VINOS
VERMOUTHGENEROSOS & DULCES CHAMPAGNE & CAVABLANCOSTINTOSROSADOS

VERMOUTH

Martini Blanco
4,50 €

Martini Rojo
4,50 €

Lustau Rojo
4,50 €

GENEROSOS & DULCES

Alvear PX 1927
Bodega Alvear · D.O. Montilla-Moriles
Variedad: 100% Pedro Ximénez
Un vino de crianza oxidativa, con intensos aromas a pasas, higos secos y chocolate amargo. En boca es dulce, denso, sedoso y persistente. Historia embotellada desde uno de los soleros más antiguos de la bodega
Copa 5,00 €

Nº 2
Sulfitos
D.O. Málaga
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Moscatel clásico de Málaga, muy aromático, con recuerdos florales y de fruta confitada.
Equilibrado, sabroso y envolvente.
Copa 5,30 €
+ Opciones

Jarel dulce
D.O. Sierras de Málaga Bodegas Almijara
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Elaborado de forma artesanal en la Axarquía malagueña, ofrece una expresión pura de la moscatel. Nariz potente, floral y frutal; boca densa, con buena acidez y final persistente.

Volumen: 50 cl.
Copa 5,00 €
+ Opciones

Manzanilla Papirusa
Sulfitos
100% Palomino fino
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Crianza bajo velo de flor, por el sistema tradicional de criaderas y solera
Una manzanilla seca y punzante con notas salinas, almendradas y de levadura de flor. Crianza biológica por el sistema de criaderas y solera. Perfecta como aperitivo.
Copa 4,30 €
+ Opciones

CHAMPAGNE & CAVA

Champagne Pierre Gobillard Blanc De Blancs 1er Cru
Sulfitos
100% Chardonnay
AOC Champagne
Champagne fresco y refinado, con notas cítricas, flores blancas y brioche. Perfecto como aperitivo.
Botella 55,00 €

Champange Collet Brut Art Deco 1er Cru
Sulfitos
Variedades: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Ensamblaje completado con un 35% de vinos de reserva para preservar el estilo Collet.
Envejecido durante un mínimo de 3 años en su bodega centenaria de piedra caliza.
Botella 56,00 €

Champagne Pol Roger Réserve
Sulfitos
AOC Champagne — Maison Pol Roger
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Un champagne icónico. Burbuja finísima, notas de manzana, tostados, pan brioche. Precisión y elegancia
Botella 65,00 €

Champagne Pol Roger Sir Wiston Churchill 2012
Sulfitos
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
AOC Champagne
Crianza de 132 meses sobre sus lías
Uno de los champagnes más prestigiosos, estructurado, con gran complejidad, perfecto para ocasiones especiales.
Botella 250,00 €

Cava Celler Kripta Agustí Torelló Mata Reserva 2019
Sulfitos
50% Macabeo, 25% Xarel·lo, 25% Parellada
D.O. Cava
Crianza mínima de 24 meses
Brut
Copa 5,00 €
+ Opciones

Botani Espumoso
Sulfitos
100% Moscatel de Alejandría
Botella 28,00 €

Gramona Imperial 2018
Sulfitos
56% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada, 4% Chardonnay.
Este icónico espumoso cuenta con un periodo de crianza de más de 49 meses, ofreciendo una radiante paleta aromática y una burbuja cremosa y fina.
Botella 37,00 €

Raventós de Nit 2022
Sulfitos
Este cava es un coupage de uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Monastrell
Raventós i Blanc realiza una vendimia manual y una viticultura ecológica
Botella 31,00 €

BLANCOS

SILENTE VIÑAS COLONIAS DE GALEON
VINO ECOLOGICO
VARIEDAD Viognier
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés nueva y usada.

