PARA PICAR
NOVEDADESTAPASPINTXOSGILDAS

NOVEDADES

SOLOMILLO DE TERNERA / SIRLOIN STEAK WITH MIX OF FUNGHI AND POTATOES
Solomillo de ternera salteado con setas y patata a lo pobre
16,00 €

TARTAR DE SALMON
Pescado
Tartar de salmon con aguacate y wakame.
Salmon Tartar with salame and guacamole.
12,00 €

TAPAS

NUESTRA FAMOSA TORTILLA DE PATATA / SPANISH OMELETTE
Gluten
Huevos
PINTXO: 2.00€
MEDIA: 7.50€
ENTERA: 12€
Nota: La imagen del plato es solo ilustrativa, puede no corresponder al original.
12,00 €

PAPAS MUY BRAVAS / FRIED POTATOES WITH SPICY SAUCE AND MAYO
Gluten
Nota: La presentación en la imagen del plato es solo ilustrativa, puede no corresponder al original.
5,00 €

CROQUETAS ARTESANALES / HOMEMADE CROQUETTES
Gluten
Huevos
Croquetas artesanas de jamón.
Croquetas artesanas de bacalao.
Croquetas artesanas de espinacas con gorgonzola.
Nota: La imagen del plato es solo ilustrativa, puede no corresponder al original.
7,00 €

ENSALADILLA RUSA / RUSSIAN SALAD
Huevos
Ensaladilla rusa con ventresca y huevito de codorniz
Bailes potatoes, tuna, mayo and quails egg

Nota: La imagen del plato es solo ilustrativa, puede no corresponder al original.
6,50 €

CACHOPO
Gluten
Huevos
Filete de ternera relleno de jamón ibérico y queso con patatas a lo pobre y pimientos asados.
Steak stuffed with iberian han and cheese, served with POTATOES and red peppers
17,00 €

HUEVOS ROTOS / BROKEN EGGS
Huevos
Huevos rotos con jamón ibérico sobrasada
Fried eggs with potatoes, iberian ham or sobrasada
10,00 €

CALAMARES A LA ANDALUZA / SQUID RINGS
Calamares a la Andaluza con patató y mayonesa de rocoto y de lima
Squid rings with small majorcan potatoes, spicy mayo and lime mayo.
12,00 €

HAMBURGUESA GOURMET / GOURMET BURGER
Gluten
Lácteos
Hamburguesa Gourmet: Pan de cristal, bacon, cheddar.
Acompañada de patatas fritas.
Crispy bread with bacón, cheddar and the best meat.
10,00 €

CANELÓN DE POLLO Y TRUFA / XL CHICKEN AND TRUFFLE CANELONNI
Lácteos
8,50 €

TRIO
Lácteos
Jamón ibérico, cecina y quesos del país acompañado de pan con tomate.
Iberian ham, cheese and cuerda dried meat, server with bread-tomatoe
14,50 €

HUEVOS CON FOIE
13,00 €

PINTXOS

BAO DE PATO / HOISIN DUCK IN GUAO BAO BREAD
4,00 €

COJONUDO 2.0
Huevos
Jamón ibérico. huevito de codorniz y sobrasada en pan de cristal.
Iberian Iberian ham, quails egg, sobrasada served with cristal bread.
2,50 €

SERRANITO
Gluten
Huevos
Lácteos
Pulguita de solomillo de ternera con jamón ibérico y alioli
Sirloin steak mini sándwich, with iberian ham and alioli.
3,50 €

MINI CACHOPO
4,00 €

BACALAO CON PIMIMIENTOS / COD IN BATTER WITH RED PEPPERS
2,50 €

FOIE A LA PLANCHA CON CONFITURA / GRILLED FOIE WITH TOMATOE JAM
4,50 €

BOMBITA BACON, QUESO DE CABRA / BOMB OF GOAT CHEESE
Lácteos
Bombita bacon, queso de cabra & mermelada de tomate
Bomb of goat cheese, bacón and tomatoe jam
2,50 €

CAMEMBERT CON FRUTOS DEL BOSQUE / CAMEMBERT WITH BLUEBERRY
Lácteos
2,00 €

MINI HAMBURGUESA GOURMET
Mini Burger con bacón,queso y huevito de codorniz
Mini burger with bacón, cheese and quails egg.
3,00 €

LOS TXAMPIS DE LA CALLE LAUREL / MUSHROOM TOWER
Torre de champis con nuestra salsa y gambita
Mushroom tower with garlic sauce and brawn in the top.
2,50 €

MINI PITA DE FALAFEL
Pan pita, falafel y salsa de yogurt .
Falafel un pita bread with yogurt sauce.
2,50 €

MINI CHICKEN BURGER
Hamburguesa de pollo , guacamole y pimiento asado.
Chicken burger with guacamole and red peppers.
3,00 €

PULLED PORK BURGER
Mini hamburguesita de pulled pork salasa barbacoa y pan brioche / Pulled pork mini burger with Bbq sauce
3,00 €

TRILOGÍA DE HAMBURGUESAS
Mini Burger gourmet conan bacón cheddar y huevo
Mini chicken burger
Pulled pork burger
8,00 €

GILDAS

VARIEDAD DE GILDAS
Pescado
DIFERENTE TIPOS DE GILDAS :
LA CLÁSICA
DE BOQUERONES EN VINAGRE
LANGOSTINO, HUEVITO Y ALEGRÍA RIOJANA
CLÁSICA CON ALEGRÍA RIOJANA
1,70 €
Carta Contacto
Servicio ofrecido por bakarta