Hortalizas, queso de cabra, frutos secos y frutos rojos

Hortalizas, espárragos trigueros, setas y ajos tiernos con crujiente de jamón

Pollo rustido al estilo de la abuela con bechamel

Bacalao de Islandia con bechamel

Pimientos y berenjenas asadas con anchoas

Patatas con all-i-oli y salsa picante

Guacamole, queso y salsa Chili con carne

Setas, ajos tiernos y espárragos trigueros revueltos con huevo

Queso brie fundido acompañado de mermeladas

Salchichón, chorizo, jamón y lomo embuchado

Queso de oveja curado Idiazábal, queso de vaca a las finas hierbas, queso de cabra al pimentón, queso portezuelo semi-curado de oveja picante, queso manchego artesano de reserva

Jamón ibérico D.O. Guijuelo

Chipirones rebozados con harina de trigo

Anillas de calamar rebozadas con tempura

Alitas rebozadas crujientes

100% carne de ternera con guacamole bacón y un toque de picante

100% carne de ternera con pimiento de piquillo, ensalada y queso de cabra

100% carne de ternera con cebolla
caramelizada y foie

Pechuga de pollo con ensalada,
tomate y mayonesa

100% carne de ternera con hojas
de espinaca y roquefort

100% carne de ternera con tomate,
queso edam, bacón y huevo frito

100% carne de ternera, manzana
y cebolla caramelizada y jamón ibérico

Vegetales y toffu

100% carne de ternera, lechuga, pepinillo,
cebolla fresca y tomate

100% carne de ternera, bacon, queso y salsa especial de La Tasca

Langostinos, ajos, guindilla y perejil

y guarnición de judías blancas con espinacas

Pollo rebozado y patatas