Cigorns especiats, mezclus, cogombre, ceba morada, tomàquets cherry, pebrots i salsa de xef

Ceba morada, cogombre, chili verd fresc i llima

Mezclum, chicken Tandoori, ceba morada, cogombre, tomàquets cherry, mango fresc i salsa del xef

Dados de queso fresco rebozados en harina de garbanzo especiada y acompañada de salsa de tamarindo

Masa e verduras y harina de garbanzo especiada y frita

Verduras tipo tempura y salteadas con salsa agridulce, ajo y jengibre

Dados de pechuga de pollo al Tandoor marinados con yogurt, limón, jengibre, ajo y especias, menta y cilantro fresco

Dados de queso pechuga de pollo al Tandoor marinados con crema de queso y especias con un toque de fenogrego (Kasuri Methi)

Trozos de pierna de cordero deshuesada al Tandoor marinados en el achaar del chef

Dados de lomo de salmón al Tandoor marinados con jengibre, ajo, tamarindo, yogur y especias

Trozos de lomomerluza rebozados en harina de garbanzo, con matalauva, limón y especias

Arròs blanc basmati

Arròs basmati amb safrà

Arròs amb comí

Empanades cruixents farcides de patata, pèsols, anacards, espècies i amb les seves salses

Ceba filetejada arrebossada amb farina de cigró i espècies.Dels carrers de Bhopal

Coca de farina de blat cruixent amb patates, ceba, tomàquet, tres salses i topping de magrana, coriandre, espèdies i fideu de cigró cruixent.Dels Carrers de Dehli

Patates o moniato bullit i saltejat amb espècies de banarasi cobert amb salsa de tamarindo, iogurt, menta i llimona. Topping de fideus de cigró cruixents.Dels carrers de Bombay

Arròs inflat amb patates bullides, cacauets, tomàquet, ceba morada, coriandre, llima, salses de menta i tamarindo

Saltejat de verdures fresques de temporada amb espècies llavors i fulles de coriandre

Mandonguilles de verdures, formatge fresc, patates i fruits secs, amb salsa de tomàquet, crema fresca i espècies

Albergínia pelada i picada al forn amb pèsols, ceba, tomàquet, all, gingebre, fulles de coriandre i espècies. Recomanat menjar amb Roti o Naan

Saltejat de verdures de la casa en reducció de tomàquets i anacards

Selecció de verdures de temporada amb llavors de comí torrat, all salsa de tomàquet, ceba i anacards

Daus de formatge fresc cuinats en salsa de crema d'espinacs amb un toc de crema i coriandre

Saltejat de formatge fresc arrebossat en salsa de chili amb soja, all, gingebre i oli de sèsam

Estofat de llenties negres cuinades a foc lent amb crema fresca, mantega, fenigrec i espècies

Estofat de llenties grogues amb tomàquets fresc, ceba all, espècies, fulles de curri i coriandre

Berenjena al horno pelada y picada con guisantes, cebolla, tomate, ajo y jenjibre con cilantro y especias. Recomendado comer con Roti o Naan

Especialidad del chef. Trossos d llom de lluç cuinats en llet de coco amanida amb fons d'espècies

Trossos de llom de lluç arrebossada en salsa de chili amb soja, all, gingebre i oli de sèsam

Curri de llagostins pelats. Recomanem menjar-lo amb arròs basmati blanc

Recomanem menjar-lo amb arròs basmati blanc

Trosssos de llom de lluç en crema de fenigrec, oli de mostassa i espècies

Orada sencera cruixent amb salsa de gingebre, soja, all, chili i tamarindo

Curry de langostinos pelados. Recomendado comer con arroz basmati blanco

Daus de contracuixa desossada de pollastre al curri

Pollastre en curri de tomàquet, mantega i crema

Pollastre al Tandoor marinat amb espècies i iogurt amb la nostra salsa Masala

Pollastre en curri de nata i iogurt amb all i gingebre

Pollastre saltejat amb ceba, pebrots, tomàquet, gingebre, all i fulles de coriandre

Pollastre cuinat en crema fresca con anacards mòlts i safrà

Pollo en crema de pulpa de mango y almendra molida con especias

Pollo en curry muy picante con patatas

Cordero salteado con cebolla, pimiento, tomate, jengibre, ajo y cilantro

Estofado de cordero preparado con una mezcla muy concreta de especias que le confiere un aroma y sabor especial

Cordero en curry muy picante, con patatas

Cordero cocinado con cebolla, jengibre, ajo, tomate

Cordero cocinado con cebolla, jengibre, ajo, tomate

Arroz con verduras

Arroz con verduras y pollo

Arroz con verduras y cordero

Arroz con verduras y langostinos

Pan casero al natural

Pan casero con mantequilla

Pan casero con ajo y hojas de cilantro

Pan casero con queso

Panes caseros rellenos queso fresco y ajo

Relleno de frutos secos y especiado

Pan casero de harina integral

Salsa de iogurt amb menta, coriandre, comí torrat, tomàquets fresc, ceba i cogombre

Pack de tres salses: mango, picant i menta iogurt

Confitat picant de mango i llima molt popular a l'índia

Torrades cruixents de llenties

Torrades cruixents de llenties amb picada de ceba morada, tomàquet, cogombre i especies

Boleta fregida de formatge fresc sucat en xarop de cardamom verd, acompanyat amb gelat

Especialitat del xef. Gelat de crema de llet i festuc

Confitat picant de mango i llima molt popular a l'índia

Xocolata amb llavors de Guanaja, Vainilla amb beines Madagascar, Trossets d'Oreo, Gelat de Café Costa Rica (Vegà)

Menta i llima, Pinya colada, Maracuyá

Batut de iogurt amb Mango