Mango, Aguacate, Salmon aliñado con soja, aceite de sesamo con un toque semipicante

Huevo a baja temperatura, Aguacate, Sal del Himalaya y Chichimi Togarachi

Mango, Aguacate, Aliño Meraki Tobiko

Mango, Aguacate, Aliño Meraki Tobiko

Vaca Wayu trinchada con salsa de Soja, Terillaki y semilla de Soja

Terillaki, Mayonesa de Ajo negro, Tobiko de Lima, Cebolla Crujiente y Tosta de Maiz.

Aguacate, Mango, Aceite Premium Virgen Extra y Sal del Himalaya

Soja y Chichimi Togarachi

Salmon, Atun, Pez Mantequilla y Pulpo