Catering Para Yates & Catamaranes
Para CompartirSandwiches & WrapsMariscosChef a BordoOpen Bar

Para Compartir

Finger Food Box
x24 Pastelitos (Queso Gouda y Trufa / Pollo), x24 Tequeños de Queso Blanco, Alioli de Ajo
Sirve 8-12 personas 65,00 US$
Spring Roll Box
Opción de Philly Cheese, Cubano o Asian Veggie (24 Unidades) & Salsa a Escoger.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Charcuterie Box
Embutidos & Quesos Importados, Frutas de Temporada, Nueces Caramelizadas, Aceitunas, Mermelada, Crackers & Pan Artesanal.
Sirve 8-12 personas 90,00 US$
Spicy Dip Box
Buffalo Chicken Dip, Cielito Lindo de Siete Capas & Tortilla Chips
Sirve 8-12 personas 75,00 US$
Crispy Chicken Box
Chicken Fingers Crujientes, Plátano Chips & Alioli de Ajo
Sirve 8-12 personas 75,00 US$
Baby Potato Salad
Baby Potatoes Multicolor, Bacon, Puerro, Apio & Dijon Mayo.
Sirve 8-12 personas 40,00 US$
Elote Pasta Salad
Pasta Corta, Maíz Asado, Pepitas Caramelizadas, Cebollitas Encurtidas, Menta, Cilantro, Sour Cream & Mayonesa.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Southwestern Box
Guacamole, Pico de Gallo, Dip de Frijoles Negros & Chorizo, Tortilla Chips.
Sirve 8-12 personas 65,00 US$
Gourmet Dip Box
Dip de Remolacha y Yogurt, Hummus de Edamame, Dip de Cebollas Caramelizadas, Pita Chips
Sirve 8-12 personas 75,00 US$
Chimichanga Box
Mini Chimichangas de Tinga de Pollo (24 Unidades) con Guacamole & Sour Cream.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Morning Box
Selección de Frutas de Temporada, Granola & Yogurt.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$

Sandwiches & Wraps

Bayahibe Sandwich Box
Jamón Ahumado, Jamón de Pavo, Bacon, Tomate, Lechuga & Mayonesa de Hierbas en Pan Baguette.
12 unidades 75,00 US$
Minitas Sandwich Box
Pollo Frito Crujiente, Coleslaw, Garlic Mayo & Pepinillo en Pan de Papa.
12 unidades 75,00 US$
Saona Sandwich Box
Berenjena Marinada, Tomates Cherry Confitados, Ricotta, Arugula & Pesto de Pistacho en Pan Focaccia.
12 unidades 75,00 US$
Catalina Sandwich Box
Roast Beef, Goat Cheese, Rúcula & Cebollitas Encurtidas en Pan Focaccia.
12 unidades 75,00 US$
Caesar Chicken Wrap Box
Pollo al Grill, Queso Parmesano, Garlic Breadcrumbs & Dressing Caesar Casero en Tortilla de Harina.
12 unidades 65,00 US$
Carne Asada Wrap Box
Angus Top Round Steak, Guacamole, Pico de Gallo, Queso Pepper Jack & Lechuga en Tortilla de Harina.
12 unidades 75,00 US$
Roast Beef Wrap Box
Roast Beef, Arugula, Crispy Onions, Queso Cheddar, Mayonesa Horseradish en Tortilla de Harina.
12 unidades 75,00 US$
Cuban Sandwich Box
Cerdo Asado a la Caja China, Jamón Ahumado, Queso Suizo, Pepinillo & Mostaza en Pan de Agua.
12 unidades 75,00 US$
Buffalo Chicken Wrap Box
Pollo Frito en Salsa Buffalo, Lechuga, Tomate & Ranch Dressing en Tortilla de Harina
12 unidades 65,00 US$
Smashed Burger Box
Doble Carne Angus Smashed, Queso Americano, Cebollas al Grill, Salsa Especial & Pepinillos en Pan de Papa.
12 unidades 75,00 US$
Dominicus Sandwich Box
Mortadella, Burrata, Pistachio Pesto, Rúcula & Aceite de Oliva en Pan Focaccia.
12 unidades 85,00 US$

Mariscos

Asian Shrimp Salad
Fideos de Arroz, Repollo, Zanahoria rallada, Pepinos, Cajules, Cilantro, Menta, Camarones a la parrilla y Aderezo de Miso y Sésamo.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Ceviche Peruano a la Chinola
Filete de Chillo Marinado en Leche de Tigre de Chinola, Maiz Crujiente, Batata Chips.
Sirve 8-12 personas 60,00 US$
Jumbo Shrimp Cocktail
Camarones Jumbo, Salsa Cocktail & Plátano Chips.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Avocado Shrimp Salad
Camarones Escalfados, Palmito, Aguacate & Cebolla Encurtida, Tortilla Chips.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$
Salpicón de Mariscos
Salpicón de Camarones & Calamares + Cebolla Encurtida, Pimientos & Crujientes Plátano Chips.
Sirve 8-12 personas 50,00 US$

Chef a Bordo

Menú Premium
Nuestro exclusivo Menú a Bordo, diseñado para grupos que desean probar una variedad de nuestros platos más vendidos.

Con un chef privado cocinando a bordo, este menú ofrece una excelente oportunidad para degustar una muestra de todo: desde ensaladas frescas hasta carnes y mariscos gourmet, sin olvidar los deliciosos postres. Es la opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica completa a bordo, disfrutando de lo mejor a un precio inmejorable.

Nuestro menú incluye todo lo siguiente:
ENTRADAS:

Charcuterie Box
Finger Food Box
Southwestern Box

ALMUERZO AL GRILL:

Picanha Angus con Salsa Chimichurri
Pinchos de Pollo en Salsa Mango BBQ
Pinchos de Camarones con Coco
Branzino en Salsa de Limón
Baby Potato Salad
Esquite Pasta Salad
Arroz con Coco & Garlic Chips
Ensalada Verde Tropical

Postres Variados
por persona 75,00 US$

Open Bar

Open Bar A
1 Bartender
Cooler
Limón y Frutas
24 Cervezas Presidente
12 Coca Cola 6 Sprite
24 Agua Dasani
6 Soda Canada Dry
2 Tónica Canada Dry
1 Botella de Vodka Stoli
1 Botella de Tequila Jimador
1 Botella de Ron Brugal XV
2 Botellas de Prosecco La Marca
Sirve 8-12 personas 425,00 US$
Open Bar B
1 Bartender
Cooler
Limón y Frutas
48 Cervezas Presidente
12 Coca Cola
6 Sprite
48 Aguas Dasani
12 Soda Canada Dry
6 Tónica Canada Dry
2 Botellas de Vodka Stoli
2 Botellas de Tequila
1 Botella de Ron Brugal XV
1 Botella de Aperol
4 Botellas de Prosecco La Marca
2 Jugo de Naranja
Sirve 20-24 personas 825,00 US$
Open Bar C
72 Cervezas Presidente
18 Coca Cola
12 Sprite
72 Aguas Dasani
18 Soda Canada Dry
8 Tónica Canada Dry
3 Botellas de Vodka Stoli
3 Botellas de Tequila Jimador
2 Botellas de Ron Brugal XV
1 Botella de Aperol
6 Botellas de Prosecco La Marca
4 Jugo de Naranja
Sirve 28-32 personas 1450,00 US$