Dorado frito, pepino, cebolla, pimientos, aguacate, cilantro, marinado en salsa de la casa, aderezo de 7 chiles, montada en tostada de maíz. 220grm

Acompañado de pepino, cebolla, cilantro, marinado de la casa, sobre tostada de maíz coronado con rodajas de aguacate. 170 a 180grm

Cubos de atún y piña montados en tostada de maíz con cama de guacamole terminada con cebolla curtida y cilantro. 220grm

Pulpo empanizado sobre tostada de maíz, aguacate, topping de atún y camarón, aderezo spicy, bañado de salsa de anguila. 120grm

Camarón capeado, bañado con aderezo de chipotle y reducción de vino tinto, servido en tostada de buñuelo sobre cama de col morada. 80grm

Atún sellado con costra de ajonjolí, aguacate, cebollín, aderezo de cilantro sobre tostada de buñuelo. 100grm

Cubos de atún frito, marinados con cebolla en salsa de 7 chiles. Servidos en una tostada de maíz con aguacamole coronados con un toque de cilantro. 140grm

Camarón, pulpo, champiñón y chile guajillo en una tostad de maíz con queso gouda gratinado y coronado con cebolla asada. 180grm

Camarón y pimientos salteados montados en tostada de maíz con guacamole, col y lechuga. 95grm

Salmón sellado bañado en anguila sobre tostada de buñuelo

Delicioso guiso gobernador de Marlín acompañado de láminas de aguacate en tostada de maíz con queso gouda gratinado. 120grm

Cubos de atún crudo acompañado con sandía fresca, pepino, cebolla morada, piel de habanero y cilantro, marinado en salsa de la casa

Machaca de dorado curtido al momento acompañado de pepino, cebolla morada, zanahoria, chile serrano, aguacate.

Lamina de atún crudo, marinada en soya cítrica, acompañadas de cebolla morada, chile y cilantro. 90grm

Cubos de atún, dorado, camarón crudo + camarón y pulpo cocido todo con marinado de la casa, acompañados de cebolla morada, pepino en media luna y cilantro, sobre una tostada de maíz y coronado con una rebanada de aguacate. 180grm

Pulpo cocido atún y dorado crudos, marinados en soya cítrica en una tostada de maíz con cama de guacamole y coronados con tiras de pepino, cebolla caramelizada y poro frito. 120grm

Lamina de atún crudo, marinada en soya cítrica, acompañadas de cebolla morada, chile y cilantro. 90grm

Pepino, zanahoria, cebolla morada, mango, pimiento rojo, aguacate y cilantro marinado en salsa especial de la casa en una tostada de maíz con lluvia de ajonjolí negro. 220grm

Camarón curtido al limón, jitomate, cebolla, rabano, pepino, menta, finamente picados, mezcla de 7 chiles. 115 grm

Atún crudo y camarón cocidos, en salsa de soya

Dorado crudo marinado en salsa de la casa sobre tostada de maíz.

Camarón, pulpo, dorado