La Terra Tapas - Menú fin de semana

Primeros

Endivias con guacamole y ventresca

Gyozas de setas con salsa gochujang

Crema de mejillones

Segundos

Lenguado con crema de espárragos blancos

Secreto de cerdo duroc con salsa de uva tinta

Steak roll de ternera con aceituna negra y jugo de ibérico

Postres

Soufle de chocolate

Tarta de queso manchego