Cerveza tipo Ale inspirada en la receta tradicional
alemana Altbier. Es una cerveza de color
ligeramente tostado, gran sabor, potente, bien
balanceada y con una sensación de amargor
intensa en el trago inicial que queda rápidamente
compensada gracias al carácter de malta
logrado. Con tan solo 4,8° de alcohol es una
cerveza ideal para disfrutar en cualquier
momento.

Cerveza de tipo inglés conocida como IPA (Indian
Pale Ale) por ser la cerveza que se enviaba desde
Inglaterra a sus colonias en las Indias Orientales.
Para evitar la contaminación durante el
viaje, a esta cerveza se le añadía gran cantidad
de lúpulo y contenía mayor graduación alcohólica,
con lo cual se obtenía una cerveza más
amarga pero bien conservada. La que en principio
fue una medida aséptica se ha convertido con
los años en una cerveza clásica.

Es una variedad de cerveza de trigo alemana
conocida como Weizenbier, en la que el porcentaje
de malta de trigo usada es del 50%, el máximo que
se suele utilizar para este tipo de cervezas,
dándole un punto turbio y blanquecino característico.
Cuenta con un agradable aroma floral
y sabor ligeramente cítrico.
Es muy recomendable con platos que acompañen su
sabor frutal, es decir, comidas exóticas basadas
en frutas o platos más bien dulces como puede ser
el caso de la comida árabe y los postres.

Cerveza rubia de tipo Pilsen Ale, de alta
fermentación, ligera y refrescante, color rubio
pajizo y con aroma ligeramente afrutado y cítrico;
Moderadamente turbia debido a la alta
fermentación, con una espuma blanca y cremosa
de media duración. Amargor de lúpulo bajo a
medio, dominando el paladar y perdurando al
retrogusto. Sabor a lúpulo bajo a medio, floral,
especiado o herbal.

Cerveza triple malta y fuertemente lupulada.
Cuerpo medio con caracteres herbales, boscosos y
con notas a cítrico. Aroma floral y matices
afrutados.
Composición
Tres maltas ecológicas de cebada, una de ellas
especial, lúpulos ecológicos Chinook y Cascade
con adición en seco sobre fermentador y agua de
la Sierra de Guadarrama.
Volumen de alcohol: 6,5%

Cerveza American Brown Ale
Triple malta, herencia de las Pale Ale inglesas,
lupulizada con variedades americanas muy
aromáticas y matizadas. Color ámbar oscuro,
turbia, con cuerpo medio, afrutada y seca. Sabor,
aromas y amargores a lúpulo americano y cítrico,
sin dominar sobre la malta.
Composición
Tres maltas ecológicas de cebada, dos de ellas
especiales, lúpulo ecológico Cascade y agua de la
Sierra de Guadarrama.
Volumen de alcohol: 5,5%

Cerveza Bitter
Cerveza doble malta,suave y refrescante, de
amargor moderado. Con cuerpo medio. Gasificación
media. Aromas y caracteres a bosque y a
miel.
Composición
Dos maltas de cebada ecológica, una de ellas
especial, lúpulo ecológico Golding y agua de la
Sierra de Guadarrama.
Volumen de alcohol: 5%

Fruit Pale Ale de color anaranjado claro y sabor
delicado. El uso combinado de lúpulos y la
adición de fruta aprota unos sorprendentes
toques tropicales (contiene pomelo, mango y
fruta de la pasión). Sujiere maridajes no demasiado
intensos, quesos suaves, quiches, cremas de
verduras.
Volumen de alcohol: 4,7%

Con solo 0,9% de alcohol, es de color tostado,
sabores a galleta, suave amargor de fondo y
toques especiados, muy ligera y refrescante.
Volumen de alcohol: 0,9%

Pale ale de fondo amargo y una carga de cuatro
lúpulos diferentes. Está tratada con una enzima
que arrastra y elimina el gluten.
Volumen de alcohol: 4,5% aprox.

Misteriosa y cautivadora, Alhambra Reserva
1925 es la cerveza icónica de la gama. Una cerveza
pilsner de carácter intenso y con mucho
cuerpo. Alhambra Reserva 1925 es la reinterpretación
del estilo Pilsen Bohemia e inspirada
en las cervezas Amber lager checas. Elaborada
con la variedad de lúpulo ‘Saaz’, una de las más
exclusivas del mundo. Su sabor con amargor
moderado y un ligero dulzor en gusto, y su
distintivo envase, la singular botella verde sin
etiquetas, la convierten en una cerveza excepcional
apta para los paladares más exigentes.
Volumen de alcohol: 6,4%

Elegante cerveza de color ámbar, brillante.
Aromas a malta tostada con suaves notas de caramelo
y café. Agua de la ciudad de A Coruña, maltas
de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulo
Perle Hallertau. Levadura seleccionada Hijos de
Rivera. El lúpulo aparece en nariz con ligeros
matices florales y herbales. En boca predominan
las sensaciones tostadas, percibiéndose con
cada trago una calidez amable y bien integrada.
Elaborada a partir de un mosto específico, en el
único centro de producción de Hijos de Rivera, en
A Coruña. Cuenta con uno de los periodos de maduración
más largos entre las cervezas lager
nacionales.
Volumen de alcohol: 6,5%