El Parral Comidas
Que no te falte de Ná
Que no te falte de Ná
Tabla degustación de quesos de la Sierra de Cádiz
Seis quesos diferentes elaborados con Cabra Payoya y Oveja Merina Grazalemeña
18,00 €
Jamón Ibérico de Bellota
100 gr. de jamón cortado a cuchillo
18,00 €
Tostas de morcilla encebollada con huevo y rúcula
7,50 €
Ensalada de queso de cabra caramelizada con vinagreta de sésamo y miel
Mezclum de lechuga variada, con queso fresco de cabra Payoya, tomate, nueces, pasas y vinagreta casera
9,50 €
Ensalada César con pollo crujiente
Cogollos de lechuga, pan tostado, jamón Serrano, huevo y nuestra salsa casera
9,50 €
Wok de verduras con arroz integral con langostinos o con panceta ibérica
Arroz integral con verduras salteadas con nuestra salsa casera, con la opción de añadirle langostinos o panceta ibérica.
Ración
9,50 €
Con Ibérico o vieiras
10,50 €
Pollo a la Moruna con dátiles, pasas, almendras y cous cous
Es un plato dulce, podemos cambiar el cous cous por el arroz para evitar el gluten
10,50 €
Carrillera de cerdo en salsa de chorizo con patatas y verduras
Carne muy tierna con una salsa casera suave y deliciosa
10,50 €
Albóndigas de cordero con salsa de champiñones y patatas fritas
11,20 €
Sartencita de jamón Ibérico con queso trufado de cabra payoya, huevos fritos, patatas y salsa de tomate casera
14,50 €
Burger 200 gr. de ternera Retinta con queso de cabra Payoya ,bacon, pimientos asados y cebolla frita.
Servida con patatas fritas y salsa
10,50 €
Costillar de cerdo en salsa barbacoa con patatas fritas
11,50 €
Magret de pato a la parrilla con peras confitadas y mermelada casera de fresas
15,90 €
Matahambre de Ternera a baja temperatura con Salsa Chimichurri
Carne cocinada 48 horas a baja temperatura marinada en salsa chimichurri
13,50 €
Gajos de patatas fritas con salsa Alioli
Salsa casera de Alioli y patatas naturales
4,90 €
Pimientos fritos del padrón
Algunos pueden picar
4,90 €
Pan y picos
1,50 €