Variado de ensalada fresca, tomate y cebolla.

Variado de ensalada fresca, tomate, cebolla, maiz y zanahoria rallada.

Rodajas de tomate gruesas aliñadas con AOVE , sal, orégano y queso Galmesán.

Fingers de auténtica pechuga de pollo con rebozado crujiente y patatas fritas.

Ensalada de ventresca de bonito de altura, tomate asado, cebolla y aceite picual.

Gambón rebozado en tempura con mayonesa de “allada”
7 unidades.

Carpaccio de chuleton de buey, sal maldon, queso galmesán y AOVE.

Carpaccio de bacalao acompañado de mayonesa de eneldo y piñones.

Tataki de presa ibérica ahumada en casa (150g) sobre parmentier.

Nuestras croquetas de casa.

Croquetas caseras de bacalao

Puerros confitados en mantequilla, salsa de queso azul y champiñones, aderezado con migas y cebollino.

Tosta de pan rústico cubierta de pulpo, queso de Arzúa D.O.P fundido, pimentón y aceite de oliva virgen extra.

Tortilla de patata gallega.

Tortilla de patata gallega con queso Arzua Ulloa fundido en su interior.

Zamburiñas a la plancha ( volandeiras ) en su punto con salsa holandesa o sin ella y cebollino fresco picado.

Pulpo planchado ( 300 g ) acompañado de cachelos y parmentier.

Plato de jamon 5 Jotas cortado a mano.

Posta de bacalao de 250g al vapor en su punto sobre una crema blanca de mantequilla, patata y puerro.

Picaña de ternera premium ( 300g ) a la plancha con patatas fritas.

Codillo de cerdo a baja temperatura en su jugo con patatas fritas.
(500g)

Carilleras de cerdo ibérico estofadas con pure de patata.

Secreto de cerdo Ibérico a la plancha con patatas fritas.
(250g)

Paletilla de cordero lechal (500g) hecha a baja temperatura y terminada en la brasa con patatas fritas.

Costillar de ternera (500 - 600g aprox) cocinada durante 36 horas a baja temperatura acompañada de patatas fritas.

Panacotta de pistacho con chocolate blanco.

Brownie de chocolate casero con nata, nueces y chocolate

Tarta de limón Barosa

Mousse de café mocca con galleta.