BRUNCH MENU (PORTUGUÊS)
AROUND THE WORLDEVERYDAY WE BRUNCHTORRADAS & WAFFLESBOWLSVEGANDOCINHOS

AROUND THE WORLD

Sandes de Frango Crocante
Gluten
Pão brioche, frango crocante frito, salada coleslaw fresca, cebola roxa em conserva, molho BBQ fumado e servido com batatas fritas.
13,00 €

Sandwich De Carne Assado
Gluten
Lácteos
Huevos
Mostaza
Pão brioche, rosbife frio, salada de repolho (repolho roxo e pepino doce) e batatas fritas
14,00 €

Panquecas De Carne Desfiada
Gluten
Lácteos
Mostaza
Huevos
Panquecas fofas coberta com carne bovina desfiada cozida lentamente, regada com nosso molho cremoso especial, coberta com um ovo frito perfeito e decorada com cebola em conserva e hortelã
14,00 €

Ovos Benedict Com Camarão
Gluten
Crustáceos
Huevos
Soja
Lácteos
Pão brioche, camarão grelhado em cebola caramelizada, ervas de parmesão (coentro, salsa e hortelã)
2 ovos escalfados cobertos com molho holandês espesso
12,50 €

Quinoa Bowl Com Carne De Bovino
Soja
Lácteos
Granos de sésamo
Quinoa temperada, rosbife, manga fresca cortada em cubos, pepino doce, abacate, tomate cereja e edamame, coentro fresco picado, fatias de limão, guarnição com hortelã, pitada de queijo feta e molho doce salgado
13,50 €

Pato Carnitas Tacos
Gluten
Soja
Lácteos
Granos de sésamo
3 tortilhas em camadas com queijo mussarela, peito de pato assado lentamente, abacate amassado, molho de ervas parmesão (coentro, salsa, hortelã), picles de cebola, queijo feta esfarelado
13,50 €

Shrimp Taco
Pescado
Lácteos
Gluten
3 tortillas com queijo, camarões marinados, molho de pepino e maionese de pimentão doce
14,50 €

Peking Duck Benedict
Huevos
Granos de sésamo
Gluten
Pato desfiado, com inspiração asiática, pão de brioche torrado, pak choi escaldado, tomate cereja e shiitake cogumelos esmaltados com molho de soja, ovos escalfados, molho de pasta de missô e sésamo

15,00 €

Ovos Benedict do Atlântico com Salmão e Guacamole
Huevos
Pescado
Gluten
Frutos de cáscara
Brioche, guacamole, pepino, salmão fumado ou salgado de sua escolha, ovos escalfados, molho holandês clássico

PÃO SEM GLUTEN +1,50 €
15,00 €

Panquecas Ucranianas de Courgete
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Courgete, farinha, salmão fumado ou salgado de sua escolha,
iogurte, ovo escalfado, tomates cereja, aneto.
12,00 €

Ovos Shakshuka
Huevos
Molho de tomate, pimentão, ovo frito, queijo feta, hummus,
 pão torrado, ervas( salsa, cebolinho)
11,50 €

Panquecas com Ovos e Bacon
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Panquecas com ovo frito, bacon caramelizado em maple syrup, chalota e flocos de amêndoa
12,50 €

EVERYDAY WE BRUNCH

Espaguete com Camarão
Gluten
Crustáceos
espaguete, camarão grelhado, temperado com uma mistura de ervas e especiarias, tomate cherry, queijo parmesão
13,50 €

Brunch Continental Salmao
Granos de sésamo
Huevos
Gluten
Lácteos
Pescado
Um pouco de tudo:
Ovos mexidos com torrada, guacamole, queijo cheddar,
iogurte com granola, geléia, manteiga, frutas e salada, salmão fumado ou salgado de sua escolha, croissant.

EXTRA TOPPINGS:
1) SALMÃO 3 €
2) QUEIJO 1,50 €
3) OVOS MEXIDOS 2 €

15,00 €

Brunch Continental Fiambre
Granos de sésamo
Huevos
Gluten
Lácteos
Um pouco de tudo:
Ovos mexidos com torrada, guacamole, queijo cheddar,
iogurte com granola, geléia, manteiga, frutas e salada, fiambre, croissant.

