BASES (NO APLICA EXTRA)
Arroz Sushi
Arroz variedad de grano corto (Oryza sativa japonica) con misura clásica de sushi.
Arroz Coliflor
Nutritivo y natural coliflor crudo triturado.
Kale
Col Rizada.
Quinoa
Fideos Calabacín
Nachos
PROTEÍNAS (EXTRA 1.90EUR)
Salmón
Atún
Surimi
Deliciosos palitos de cangrejo con mayo japonesa.
Gulas
Tofu
Ahí Tuna
Atún marinado en soja, sriracha y aceite sésamo.
Langostinos
Pollo (SOLO EN RESTAURANTE)
Bolitas de pollo empanadas y fritas.
PREMIUMS (EXTRA 0.90EUR)
Aguacate
Fresco y triturado.
Plátano Krunchy
No hay otro igual.
ACOMPAÑANTES (EXTRA 0.90EUR)
Kale
Col Rizada.
Maíz
Zanahoria
Piña
Mango
Cebolla Morada
Rabanitos
Con misura japonesa.
Papaya
Plátano Krunchy
No hay otro igual.
Aguacate
Fresco y triturado.
Edamames
Jalapeños
Recién cortados.
Wakame
Ensalada de algas.
Col Lombarda
Con misura japonesa.
Remolacha
Cocida.
Pepino
Boniato
Cocido.
MARINADOS (EXTRA 0.90EUR)
Soja
La clásica salsa de soja, soya, shōyu, producto del mágico proceso de fermentar semillas de soja.
Soja Dulce
Salsa casera sin azúcares refinados y soja.
Soja Ponzu
Salsa casera de cítricos con soja.
Sriracha (Picante)
La famosa salsa asiática de chiles rojos.
Aceite de Oliva VE
Zumo de Limón
Tamari
Soja apta para celíacos.
SALSAS (EXTRA 0.90EUR)
Salsa Makaupoké
Deliciosa receta casera de clásico hawaiano a base de soja, aceite de sésamo y cebollino. No te arrepentirás.
Salsa KokoMakau (Picosa)
Déjate sorprender por esta deliciosa salsa con leche de coco, crema de cacahuete y curry. 100% libre de lácteos.
Salsa SojaCream
Cremosa salsa casera con mayo japonesa y sojas.
Mayo Sriracha (Picosa)
Proporciones perfectas de mayo con salsa de chiles rojos asiáticos.
Mayo Wasabi (Picante)
Cremosa de mayo con wasabi (rábano picante japonés). ¡Si te gusta el picante dale una probada!
Salsa Goma Sésamo
Producto del triturar semillas sésamo hasta lograr una salsa compleja y cargada de sabores que aguan la boca.
Teriyaki Maracuyá
Salsa casera de soja asada con pulpa de maracuyá y toques asiáticos, sin azúcares refinados.
TOPPINGS (EXTRA 0.50EUR)
Semillas Sésamo
Cebollas Krispy
Ajos Krispy
Wasabi Peas
Guisantes verdes con deliciosa y poco picante cobertura de wasabi.
Furikake (Receta Makau)
Hecho en casa con la receta de Makau, finos copos de Katsuobushi(Bonito Curado Japonés), algas y especias milenarias.
Algas Nori
Pistachos
Masago
Huevas naranja de pez capelán, divinas.
MENÚ INFANTIL
Menú Infantil / 0-11 Años (SOLO EN RESTAURANTE)
Bowl de arroz con pollo empanado y frito. Alérgenos: Gluten, sesamos, soja, sulfitos.
7,90 €