LA COCINA DE MARICASTAÑA
ENTRANTESPRINCIPALESPOSTRES Y TARTAS
ENTRANTES
Croquetas de calabaza y trufa



10,00 €
Croquetas de jamón ibérico



10,50 €
Hummus de Cúrcuma con Crudites y Salteado de Garbanzos


11,90 €
Coca de Higos con Cebolla Caramalizada y Queso de Cabra


7,50 €
Carpaccio de remolacha con tartar de tomate, parmesano y pan carasatu




11,50 €
Fingers de pollo marinados salsa miel mostaza y mayonesa kimchee


13,80 €
Patatas bravas con chipotle y alioli de membrillo

12,00 €
Tomates verdes fritos con queso de cabra, mermelada de tomate casera y rúcula





13,50 €
Ensalada de quinoa con calabaza confitada, queso de cabra, vinagreta de miel y rúcula





14,00 €
Ensalada de langostinos con mezclum de lechugas, fresas, mango y crujiente de parmesano




14,50 €
Quesadilla de alcachofas, con tomate seco y albahaca


14,20 €
Huevos Rotos con Jamón Ibérico

14,90 €
Burratina con tomates confitados y pesto





16,00 €
Huevos rotos con tartar de atún trufado con aguacate







16,30 €
PRINCIPALES
Tacos de pollo tandoori, con guacamole, piña y cilantro

12,50 €
Falso Risotto con Puré de Setas y Parmesano


13,90 €
Chipirones a la plancha con arroz meloso de tinta y alioli


16,50 €
Alcachofas a la Parrilla con Espuma de Queso, Puré de Calabaza y Pesto


16,90 €
Hamburguesa de pollo crispi con cebolla carmelizada, queso scamorza, mayo kimchee y vegetales


15,80 €
Hamburguesa vegetariana con queso scarmoza, mayo de ajo negro, pepinillo encurtido, zanahoria y vegetales


16,50 €
Hamburguesa de ternera con bacon, cheddar, salsa especial maricastaña



17,50 €
Carrilleras de cerdo al Oporto con cremoso de boniato


19,40 €
Colgado de solomillo ibérico con adobo provenzal, salsa chimichurri y verduras
23,40 €
POSTRES Y TARTAS
Tarta de Zanahoria




7,00 €
Tarta de Queso



7,00 €
Bizcocho de Zanahoria con helado pistacho




7,20 €
Tarta de chocolate con espuma de plátano


7,20 €