EXTRA TOPPINGS:
1) FIAMBRE 1,50 €
2) QUEIJO 1,50 €
3) OVOS MEXIDOS 2 €
14,00 €

Brunch Vegano
Granos de sésamo
Gluten
Tofu, pimentão, salada, tomate cereja, batata doce, shiitake cogumelos, pão de centeio com coentro.

PÃO SEM GLUTEN +1,50 €
13,00 €

TORRADAS & WAFFLES

Torrada De Verão
Lácteos
Gluten
Huevos
Maionese, fatia de pão de fermentação natural, molho pesto, espinafre, rúcula, pepino fresco, bacon caramelizado, cebola com xarope de bordo, queijo halloumi grelhado, coberto com ovo escalfado, tomates secos finalizados com queijo parmesão, guarnecido com hortelã fresca
12,50 €

Waffle and Frango
Gluten
Huevos
Lácteos
Waffle caseiro, frango frito, molho BBQ, salada de repolho, cebola picles, sweet chili mayo.
12,50 €

Pão torrado com Abacate e Húmus
Gluten
Huevos
Torrada sourdough, guacamole, húmus, tomate, ovo escalfado, microgreens, molho holandês clássico, queijo feta, hortelã, óleo verde
*Escolha uma opção para sua torrada:
1) SALMÃO FUMADO OU SALGADO
2) BACON
3) HALLOUMI

PÃO SEM GLUTEN +1,50 €

EXTRAS:
1) SALMÃO + 3 €
2) BACON + 2 €
3) HALLOUMI + 2,50 €
11,50 €

BOWLS

Açaí Bowl
Gluten
Cacahuetes
Frutos de cáscara
Açaí, granola caseira, frutos da estação, flocos de côco & sementes de chia
10,00 €

Bowl de Iogurte com Granola caseira
Gluten
Lácteos
Granos de sésamo
Frutos de cáscara
Bowl de iogurte e granola caseira com frutas da estação
8,00 €

VEGAN

Brunch Vegano
Granos de sésamo
Gluten
Tofu, pimentão, salada com molho pesto, tomate cereja, batata doce, cogumelos

PÃO SEM GLUTEN +1,50 €
13,00 €

Açaí Bowl
Gluten
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Açaí, granola caseira, frutos da estação, flocos de côco & sementes de chia
10,00 €

Bolo de Maracujá Vegano
Frutos de cáscara
maracujá, tâmaras, nozes
5,50 €

DOCINHOS

Manifest's Pancake
Gluten
Lácteos
Huevos
panquecas fofas cobertas com compota de frutos vermelhos, creme de mel, finalizadas com raspas de lima e regadas com xarope de mel e ácer, merengue
12,50 €

Torrada Francesa
Gluten
Frutos de cáscara
uma fatia de brioche Golden Loaf, coberta com frutos vermelhos, banana caramelizada, creme de mel e polvilhada com uma leve camada de açúcar em pó, amêndoa

13,00 €

Cheesecakes Ucranianos (Syrniki)
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Gluten
Pequenas panquecas de queijo, com crème fraîche, geléia caseira e leite condensado.
11,00 €

Vatrushka
Gluten
Huevos
Lácteos
Brioche bun filled with cottage cheese cream (tvórog), sweet crumble and mix of berries / Brioche com creme de requeijão (tvórog), crumble doce e mix de frutas vermelhas
3,00 €

Waffles Belgas
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Gluten
Huevos
Escolha uma opção:
1) Nutella caseira (avelã, chocolate, leite de soja)
2) Caramelo caseiro (açúcar, creme, manteiga)
3) Agave syrup

EXTRA TOPPINGS:
1) NUTELLA CASEIRA 2,50 €
2) CARAMELO SALGADO CASEIRO 1,50 €
3) AGAVE SYRUP 1,50 €
7,00 €

Bolo de Maracujá Vegano
Frutos de cáscara
maracujá, tâmaras, nozes
5,50 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta