SUGERENCIAS DE TEMPORADA Y ENTRANTES
Crema del Chef
Deliciosa Sopa o crema a elección del chef. Pregunta cuál tenemos hoy
6,50 €
Provolone Gratinado con Salsa de Tomate y Albahaca
9,50 €
Alcachofas Salteadas con Almejas
15,50 €
Pan Bao de cochinita asada a baja temperatura con rúcula y parmesano (2 unids)
9,00 €
Patatas bravíssimas con nuestra deliciosa salsa casera
7,50 €
Dúo de quesos españoles
7,50 €
Marinera
Rosquilla de ensaladilla rusa con anchoa
2,80 €
Mejillones Thai con leche de coco y chili
15,80 €
Zamburiñas gratinadas al pesto casero
16,50 €
Quesadilla de pollo con guacamole y nata ácida
11,00 €
Pulpo braseado sobre puré de patatas y aceite de pistacho
19,50 €
Tartar de salmón con aguacate y mango
14,50 €
Gambas al ajillo
13,50 €
Croquetón de Jamón ibérico
2,80 €
Plato de Jamón ibérico
17,50 €
Pollo a la provenzana
Tiras de pechuga de pollo empanadas con salsa de mostaza dulce
11,00 €
Tacos de Gambas Con Pico de Gallo con Mango y Emulsión de Ajo Negro
Con Pico de Gallo con Mango y Emulsión de Ajo Negro
14,50 €
ENSALADAS
Ensalada mediterránea
Lechuga,tomate,zanahoria,atún,espárrago,cebolla,huevo y aceitunas
12,50 €
Ensalada César
Lechuga,pollo,parmesano,picatostes y nuestra tradicional salsa con aceite de oliva
12,50 €
Ensalada tropical
Hojas verdes,mango,piña,aguacate,gambas y salsa rosa
15,00 €
Ensalada suprema
Hojas verdes,tomate,parmesano,champiñón crudo,bacon y nuestra salsa César
14,50 €
Ensalada Templada de Quedo de Cabra con Nueces, Membrillo Casero y Vinagreta de Modena
14,00 €
CARNES
Escalope Milanese
Filete doble de cerdo empanado
12,50 €
Confit de pato asado con patatas,champiñones y naranja
18,50 €
Solomillo de ternera a la Brasa
Con Verduras y Patatas a la Brasa
24,00 €
Solomillo de Ternera con foie al Pedro Ximénez
Con Patatas A la Brasa
27,00 €
Chuletón de vaca Madurada a la Brasa (700grs aprox.)
Con Verduras y Patatas a la Brasa
32,00 €
Costillas de Cerdo a la Barbacoa
Con Verduras y Patatas a la Brasa
19,00 €
Medallón de cordero asado a baja temperatura
18,00 €
Hamburguissima con cebolla caramelizada,bacon y queso
200 gramos 100% ternera
13,50 €
Hamburguesa mejicana con verduras salteadas,guacamole y nata ácida
200 gramos 100% ternera
13,50 €
Filete de Pollo Campero a la Brasa
Marinado a las Hierbas mediterráneas con Verduras y Patatas a la Brasa
14,50 €
Abanico Ibérico a la Brasa
19,50 €
Salsas para acompañar
Pimienta, Pedro Ximenez , Champiñones o Roquefort
2,50 €
PESCADOS
Bacalao al Pil Pil Suave con Patata Trufada y praliné de Frutos secos
21,00 €
Rodaballo a la Brasa con Verduras y mango fresco
24,00 €
Dorada a la Brasa
Con Verduras y Patatas a la Brasa
18,50 €
Salmón a la Brasa con Verduras y Patatas a la Brasa
18,50 €
Lenguado a la Brasa con Calabacín y Patatas a la Brasa
29,00 €
PIZZAS (Elaboradas frescas y con ingredientes naturales según receta de 1985)
Pizza Apple
Tomate,queso,manzana,roquefort y nueces
11,00 €
Pizza Belga
Tomate,queso, bacon y huevo
10,00 €
Pizza Boloñesa
Tomate,queso y carne
11,00 €
Pizza Carbonara
Tomate,queso y salsa carbonara con chanpiñones
12,00 €
Pizza Francesa
Tomate,queso,jamón y champiñones
10,00 €
Pizza Napolitana
Tomate,queso,salami,anchoas y olivas
10,50 €
Pizza Nostrissima
Tomate,queso,espinacas, Cebolla, Anchoas y gambas
12,50 €
Pizza Margarita
Tomate y queso
9,00 €
Pizza Pepperoni
Tomate, Queso y Pepperoni
10,50 €
Pizza Pesto
Tomate natural,queso,calabacín,champiñones y salsa pesto
11,50 €
Pizza Pirata
Tomate,queso,atún,gambas y cebolla
11,50 €
Pizza Prosciutto
Tomate,queso y jamón
9,50 €
Pizza Romana
Tomate,queso,jamón,salami,guindilla y champiñones
11,50 €
Pizza Tropical
Tomate,queso,jamón y piña
10,00 €
Pizza Vegetal
Tomate,queso,cebolla,espárragos,pimiento,champiñones y alcachofas
11,00 €
Pizza Venecia
Tomate,queso,jamón,champiñones,cebolla y ajo
11,50 €
INGREDIENTE EXTRA 0.80€
Salsa pesto,gambas,anchoas,atún,frutos secos y Roquefort 1.50€
PASTAS (Disponemos de pasta sin Gluten)
Pappardelle en salsa de boletus con setas y foie
16,00 €
Espaguetti a la Bolognesa
Tomate y carne
12,50 €
Espaguetti con gambas al perfume de ajo
14,50 €
Tagliatelle a la carbonara
Nata,bacon y champiñones
13,50 €
Tagliatelle al pesto
Albahaca,parmesano y frutos secos
13,50 €
Tagliatelle Tarantina
Tomate fresco,ajo,albahaca y aceite de oliva
12,50 €
Pasta negra templada con salmón y mascarpone
13,50 €
Espaguetti integrales con gambas y verduras estilo Thai
15,00 €
Tagliatelle de espinacas con salmón fresco y salsa de tomate natural
17,00 €
Lasaña Boloñesa
14,00 €
Canelones de rape,gambas y espinacas
16,00 €
DULCES CASEROS
Tarta de queso al horno con salsa de albaricoque
5,00 €
Tarta de galletas con chocolate
4,50 €
Tiramisú
4,50 €
Tarta suave de queso con confitura de fresas
4,50 €
Brulée de queso y yogurt con piña o fresas
5,00 €
Banofi Pie
Nata,galletas,dulce de tofee y plátano
5,00 €