Comida
para picar ensaladasplato combinado bocadilloscarnepescadovinospostre
para picar
Callos al estilo Paules
4,90 €
Oreja de cerdo frita
4,80 €
torreznos(por unid)
1,50 €
tortilla de patata,pan tostado con tomate y aroma de ajo
4,20 €
gambas a la plancha(unid)
1,30 €
cigalitas a la plancha o salteadas al ajillo con coñac(unid)
1,30 €
huevos rotos con jamon y nevada de foie
10,50 €
patatas bravas (con salsa aparte)
5,80 €
salpicon de marisco
3,50 €
calamares a la romana
6,70 €
zamburiñas(unid)
1,50 €
tiras de pollo con su salsa
3,80 €
brocheta de pollo asada,acompañada de ali-oli(unid)
2,60 €
patatas ali-oli
2,50 €
croquetas(foie,bacalao,queso. precio por unid)
1,50 €
navajas a la plancha con picada de ajo y perejil
1,40 €
hamburguesa de la casa
10,50 €
ensaladas
Ensalada de ventresca
11,50 €
Ensalada mixta de la casa
8,00 €
Carpaccio de tomate (tomate,queso,parmesano,anchoa,pesto,nueces)
9,50 €
ensalada de rulo de cabra con frutos rojos
11,50 €
plato combinado
plato combinado de longaniza(ensalada,patatas fritas naturales,croqueta,huevo)
8,00 €
plato combinado de lomo(ensalada,patatas fritas naturales,croqueta,huevo)
8,00 €
plato combinado de bacon(ensalada,patatas fritas naturales,croqueta,huevo)
8,00 €
plato combinado de pechuga de pollo(ensalada,patatas fritas naturales,croqueta,huevo)
9,00 €
bocadillos
bocadillo de lomo con queso
4,70 €
bocadillo bacon con queso,pan con tomate
3,90 €
bocadillo de pechuga de pollo,pan con tomate y pimiento del piquillo
4,90 €
bocadillo de tortilla,pan con tomate
3,40 €
carne
entrecot de ternera con guarnicion de patatas fritas naturates,pimiento del piquillo y esparrago
14,50 €
chuleton de vaca con guarnicion de patatas fritas
17,50 €
codillo de cerdo guisado en su jugo con acompañamiento de champiñiones y esparrago triguero
10,50 €
hamburguesa de la casa al estilo paules
10,50 €
lomo con patatas fritas y esparrago triguero
6,50 €
rabo de ternera guisado con guarnicion de patatas fritas naturales y verduras
10,50 €
pescado
tataki de atun
10,00 €
pata de pulpo a la gallega
13,50 €
cola de rape al orio
bacalao con fondo de tomate en costra de ali-oli
vinos
viñas del vero(tinto,rosado,blanco)
7,50 €
alquezar(rosado,blanco)
9,50 €
luis cañas crianza
15,50 €
ramon bilbao
12,50 €
marques de vizhoja
13,50 €
enate 2,3,4
12,50 €
postre
coulant de chocolate
3,50 €
tiramisu
2,90 €
tarta de queso
5,50 €
fruta
helado
3,50 €
profiterol
4,50 €