Finger Food
Vegetariano
Pescado / Mariscos
Carne
Vegetariano
Mini Dip de Hierbas y Pistachios con Chips de Pita
Mini Ensalada de Orzo, Tomate Asado y Feta
Croquetas de Yuca con Tres Quesos
Tostones con Crema de Burrata y Mermelada de Tomate Cherry
Mini Ensalada Caprese
Corazones de Alcachofa a la Parrilla con Alioli de Ajo y Limón
Arancini Mozzarella con Salsa Arrabiata
Shots de Berenjena a la Parrilla y Pimento Rojas Asados con Hummus
Rollitos de Primavera Asiáticos
Brochetas Caprese con Mozzarella, Tomate Cherry y Albahaca
Arancini de Remolacha y Queso de Cabra
Mini Ensalada Caesar
Montadito con Hongos y Queso de Cabra
Pescado / Mariscos
Camarones Panko al Coco y Salsa Naranja
Taquitos Baja de Pescado ó Camarón
Paella Bowl
Crab Cakes con Salsa Aguacate
Pinchitos de Pulpo a la Brasa
Ceviche Peruano con Leche de Tigre de Chinola y Maíz Tostado
Tartar de Atún con Jengibre y Sésamo sobre Piel de Wonton
Camarones Panko con Salsa de Trufa y Parmesano
Salpicón de Mariscos con Chips de Plátano
Crostini de Rillette de Salmón
Carne
Mini Sándwich Cubano
Dátiles Envueltos en Bacon Rellenos de Queso Azul y Almendras
Montadito con Jamón Serrano, Queso Manchego y Mermelada de Tomate
Mini Empanadas Agrentinas de Carne con Huevo y Aceitunas
Bocadillos de Tortilla Española con Chorizo
Conos de Charcutería con una Variedad de Embutidos, Quesos & Frutas
Croquetas de Jamón y Queso Manchego con Alioli de Ajo Negro
Tataki de Strip Loin Angus Con Salsa Ponzu
Mini Fried Chicken Sandwich con Coleslaw
Costillitas de Cordero New Zealand con Salsa Tahini
Higos Secos Envueltos en Prosciutto con Gorgonzola y Miel
Croquetas de Short Rib con Alioli de Pimento Rojo
Taquitos de Pulled Pork con Salsa BBQ y Ensalada de Col
Canastas de Plátano con Short Rib al Vino ó Camarones Guisados
Pinchitos de Pollo Satay con Salsa de Maní
Korean Fried Chicken con Kimchi Mayo
Mini Hamburguesas Angus con Queso Gruyère, Tocino y Cebolla Caramelizada
Pinchitos de Chicharrón de Cerdo con Glaseado de Piña
Arroz Sushi Crujiente con Guacamole, Jamón Serrano y Alga Nori
Rollitos de Primavera (Cubanos ó Philly Cheesesteak)
Sancocho Bowl
Wontons de Cerdo con Aceite de Chili
Taquitos de Carnitas de Pato con Salsa Mango Habanero
Mini Sándwich de Roast Beef, Queso de Cabra y Rúcula en Pan Brioche
Arepitas Venezolanas con Ensalada de Pollo y Aguacate
Croquetas de Confit de Pato con Alioli Verde
Tartar de Res Angus con Chips Batata y Huevito de Codorniz
Pinchitos de Flap Meat Angus con Papitas Asadas y Chimichurri
Crostini de Carpaccio de Res con Alioli de Ajo, Mantequilla de Anchoas, Pistachos Tostados, Parmesano en Láminas y Cebollín.
Crostini de Hígado de Pollo con Conservas de Frutas