Dados de reineta marinados con limon peruano en una base de leche de tigre, acompañados con yuca, camote y choclo. Una delicia Peruana!!!

Mixtura de mariscos del día, bañados en deliciosa leche de tigre y acompañados con choclo y camote

Dados de salmon, reineta, ostiones, calamar marinados en una base de leche de tigre en salsa de rocoto coronados con camarones al panko, acompañados con choclo y camote

Dados de salmon fresco marinados con limon peruano, salsa de sesamo (ajonjoli), aceite de sesamo, semillas de sesamo y coronado con deliciosa palta.

Dados de reineta fresca marinados en una base de leche de tigre bañadas de salsa de rocoto, aji amarillo y tinta de calamar

clasico ceviche mixto marinado con leche de tigre en salsa de cilantro coronado con exquisito pulpo a la parrilla

Dados de reineta , mixtura de mariscos marinados con limon peruano, leche de tigre en salsa de aji amarillo coronados con aros de calamar apanados, acompañados con camote y choclo

Tallarines salteados al wok con tomate, cebollin, cebolla morada, salsa de soja (sillao) salsa de ostion, aceite de sesamo y dados de pechuga de pollo.

Delicioso lomo saltado servido en un nido de tallarines en crema huancaina.

Capas de pasta rellenas con aji de gallina, salsa bechamel al gratin

Capas de pasta rellenas con lomo saltado salsa bechamel y gratinados

Tallarines salteados al wok con tomate, cebollin, cebolla morada, salsa de soja (sillao) salsa de ostion, aceite de sesamo y bastones de filete de vacuno

Tallarines salteados al wok con tomate, cebollin, cebolla morada, salsa de soja (sillao) salsa de ostion, aceite de sesamo y dados de pollo, bastones de filete de vacuno y camarones

Deliciosa entrada hecha a base de limon peruano, leche evaporada, reineta y cebolla morada en corte brunua.

Clasica leche de tigre aromatizada con toques de tinta de calamar y vodka

Deliciosa causa coronado con pulpo a la parrilla y bañado en salsa de aceitunas peruanas.

Exquisita masa de papa aromatizada con pasta de aji amarillo, gotas de limon coronado con ceviche clasico de reineta

Suave masa de papa rellena con camarones, bañada con salsa golf y acompañado de palta, huevo y aceituna.

Exquisita masa de papa relleno con pechuga de pollo deshilachado con toques de mayonesa peruana decorados con palta, huevo y aceituna

Suaves tentaculos de pulpo a la parrilla bañados en deliciosa salsa anticuchera acompañados de papas doradas y brocoli

Deliciosa fritura de masa wantan rellena de lomo saltado, aji de gallina y queso acompañadas de salsa huancaina (6 und.)

Exquisitas alitas fritas bañadas en salsa BBQ acompañadas con papas fritas 6 und

Exquisita masa wantan rellena de jamon y queso, fritos y acompañados de salsa huancaina (6 und.)

6 wantanes fritos rellenos con camarones bañado en deliciosa salsa tamarindo. Una exquisites oriental

Deliciosas laminas de pulpo norteño marinadas gotas de limon y aceite de oliva extra virgen, bañadas con crema de aceitunas peruanas y acompañadas de galletas y palta.

Deliciosa entrada peruana, papas al vapor bañadas de crema huancaina (aji amarillo, leche evaporada y queso) decorado con huevo y aceitunas peruanas

pollo a la plancha bañada en salsa de naranja natural con camarones acompañados de arroz verde

Pechuga de pollo relleno con jamon y queso, apanada a la plancha, bañada en exquisita salsa bechamel acompañado con papas fritas.

pescado a la plancha bañado en clásica salsa al pilpil (laminas de ajos, ají cacho de cabra y aceite de oliva) con camarones

Pescado a la plancha gratinados con queso azul, mozarella y parmesano acompañados con chips de papas caseros y salsa golf

pescado a la plancha bañado en salsa margarita con mariscos acompañados con arroz blanco

Clasico plato hecho con filete de vacuno a la plancha bañado en salsa mar y tierra con camarones flameados al vino tinto, servido en una cama de arroz verde

Medallon de filete de vacuno bañado en salsa a lo macho con mariscos acompañados con papas dorados y brocoli salteado

Medallon de filete de vacuno a la plancha bañado en salsa de champiñones acompañado de papas doradas

Plato representativo peruano hecho con bastones de filete de vacuno salteados al wok con tomate, cebolla morada, salsa de soja (sillao), salsa de ostion, acompañados con arroz blanco y papas fritas.

