CARTA MESON LAS JARRAS
ENTRADASENSALADASNUESTROS ARROCES (MÍNIMO PARA 2 PERSONAS) PESCADOS Y MARISCOSCARNESPOSTRES
ENTRADAS
MICUIT DE FOIE CON MERMELADA DE PETALOS DE ROSAS
18,50 €
JAMON IBERICO

PRECIOS IVA INCLUIDO
22,00 €
PATA DE PULPO PLANCHA CON MAHONESA DE ÑORA

PRECIOS CON IVA INCLUIDOS
25,30 €
PULPO ASADO AL HORNO

PRECIOS IVA INCLUIDO
23,10 €
PULPO A LA GALLEGA CON CACHELOS

23,10 €
SEPIA A LA PLANCHA

14,85 €
SANGOCHAO DE SEPIA


PLATO TRADICIONAL DE TORREVIEJA (CEBOLLA Y VINO)
17,60 €
CALAMAR DE BAHIA A LA PLANCHA O ANDALUZA


22,00 €
TORRE DE ESCALIBADA Y QUESO DE CABRA CON CHERRY CONFITADOS


12,65 €
ZAMBURIÑAS BRASEADAS CON FOIE (UNIDAD)


5,50 €
REVUELTO DE HUEVAS DE ERIZO CON ALGAS Y GAMBAS



16,00 €
CHIPIRONES SALTEADOS CON AJETES Y GAMBAS


17,60 €
VIEIRA RELLENA DE GRATEN


9,90 €
PARRILLADA DE VERDURA A LA PLANCHA

14,85 €
SETAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE



16,50 €
1/2 PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALI-OLI


5,50 €
1/2 PAN

1,65 €
ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA, ANCHOAS Y CEBOLLA TIERNA
17,60 €
ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA

13,20 €
ENSALADA DE QUESO CON CABRA FUNDIDO



13,20 €
ENSALADA DE FRUTA DE TEMPORADA CON CULIS DE NARANJA



13,20 €
ENSALADA DE CAPELLANES

13,20 €
ENSALADA MIXTA


10,45 €
NUESTROS ARROCES (MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)
PAELLA MIXTA



17,60 €
ARROZ DE SEÑORET



18,15 €
ARROZ DE MARISCO


18,15 €
ARROZ A LA MARINERA



15,95 €
MATRIMONIO BICOLOR DE ARROZ A BANDA Y NEGRO


13,75 €
ARROZ A BANDA

13,75 €
ARROZ A BANDA CON TROPEZONES

15,40 €
ARROZ AL CALDERO

13,75 €
ARROZ AL CALDERO CON SU PESCADO

24,20 €
ARROZ DE CORRAL Y HUERTA


15,95 €
ARROZ NEGRO


13,75 €
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y HABITAS



15,95 €
ARROZ DE BANCAL
13,75 €
ARROZ Y PULPO


19,80 €
ARROZ Y POLLO
15,95 €
ARROZ Y DORADA

17,05 €
ARROZ Y CONEJO
15,95 €
ARROZ CON SEPIA, GAMBA Y ATUN



18,15 €
ARROZ Y BOGAVANTE


MELOSO O SECO
24,20 €
ARROZ CON ALCACHOFAS, HABITAS Y CALAMAR



18,70 €
ARROZ CALDOSO CON RAPE, GAMBAS Y VERDURAS


18,70 €
FIDEUA DEL SEÑORET




18,15 €
GAZPACHO DE MERO




18,70 €
PESCADOS Y MARISCOS
DORADA (PLANCHA, SAL, ESPALDA)

18,15 €
RODABALLO AL HORNO

20,35 €
LUBINA A LA ESPALDA

18,15 €
LENGUADO (PLANCHA O MEUNIER)

19,80 €
LUBINA AL HOJALDRE EN VELUTE DE PESCADO



16,50 €
100 GR. GAMBA ROJA (SAL O PLANCHA)

20,90 €
100 GR. QUISQUILLA HERVIDA

16,50 €
CARNES
SOLOMILLO A CHEFF



HECHO CON ESPECIAS MORUNAS, FRUTOS SECOS Y PASAS
26,40 €
SOLOMILLO A PEDRO XIMENEZ CON FOIE


26,40 €
SOLOMILLO A LA PLANCHA

24,20 €
ENTRECOT A LA PLANCHA O CON AJOS TIERNOS

20,35 €
STEAK TARTAR




27,50 €
FILET DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO A LAS FINAS HIERVAS

16,50 €
CODILLO ASASO CON SU CHUCRUT Y PATATA RELLENAS

15,40 €
CHULETAS DE CORDERO
16,50 €
CHULETILLAS DE CABRITO CON AJOS TIERNOS
18,15 €
RABO DE TORO ESTOFADO

15,40 €
POSTRES
CREPE RELLENO DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y CHOCOLATE CALIENTE



6,05 €
LECHE FRITA CON HELADO DE TURRON



6,05 €
TIRAMISU



4,95 €
TARTA DE QUESO



4,95 €
TOCINO DE CIELO

4,95 €
PAN DE CALATRAVA



4,40 €
TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA



4,95 €
HELADO DE OREO CON CHOCOLATE CALIENTE



6,05 €
COULANT DE CHOCOLATE



6,05 €
TARTA HELADA DE TURRON CASERA



6,05 €
PIÑA NATURAL
4,40 €
FRUTA DEL TIEMPO
2,75 €