Cazalla de la Sierra.
Botella 26,00 €

FUENTENEBRO ALBILLO
Castilla y León
D.O.Ribera de Duero
Albillo Mayor
Elaborador: Cristina Bosch
Bodega: Señorío de Nava

Color amarillo pajizo . Brillante y limpio. 
Aromas a fruta de hueso tipo melocotón. Notas sutiles de madera y fruta permiten mostrar los aromas varietales.
Botella 26,00 €

MAJUELO DEL CHIVIVITERO
Vino blanco ecológico de La Seca (Valladolid).
El Chiviritero es un vino especiado, con notas herbáceas, fruta de hueso, fondo mineral. En boca es fresco, estructurado y largo. Un toque salino lo hace sabroso. Vendimia manual, prensado directo y fermentación espontánea en barricas de roble francés usadas de distintos tamaños. Crianza en barrica de 11 meses tras los que el vino pasa otros 11 meses más en acero inoxidable para su completo afinamiento. Embotellado sin clarificar ni filtrar y con una ligera dosis de sulfuroso.
Botella 35,00 €

Jarel 2022
Sulfitos
D.O. Sierras de Málaga — Bodegas Almijara
100% Moscatel de Alejandría
Un vino blanco aromático, fresco y delicadamente floral, con notas de uvas frescas y flores blancas. Criado sobre lías para aportar textura y complejidad

Debido a la tipología del terreno la vendimia se realiza a mano en cajones de 10 kg. La fermentación se hace en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza sobre lías, lo que le aporta una mayor estabilidad y complejidad al vino.
Copa 5,20 €
+ Opciones

Cloe 2023
Sulfitos
100% Chardonnay
D.O. Sierras de Málaga
Bodega Doña Felisa (Ronda)
Es Monovarietal de Chardonnay, vendimiado de forma manual y por la noche para preservar el carácter de la fruta y tiene una crianza parcial en barricas de roble francés.

Un blanco intenso con aromas de fruta.
Es apto para tomar tanto con pescados como con carnes .
Botella 24,00 €

Robaliño
Sulfitos
Bodega Señorío de Rubiós
100% Albariño
Fresco, salino y atlántico. Un clásico de la zona, con fruta blanca, cítricos y un toque mineral
Copa 4,40 €
+ Opciones

DO Ferreiro
Sulfitos
D.O. Rías Baixas — Gerardo Méndez
100% Albariño
Uno de los albariños más emblemáticos, con crianza sobre lías. De gran intensidad aromática, muy equilibrado y largo en boca
Botella 29,00 €

Envidia Cochina
Sulfitos
D.O. Rías Baixas — Bodega Casa Rojo
100% Albariño
Un albariño vibrante y complejo, con crianza sobre lías. Aromas de fruta blanca, cítricos y flores silvestres. Final largo y mineral. Ideal para sorprender
Un vino gastronómico, elegante y con mucha personalidad."
Botella 40,00 €

Val de Nairoa 2022
Sulfitos
D.O. Ribeiro — Bodegas Val de Nairoa
Treixadura, Albariño, Lado, Loureira
Un coupage tradicional del Ribeiro. Blanco elegante, aromático y amplio, con equilibrio entre frescura, fruta y flores

Un blanco elegante y con identidad propia, nacido en el corazón del Ribeiro. Val de Nairoa es un coupage equilibrado de Treixadura, Albariño, Loureira y Godello, que destaca por su frescura y complejidad. En nariz, ofrece notas de frutas blancas maduras, cítricos y flores silvestres. En boca, es amplio, sedoso y con una acidez bien integrada que aporta un final largo y vibrante."
Botella 32,00 €

Pazo de Monterrey 2023
Sulfitos
D.O. Monterrei — Bodega Pazo de Monterrey
100% Godello
Un godello expresivo con cuerpo medio, notas de manzana verde, hinojo y un leve toque mineral.
Copa 4,50 €
+ Opciones

GABA do XIL 2023
Bodegas Telmo Rodríguez
D.O.Valdeorras
100%Godello
El reconocido enólogo Telmo Rodríguez firma este blanco fresco, equilibrado y con buena acidez, ideal para maridar o disfrutar solo
Botella 30,00 €

ULTREIA Godello
D.O. Bierzo — Raúl Pérez
100% Godello
Un godello con carácter, fermentado con levaduras autóctonas y criado en madera usada. Profundo, untuoso y complejo
Botella 30,00 €

