relleno de salmón y palta, con sésamo rubio

relleno de kanikama, palta y philadelphia con sésamo rubio

relleno de salmón y philadelphia, con sésamo negro

relleno de salmón, palta y philadelphia, con sésamo mixto

relleno de salmón, langostinos, palta y philadelphia, con salmón por fuera y salsa de sésamo

relleno de salmón, palta, con salmón grillado por fuera y zester de limón

relleno de langostinos furai, palta, envuelto en salmon fresco, bañado en salsa huancaína y maíz cancha

relleno de langostinos furai y palta grillada cubierto con queso parmesano con togarashi y grillado con un dash de oliva

relleno de pescado blanco, rebozado en pan coronado con guacamole
de togarashi y crocante de nachos

relleno de langostino rebozado, con sésamo rubio y honey mustard

relleno de langostino, philadelphia, con ciboulette y salsa de maracuyá

relleno de langostino, furai con salmón ahumado grillado, con salsa sweet chili y lluvia de ciboulette

relleno de langostino furai, palta con salmón grillado y emulsión de curry y coco, con hilos de batata.

relleno de langostinos, cream cheese y ciboulette, con salmón grillado por fuera y salsa teriyaki

relleno de queso philadelphia, salmon fresco y langostinos, bañado con salsa de frutos rojos especiada y hilos de remolacha fritos

relleno de langostinos, zanahoria al wok, y queso de sesamo, con salmon ahumado por fuera y bañado con reducción de vino rosado y pimienta rosa

relleno de pescado blanco rebozado y palta, con salmon fresco por fuera y crema ácida de soja y ciboulette

relleno de salmon fresco, langostinos, y palta, con salmon tataki por fuera, escamas de sal marina zester de limon y aceite de trufa blanca

maki relleno de salmón, queso toshi, ciboulette envuelta en tempura frito

finos cortes de salmón rosado, relleno de pasta boom en tempura y fritos

relleno de mozzarella saborizada con albahaca, envuelto en salmón ahumado, rebozado y frito, bañado con aceite de albahaca

relleno de salmón rosado pre cocido en especies, rebozado y frito con tomanesa de togarash

relleno de langostino, palta, philadelphia y salmón por fuera

relleno de lámina de tamago, palta, palmito y philadelphia, envuelto en salmón bañado con salsa de maracuyá y crocante de batatas

relleno de salmón fresco, palta, philadelphia y negui, envuelto en tamago

relleno de langostino, philadelphia, ciboulette y palta, envuelto en tamago

relleno de salmón, palta, langostino, queso boom, envuelto en tamago y bañado en miel de cítrico y jengibre bañado con batatas fritas

relleno de salmón fresco, philadelphia y palmito, envuelto en tamago, con crocante de almendra y salsa teriyaki

con philadelphia y palta

relleno de philadelphia, palmitos, palta y ciboulette con salsa de frutos rojos y remolacha frita

finos cortes de salmón rellenas de queso boom, ciboulette, pimiento asado y grillados, bañadas en salsa hot

relleno de tomates secos rehidratados en aceite de ajo y jengibre, philadelphia y rúcula

relleno de philadelphia, zanahoria salteada, palta y palmitos, envuelto en tamago, bañado con salsa de maracuyá y batatas fritas

relleno de zanahorias grilladas, Rúcula y palta

Maki relleno de mix de hongos, sal marina, queso toshi, zanahoria grillada y negui, envuelto en tempura y frito

relleno de palta, zanahoria al wok y queso philadelphia, con semillas de
amapola por fuera

relleno de tomates secos, palta y zanahoria al wok, con pimiento rojo
ahumado

no se incluye en combinados

salmón tataki, con escamas de sal marina, pimienta rosa y gotas de aceite de trufa blanca