Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Tempranillo. Este vino fue creado para disfrutar en cualquier lugar y época del año. Es un vino “fácil de beber”, perfecto tanto en nuestro salón como para la terraza del restaurante. De nariz expresiva, muy aromático. Donde destacan aromas a grosellas rojas y cassis sobre un fondo especiado. En boca es jugoso, destaca por su fresca acidez muy equilibrada con el dulzor que le confieren sus taninos redondos y suaves.

Tempranillo. Tinto joven de Uclés que muestra el perfil más puro de la Tempranillo, cultivada de forma sostenible, a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar, entre encinas centenarias que conserva así la singular expresión de esta casta noble de altura. Vibrante, fresco y redondo.

Tempranillo. Mayela (de Maya) es la diosa de la primavera y los cultivos. Y con ella rinden homenaje a la tierra y a quienes la trabajan. Un tinto joven, jugoso, versátil y sin crianza que refleja la tradición cosechera de Rioja Alavesa. El vino es fresco y accesible, pero también muestra la profundidad y pureza típicas de Rioja Alavesa. Es un vino único pero lleva una serie de seis etiquetas secuenciales con ilustraciones de nuestros verdaderos viticultores, como homenaje a su trabajo diario. Mayela pretende contribuir a la conservación de la viticultura tradicional y a la sostenibilidad de los viñedos históricos.

Tempranillo
Un vino mayoritariamente Tempranillo (con mezcla de campo) elaborado con una selección de viñedos y parcelas, con una edad media de 50 años. En función de la añada, este vino madura un tiempo u otro en bodega, combinando depósitos de acero inoxidable, hormigón, barricas nuevas y usadas y tinas de madera. Para conseguir remarcar el carácter del Tempranillo de Rioja Alavesa sin abusar de la madera.
El resultado es un tinto con aromas puros a cerezas oscuras y bayas negras. Con una alta concentración de fruta y un cuerpo medio. Consiguiendo un final largo y mineral.

Tempranillo.
Surge de una selección de viñedos localizados en Fuentecén, en pleno corazón de la zona burgalesa de Ribera del Duero. Este es el corazón y el origen de esta región, en el que se encuentran los viñedos más singulares y originales. Monovarietal 100% Tempranillo, frutal largo complejo con 11 meses de crianza en roble francés extrafino.

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Selección de viñedos de la Finca Torremilanos, que trasmiten la esencia del lugar conocido como Torremilanos en Aranda de Duero. Crianza de 24 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de la propia tonelería de la bodega. Vino certificado ecológico y biodinámico.

Corvina. El área de producción está en los municipio Comune di Co Colognola ai Colli e Mezzane di Sotto (Verona). Los viñedos están a una altitud de unos 200 y 300 metros y tiene una edad que varía entre los 3 y 10 años. Tanto la fermentación alcohólica como la fermentación maloláctica la realizan en tanques de acero inoxidable con una temperatura controlada. Destacan los aromas florales como las rosas y violetas. También aromas de frutas como las cerezas negras, las ciruelas y frutillas del bosque como moras, grosellas y frambuesas.

D.O. RUEDA
Uva: 100% verdejo.
Cata: Amarillo pálido con tonalidades verdosas.
Expresivo, con intensos aromas a manzana verde y a hierba recién cortada. Buena estructura, fresco y acidez equilibrada.

D.O. VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ. Uva: Palomino Fina. Cata: Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, sabroso aroma de fruta de carne blanca acompañado de notas cítricas frescas. En boca, suave, sabroso y elegante.

D.O. VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ. Uva: 100% Palomino Fina. Cata: Vino limpio y brillante. Nariz fresca, neta y limpia. Aromas delicados a flores blancas y frutas tiernas. Gusto ligeramente dulce. Buena acidez, armonioso y agradable al final.

MOSCATO FRIZZANTE. Uva: Moscatel. Cata: Color amarillo pálido con perfume de rosas, lichis, talco, cítricos y uva moscatel. Vino muy ligero, a frutado y de baja graduación.

D.O. RUEDA. Uva: 100% Verdejo. Cata: Amarillo pala pálido, limpio y brillante. Intenso en nariz, destacan frutas frescas: melocotón, pera, manzana verde, cítricos, pomelo y fondo floral. Muy amplio y estructurado en boca. Acidez equilibrada. Larga persistencia de fruta fresca.

D.O. SOMONTANO. Uva: Tempranillo y Cabernet Suavignon. Cata: Vino con aguja natural. En nariz, aromas frutales a cerezas, violetas y hierbabuena. En boca, suave, a frutado y rico dulzor equilibrado.

D.O. RIOJA.
Clarete.
Uva: 70% Tempranillo y 30% Viura.
Cata: En nariz encontramos una alta intensidad de aromas de fruta fresca con notas ácidas.
Presenta un brillante y pálido color piel de cebolla.

D.O. RIOJA
Uva: Compuesto con un 30% de uva Tempranillo, un 60% de Viura y un 10% de Sauvignon.
Cata: A la vista muestra un color rosa pálido con reflejos salmón.
En la fase nasal encontramos una gran complejidad, aparecen frutos rojos mezclados con notas de uva fresca y notas balsámicas.
Una acidez muy agradable que aporta frescura en su entrada en boca y que anima a seguir bebiendo. Notas minerales.

D.O. SOMONTANO. Uva: Tempranillo y Cabernet Suavignon. Cata: Rosado pálido o rubor(brush). Exuberante, intenso y fresco. En nariz destacan cítricos, violetas, cerezas y rosas. En boca posee gran volumen y suavidad.