Bitacora 2023
Sulfitos
D.O. Rueda
100% Verdejo
Verdejo joven y fresco, con notas herbáceas, fruta tropical y cítricos. Muy versátil.
Copa 3,40 €
+ Opciones

Tres Pilares 2023
Sulfitos
D.O. Rueda — Bodega Tres Pilares
100% Sauvignon Blanc
Frutal, floral y refrescante. Un sauvignon de Rueda que sorprende por su equilibrio y expresividad.
Botella 23,00 €
+ Opciones

El Grifo 2022
Sulfitos
100% Malvasía volcánica
D.O. Lanzarote
Crianza de 3 meses sobre sus lías en barrica de roble francés y en depósitos de acero inoxidable

Un vino blanco único nacido de los suelos volcánicos de Lanzarote. destaca por su frescura, elegancia y mineralidad.
Decanter World Wine Awards 2023, Oro
Botella 32,00 €
+ Opciones

Cifras 2020
Sulfitos
100% Garnacha Blanca
D.O.Rioja
Bodega Creaciones Exeo
Vino de Labastida monovarietal de Garnacha blanca captura la esencia más mediterránea y cálida de esta versatil variedad. A partir de dos viñedos de Labastida, situados a 650 metros de altitud, y con una crianza de un año sobre sus lías, este blanco exhibe un perfil aromático, estructurado, equilibrado y con una óptima acidez.
Antes de salir al mercado, el vino reposa un mínimo de 18 meses en botella.
Vendimia manual
Botella 28,00 €

Fio Wines Drink Me Nat Cool Mosel (1 L)

100% Riesling
Bodegas Fio Wines
Un vino fresco, vibrante y lleno de carácter de la famosa región de Mosel, elaborado con uvas Riesling. Este blanco de 1 litro es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia refrescante y ligera. Con su brillante color dorado y reflejos verdes, ofrece una nariz cautivadora con aromas de frutas maduras, toques cítricos y una suave mineralidad. En boca, sorprende con su acidez equilibrada y una deliciosa combinación de piña jugosa y frutas de hueso, que lo convierten en un acompañante ideal.
Vino 'naturalmente fresco y divertido'
Botella 31,00 €

TINTOS

Niño Leon
Sulfitos
D.O. Sierras de Málaga
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Tempranillo.
Un coupage con carácter malagueño. Fruta madura, toques especiados y estructura equilibrada
Copa 4,50 €
+ Opciones

Cristina
Sulfitos
Bodegas Málaga Virgen
D.O. Sierras de Málaga –
100% Malbec de montaña, 11 meses en barrica francesa.
Un tinto elegante y con profundidad, obra de la reconocida enóloga María del Yerro. Medalla de plata en Bruselas. Aromas de violetas y fruta negra con taninos suaves.
Botella 35,00 €

Martinez Lacuesta
Sulfitos
Bodegas Martínez Lacuesta
D.O. Rioja
100% Tempranillo.
Clásico de Haro. Elegante y equilibrado, criado con esmero en barricas. Recuerdos de fruta roja y especias dulces. Tradición riojana en estado puro.


Viñedos de Haro, vendimia a mano, fermentación natural y el punto exacto de crianza con trasiegos manuales como los que Martínez Lacuesta lleva realizando desde su fundación. Surge así un vino fresco y muy natural, elaborado suavemente y sin prisas para mostrar un acabado elegante y con un recuerdo frutal que permanece.
Copa 4,40 €
+ Opciones

ARTUKE Rioja
– Bodegas Artuke (Arturo y Kike de Miguel)
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo y Viura.
Maceración carbónica al estilo tradicional. Joven, jugoso, con fruta explosiva y frescura atlántica. Agricultura respetuosa.

