Caldoso con Gambón
Crustáceos
Pescado
Apio
Moluscos
Rice Stew with Seafood
11,50 €

Guiso del Día
Sulfitos
Apio
Gluten
Soja
9,90 €

Huevos/Eggs

Revuelto de Langostinos, Jamón Crujiente y Setas
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Sulfitos
Scrambled eggs with Prawns, Crunchy Ham and Mushrooms
10,00 €

Huevos Rotos con Solomillo al PX
Huevos
Soja
Lácteos
Sulfitos
Broken Eggs with Pork Sirloin in Sweet Wine
12,50 €

Combinado Bandolero/Bandit Combination
Huevos
Soja
Lácteos
Sulfitos
Lomo, Huevo, Chorizo, Morcilla y Migas/Pork Meat, Fried Egg, Sausage, Black Pudding and Breadcrums
15,50 €

Pescados/Fish

Calamar Nacional Plancha o Frito
Gluten
Moluscos
National Squid Grilled or Fried
40€/Kg
40,00 €

Bacalao al Horno con Mayonesa de Pil-Pil
Gluten
Pescado
Lácteos
Granos de sésamo
Baked Cod with tomato and Pil-Pil mayonnaise
14,20 €

Lomo de Dorada A la Plancha con Verduras y Yuzu
Pescado
Grilled Sea Bream
15,00 €

Pata de Pulpo a la Brasa 450Gr
Moluscos
Grilled Octopus
26,00 €

Salmón Relleno
Gluten
Crustáceos
Pescado
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Moluscos
Baked Salmon with Bechamel, Prawns and Seafood Sauce
15,50 €

Carnes/Meet

T-Bone de Vaca de Irlanda Premium
55€/kg
55,00 €

Tomahawk de Vaca Nacional Madurado
65€/kg
65,00 €

Chuletón Vaca Superior Okelam +30 días
60€/kg
60,00 €

Lomo Bajo de Angus Nacional con Hueso
65€/kg
Grupo Miguel Vergara
65,00 €

Rabo de Toro Guisado al Vino Tinto
Gluten
Apio
Sulfitos
Bulls Tail
16,00 €

Presa Black Angus Nacional
Grupo Miguel Vergara
25,00 €

Solomillo Vaca Black Angus de Irlanda
25,00 €

Lomo Bajo Vaca de Irlanda Madurado
24,00 €

Pierna de Cordero Lechal
Leg of baby Lamb
23,50 €

Paletilla de Cordero Lechal
Arm of baby Lamb
25,00 €

Chuletillas de Cordero Lechal
Lamb Chops
18,95 €

Codillo de Cerdo Asado en Salsa Demi
Roasted Pork Knuckle
15,00 €

Carrillada de Cerdo en Salsa
Apio
Sulfitos
13,90 €

Lagartito Ibérico
Part of the Blade end of Pork
13,00 €

Secreto Ibérico de Bellota
Lean Pork Fillet
18,00 €

Pluma Ibérica
Upper part of the Pork Loin
16,00 €

San Jacobo o Flamenquín
Gluten
Huevos
Lácteos
Local dish of Fried Pork Meat with Ham and Cheese
10,00 €

Solomillo de Cerdo
Soja
Lácteos
Grilled Pork Sirloin
13,00 €

Solomillo Relleno al Hojaldre
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
Sulfitos
Jamón, Bacon y Salsa a la Pimienta con Champiñones/Wellington Pork
14,50 €

Platos Infantiles/Food for Children

Filete de Pollo Empanado
Gluten
Huevos
Lácteos
Breaded Chicken Fillet
8,00 €

Huevo, Croquetas y Patatas
Gluten
Huevos
Lácteos
Apio
Egg, Croquettes and Chips
8,00 €

Pasta con Tomate
Gluten
Huevos
Pasta with Tomato Sauce
8,00 €

Pasta Carbonara
Gluten
Huevos
Lácteos
Pasta with Carbonara Sauce
9,50 €

Lagrimitas de Pollo
Gluten
Pieces of Breaded Chicken
8,00 €

Salsas/Sauces

Pimienta y Champiñones
Gluten
Huevos
Soja
Lácteos
Apio
Pepper and Mushrooms
2,50 €

Demi
Lácteos
Frutos de cáscara
Sulfitos
Special for Meat
2,50 €

Roquefort
Lácteos
Sulfitos
Blue Cheese
2,50 €

Ali-Oli
Huevos
Soja
Lácteos
Garlic Mayonnaise
2,00 €

Mojo Picón
Huevos
Soja
Lácteos
Typical for Meat
2,00 €

Postres Caseros/Homemade Desserts

Milhojas de Tiramisú y Pistacho
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
Huevos
5,50 €

Lingote de Mousse de Café
Gluten
Frutos de cáscara
5,50 €

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
Lácteos
Huevos
Gluten
Soja
Frutos de cáscara
5,00 €

Peras al vino tinto
Mostaza
Frutos de cáscara
Sulfitos
Pears in red Wine
4,00 €

Tarta de Queso Payoyo
Gluten
Lácteos
Huevos
5,00 €

Tarta de Queso
Huevos
Lácteos
Cheese Cake
4,50 €

Biscuit de Turrón con Almendras
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Sulfitos
Homemade Turron Ice cream with Almonds
5,00 €

Semifrío de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Sulfitos
Homemade Ice cream with Caramel Nuts
5,00 €

Pudin Chocolate
Gluten
Huevos
Lácteos
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Chocolate pudding
4,50 €

Contesa
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Ice Cream
3,50 €

Tarta al Whisky
Gluten
Huevos
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Sulfitos
Whisky Ice cream
4,50 €

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Gluten
Huevos
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Lácteos
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream
5,00 €

Tarta de la Abuela
Huevos
Frutos de cáscara
Lácteos
Gluten
Cacahuetes
Chocolate Cake with Cookies
4,50 €

Cremoso de Mango
Lácteos
4,50 €

Gachas de la Posada
Gluten
Lácteos
Sulfitos
Frutos de cáscara
Typical Posada Dessert
4,00 €

Tarta de Zanahoria
Gluten
Lácteos
Frutos de cáscara
5,00 €

Piña Natural
Pinneaple
3,50 €

Manzana
Apple
2,50 €

Naranja
Orange
2,50 €

Mandarinas
Clementine
2,50 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta