Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, escamas de queso parmesano.

Salsa de tomate, muzzarella, bacon crocante, tomates cherry y cebolla de verdeo.

Reduccion de tomates, mix de quesos, queso azul, mortadella con pistachos y pesto asiatico

Salsa de tomate, muzzarella, rodaja de tomate fresco y ajo.

Reduccion de tomates, mix de quesos, dip de pico de gallo

Salsa de tomate, muzzarella, cebolla caramelizada, queso brie y aceitunas verdes.

Croqueta de salmón, langostinos y salsa de ostras coronada con pickle de mango y alioli

con frutos secos coronada con pasta de queso azul, verdes y peras al ron.

Papas crocantes acompañadas de dips de salsa LIT, ketchup ahumado, srorachanesa y mayonesa LIT.

Costillas de choclo ahumadas acompañadas de emulsión hot.

Papas crocantes con jamón crudo y huevo cremoso.

Pejerrey crocante y chips de papas acompañado de
dip de sriracha cream

con jamón crudo sobre colchón de rúcula, chips de kale y pesto

al horno de barro coronada con crema de lima, guacamole y pico de gallo acompañada de nachos

Bastoncitos de mozzarella rebosados en panko sobre reduccion de tomates y lluvia de parmesano rallado

rellenas de carne y cebollin con dip de salsa agridulce

con dip de salsa honey

Bombas de papa rellenas de lomo saltado sobre salsa huancaina y
coronadas con alioli y chalaquita

pescado blanco, langostinos y crema de ostras acompañado con
dip de crema ácida de soja y lima

Bombas de papa y queso sobre salsa huancaina y coronadas con alioli y chalaquita

coronados con cheddar, chili de carnitas y guacamole

mix de zapallos ahumados, nuez, cebolla y queso brie

cerdo y BBQ

Saltado al wok de lomo y vegetales (Pimiento rojo y verde, zanahoria, zucchini, cebolla morada y repollos) con arroz y salsa oriental LIT

Papines, brocoli, hongos, pimiento amarillo, con pesto asiatico, sobre colchón de arroz yamani y frutos secos tostados

Grillado y coronado con negui, acompañado de papa rellena de mix de quesos y panceta, con ensalada ceasars y deep de chalaquita

cebolla morada, tomate, aji amarillo, cebolla de verdeo, pimiento rojo, papines crocantes y mix de hongos, timbal de arroz coronado con huevo frito

Braseada en barbacoa americana, acompañada de boniatos al horno de barro y ensalada coleslaw

acompañada de papas a la huancaina y huevo cremoso con dip de mayonesa LIT

laqueado en bbq asiatica y acompañado de vegetales al horno de barro

SALTEADO AL WOK DE POLLO Y VEGETALES (PIMIENTO ROJO, VERDE, REPOLLO BLANCO, MORADO Y ZANAHORIA) CON ARROZ Y SALSA ORIENTAL LIT

Doble medallón de blend de carnes, queso provolone, lechuga, tomate, huevo, mayonesa LIT y chimichurri, en pan brioche

DOBLE MEDALLON DE TERNERA (BLEND VACIO Y BIFE DE CHORRIZO) MEDALLON DE PROVOLONE REBOZADO EN PANKO, CRIOLLA DE OLIVA, VEGETALES ASADOS Y LECHUGA ADEREZADO CON MAYONESA LIT

MEDALLON DE TERNERA (BLEND VACIO Y BIFE DE CHORRIZO) MEDALLON DE PROVOLONE REBOZADO EN PANKO, CRIOLLA DE OLIVA, VEGETALES ASADOS Y LECHUGA ADEREZADO CON MAYONESA LIT

medallón de blend de carnes, queso provolone, lechuga, tomate, huevo, mayonesa LIT y chimichurri, en pan brioche

Doble Medallon de lentejas rebozado, mix de quesos, tomates y mix de verdes, aderezada con mayonesa LIT

Medallon de lentejas rebozado, mix de quesos, tomates y mix de verdes, aderezada con mayonesa LIT

Doble medallón de blend de carnes, queso azul suave, panceta, cebolla caramelizada, rúcula, crocante de puerro y mayonesa LIT, en pan brioche

Medallon de blend de carnes, extra cheddar y ketchup

Doble medallón de blend de carnes, extra cheddar, cebolla en brunoise, aderezada con ketchup y un toque de mostaza, lechuga y tomate

Doble medallon de blend de carnes, extra cheddar y ketchup

Doble Medallon de blend de carnes,mix de quesos grillados y mayonesa LIT

Medallon de blend de carnes,mix de quesos grillados y mayonesa LIT

medallón de blend de carnes, mix de quesos, panceta, pico de gallo, guacamole, rúcula y mayonesa LIT, en pan brioche

medallón de blend de carnes, queso azul suave, panceta, cebolla caramelizada, rúcula, crocante de puerro y mayonesa LIT, en pan brioche

medallón de blend de carnes, extra cheddar, cebolla en brunoise, aderezada con ketchup y un toque de mostaza, lechuga y tomate

Remolachas y zanahorias al horno de barro, palta grillada, huevo, todo sobre colchon de lechuga repollada, rucula y arroz yamani, aderezada con emulsion balsamica

Remolachas y zanahorias al horno de barro, palta grillada, huevo, todo sobre colchon de lechuga repollada, rucula y arroz yamani, aderezada con emulsion balsamica con adicional de pollo

mix de verdes, croutones, panceta crocante, pollo en panko y aderezo ceasars

mix de verdes, setas, palta, tomates secos, lluvia de ciboulette y
langostinos grillados

Tortilla de trigo crocante, relleno de mix de quesos, ternera grillada, tomate concasse y negui, coronada con alioli, guacamole y pico de gallo

Tortilla de trigo crocante, rellena de mix de quesos, pollo grillado panceta crocante, coronada con alioli, guacamole y pico de gallo

Tortilla de trigo crocante, rellena de mix de quesos y vegetales y hongos grillados, coronada con alioli, guacamole y pico de gallo

salteados sobre mousse de palta y ensalada de mango hot, con
lima y oliva, en tortilla de trigo tostada, acompañados con papines
crocantes

en cocción lenta estofada sobre mousse de palta, emulsión cítrica
y chalaquita, en tortilla de trigo tostada, acompañados con papines crocantes

cerdo braseado en cerveza roja sobre mousse de palta, chutney
de tomates, crema de zanahoria al curry y pico gallo encurtidos,
en tortilla de trigo tostada, acompañados con papines crocantes