Botella 21,00 €

Rayos Uva 2022
Sulfitos
– Olivier Rivière
D.O.Ca. Rioja
50% Graciano, 30% Garnacha, 20% Tempranillo.
Un Rioja moderno de uno de los enólogos más innovadores del país. Joven con crianza en foudre y lías. Fresco, especiado y muy gastronómico.
.
Botella 25,00 €

Pies Negros
Bodegas y Viñedos Artuke
Graciano, Tempranillo
Elaborado con pisado tradicional. Fresco y profundo, con crianza de 14 meses. Suelos calcáreos y expresión atlántica.
Un vino que transmite la esencia de la tradición vinícola española con un toque moderno y fresco. Pies Negros es un vino tinto de alta calidad, elaborado con las mejores uvas seleccionadas de viñedos de secano. En nariz, ofrece una mezcla armoniosa de frutos rojos y notas especiadas, mientras que en boca se revela suave y elegante, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.
Artuke Pies Negros está elaborado a partir de las uvas de diferentes parcelas de Ábalos El origen calcáreo de los suelos y sobre todo, el clima de carácter atlántico dentro de la zona, aportan frescura y tipicidad a este vino. Su nombre viene del pisado tradicional de las uvas, una labor que siguen realizando con los pies desnudos. Variedades de uva empleadas Tempranillo y Graciano.
Con crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Botella 27,00 €

Viña zorzal MALAYETO
Sulfitos
D.O.Navarra
100% Garnacha
Botella 26,00 €

Muga 2019 Reserva
Sulfitos
Bodegas Muga
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.
Uno de los grandes clásicos riojanos. Crianza de 26 meses. Elegancia, especias dulces y fruta madura con taninos sedosos.
Botella 43,00 €

Ultreia Saint Jacques 2021
Sulfitos
– Raúl Pérez
D.O. Bierzo
100% Mencía.
Uno de los vinos más reconocidos de Raúl Pérez. Vino con alma, frescura atlántica y delicada crianza en roble francés.
Botella 24,00 €

La Planta 2022
Sulfitos
Bodegas Arzuaga Navarro
D.O. Ribera del Duero
100% Tempranillo.
Vibrante, frutal, con paso amable. Entrada perfecta al mundo de Ribera.
Botella 20,00 €
+ Opciones

Loess Inspiration
Bodegas Loess
D.O. Ribera del Duero –100% Tempranillo.
Fruta madura, taninos redondos y buena intensidad aromática.
Copa 4,30 €
+ Opciones

López Cristóbal 2021
Sulfitos
– Bodegas López Cristóbal
D.O. Ribera del Duero
95% Tempranillo, 5% Merlot.
Crianza de 12 meses. Elegante, con notas de vainilla y fruta negra. Tradición familiar con un perfil moderno.
Copa 5,80 €
+ Opciones

CRAYON 300
Vino de autor
D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo.
14 meses en barrica. Concentrado y expresivo, con carácter de autor. Profundo y complejo.
Botella 38,00 €

Tomás Postigo 3er 2021-2022
Sulfitos
Tomás Postigo
D.O. Ribera del Duero
88% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot.
Gran equilibrio, elegancia y complejidad. Enólogo de referencia. Crianza en roble francés.
Botella 45,00 €

Mauro 2022
Sulfitos
– Bodegas Mauro (Mariano García)
IGP Castilla y León
85% Tempranillo, 15% Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano.
15 meses en barricas y fudres. Intenso, fino, largo. Uno de los grandes vinos de autor en España.
Botella 48,00 €

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023
Sulfitos
– Bodegas Juan Gil
D.O. Jumilla
100% Monastrell.
Vibrante, potente y frutal. Crianza de 4 meses. Excelente relación calidad-precio.


Copa 4,00 €

Juan Gil Etiqueta Plata 2021
Sulfitos
D.O. Jumilla
100% MonastrelL
Más profundidad, crianza en roble. Potente, especiado y con final largo.
Botella 24,00 €

ROSADOS

Obalo
Sulfitos
Tempranillo
D.O.C.a RIOJA
Se elabora en un viñedo en altura lo que le dota de una gran frescura y expresión floral. Se trata de un vino juvenil y desenfadado
Copa 4,20 €
+ Opciones
Carta Galería Contacto
Servicio ofrecido por bakarta