Camarón curtido con limón, rábano, cebolla, jitomate, pepino, menta en salsa de 7 chiles. 400grm

Variedad de ceviche para degustar (tropical, negrita, mixto). 180grm cada ceviche

Camarones en mariposa empanizados de coco y acompañado de un dip a base de piña y habanero. 180grm

Cubos de atún fritos marinados en salsa de la casa acompañados de guacamole y cilantro. 420grm

Camarón capeado, aderezo de chipotle en reducción de vino tinto, lluvia de ajonjolí negro sobre col morada. 220grm

Orden de tres tacos de arrachera marinada, acompañada de nopal, cebolla cambray, aguacate, queso y salsa mexicana. 150grm

Pescado crudo, pepino, cebolla morada, jitomate y cilantro, marinado en salsa de la casa base de salsa de chile de habanero con aguacate y poro frito. 500grm

Camarón y pulpos cocidos, cubos de atún crudo y aguacate marinado en salsa de la casa (7 chiles y soya), coronado con poro frito. 350grm

LAMINAS DE ATÚN CRUDO, MARINADOS EN SALSA DE SOYA CÍTRICA

MINI HAMBURGUESAS DE CAMARÓN Y FILETE DE ATÚN SELLADO CON QUESO FUNDIDO, CEBOLLA CARAMELIZAD, ADEREZO DE CHIPOTLE ACOMPAÑADAS POR PAPAS GAJO.

Tiras de pescado capeado acompañados de papas gajo y salsa tartara. 270grm

Laminas de pulpo con aceite de olivo, un toque de chile habanero, cebolla morada y rábano

Camarón curtido al limón y nuestra picocita salsa de chile serrano

Autentico queso provolone fundido a las brasas mezclado con laminas de champiñon, tocino, chutney de jitomate, reducción de vino tinto y un toque de chile serrano

Camarón y pulpo cocido, cubos de atún crudos y aguacate. Todo marinado en salsa de la casa (7 chiles y soya) y coronado con poro frito

Ostiones frescos en su concha

Camarón capeado acompañado de papas gajo y salsa tártara. 270grm