Suave garron de cordero macerado en chicha de jora y cerveza negra acompañados de frejol (porotos) canario, yuca al vapor , arroz blanco y sarza criolla.

Corte de vacuno marinado en cerveza negra y chicha de jora, preparado en un guiso de cilantro con alverjitas verdes servido en una base de poroto canario y acompañados de arroz blanco, y sarza criolla

Deliciosa pechuga de pollo deshilachada en crema de aji amarillo con base criolla servida en una cama de papas al vapor y acompañado de arroz blanco y decorados con huevo y aceituna

Exquisitos bastones de pechuga de pollo salteados al wok con tomate, cebolla morada, salsa de soja (sillao), salsa de ostion acompañados con papas fritas y arroz a la jardinera

Plato tipico de la costa peruana hecho a base camarones flameados en una base de aji amarillo, dados de papa y acompañados de arroz blanco

pescado a la plancha bañado en salsa a lo macho con mariscos acompañados de arroz

Pescado a la plancha bañado en salsa de cebolla , tomate en base criolla y acompañados de arroz blanco

Suave pescado al vapor con cebolla morada, tomate y yuca servido en su propio fume y salsa americana acompañado con arroz blanco

Arroz apaellado en una base de salsa americana coronado con mariscos, toques de queso parmesano y zarsa criolls

Arroz al wok con salsa de soja, salsa de ostion , cebollin,pimenton, huevo, dados de pollo, bastones de filete y camarones acompañado con wantan frito en salsa tamarindo

Arroz y fideos chinos al wok con salsa de soja, salsa de ostion , cebollin,pimenton, huevo, dados de pollo, acompañado con wantan frito en salsa tamarindo

Arroz al wok con salsa de soja, salsa de ostion , cebollin,pimenton, jengibre, huevo, dados de pollo acompañado con wantan frito en salsa tamarindo

Mescla de arroz y porotos al sarten en una base de sofrito bañado en clasico lomo saltado

Mescla de arroz y porotos al sarten en una base de sofrito bañado con mariscos en su propia salsa acompañado con zarsa criolla

Mescla de arroz y porotos al sarten en una base de sofrito bañado con seco de vacuno (corte de vacuno al cilantro) y acompañado de zarsa criolla

Suculento risotto con verduras en tinta de calamar coronado con salmon bañado en salsa de maracuya peruano

Delicioso risotto en crema huancaina coronado con clásico lomo saltado peruano

Risotto al huacatay coronado con filete de vacuno a la plancha bañado con crema huancaina . Una delicia

Deliciosa pechuga de pollo rellena con jamon, queso y espinaca bañado con crema huancaina servido en una cama de risotto verde

Aros de calamar (rabas) apanados y fritos acompañados con papas doradas y sarza criolla

Camarones ecuatorianos al panko , fritos y acompañados con papas fritas y salsa tartara.

Escalopas de pollo apanados y fritos acompañados de papas fritas y sarza criolla

8 machas gratinadas con queso parmesano , servidas en su propia concha

Dados de pescado apanados y fritos acompañados de papas doradas y sarza criolla.

Deliciosa y suave sopa hecha con dado de pechuga de pollo, papa , zanahoria y fideo cabello de ángel con toques de orégano

1 pollo entero asado a la peruana
papas fritas y ensalada

1/2 pollo asado a la peruana
papas fritas y ensalada

1/4 de pollo asado al estilo peruano
con papas fritas y arroz chaufa

1/4 de pollo asado a la peruana
papas fritas y ensalada

exquisito truto de pollo crocante acompañado con papas fritas y ensalada