Ensalada mezclum, con aguacate, daditos de manzana, tomate cherry, queso de cabra y nueces, con vinagreta de miel.

Patatas espirales con salsa brava y mayonesa.

Ensalada de burrata con tomate y vinagreta al pesto.

Patatas cocidas con salsa mojo picón

Ensaladilla de gambas al ajillo con mayonesa suave, huevo plancha y crujiente regaña con pimentón.

Salmorejo cordobés con jamón picado, huevo cocido y picatoste.

Rebanada de pan, con salmorejo, jamón y huevo de codorniz.

Berenjena, queso de cabra y miel de caña.

Bueños de gambas cristal y Wakame con salsa de remolacha

Alcachofa a la plancha con foie de pato y virutas de jamón.

Pan bao relleno de pulled porck a la barbacoa (2 unid.)

Tortazo de trigo rellenas de pollo con cebolla caramelizada, cubierto de queso cheddar.

Croquetas de boletus inyectadas con confitura de albaricoque.

Chupa-chups de queso de cabra rociados con mermelada de albaricoque y lluvia de almendras.

Gyozas crujientes de pollo al curry con mayonesa de soja.

Pan de pita con desmigado de carrillada, crema de boletus, queso de cabra fundido y aderezo de yogur.

Chuletitas de cordero (8 unidades) con patatas panadera y pimientos del padrón.

Tiras de angus a la plancha con patatas panaderas y pimientos del padrón (250 gr aproximadamente )

Peso aproximado 1,100 kg.

Cochinillo confitado en salsa, con patatas cocida

Filete de ternera empanado, relleno de jamón serrano y 4 quesos.

Costillar de ternera a baja temperatura

Carrillada Ibérica al vino tinto con patatas fritas.

Costillar de cerdo a la brasa de carbón con salsa barbacoa.

Precio aproximado 1 kg

Hamburguesa de vaca madurada, tomate, lechuga, bacon, queso ahumado, pepinillo en pan brioche con patatas fritas.

Chuletón de ternera a la brasa de 900gr. aprox., con 35 días de maduración.

Lagartito ibérico al carbón en cama de cous-cous y salda gaucha

Pechuga de pollo a la brasa con patatas

Presa Ibérica a la brasa con jamón ibérico y patatas fritas.

Solomillo ibérico a la brasa de carbón con pimientos del padrón

Pluma Ibérica a la brasa con parmentier de patatas

Solomillo a la brasa, con patatas fritas y salsa whisky

Solomillo brasa sobre patatas fritas y salsa roquefort con nueces.

Solomillo de Ternera a la brasa con puré trufado y verduritas laminadas.

Albóndigas de choco en salsa marinera

Choco plancha pincelado con salsa de ajo y perejil, acompañado de ensalada.

Carpaccio de atún con caviaroli de soja, aceite de oliva, ralladura de queso de oveja y cebollino.

Chocos fritos con salsa de mostaza y miel

Salmón plancha aromatizado con especies, sobre tiras de verduras y salsa tártara.

Hamburguesa de pollo en pan, con patatas fritas y refresco

Mini hamburguesa de ternera jugosa, acompañada de lechuga fresca, rodaja de tomate, queso de cabra cremoso y un toque dulce de cebolla caramelizada, todo dentro de un panecillo suave. Se sirve con papas fritas doradas.

Jugosas brochetas de pollo a la plancha acompañadas de pimiento y cebolla con salsa agridulce acompañadas de patatas fritas crujientes.

Torrija brioche con helado de vainilla, toffe y chocolate blanco con polvo de galleta.

Refrescante, sorbete, sabor fresa

Helado de leche con cobertura a base de leche y chocolate con leche

Helado sabor avellana con salsa de pistacho , cubierto de chocolate blanco con avellana tostada y pistacho tostado.

Helado, sabor avellana con centro de salsa de avellanas, cono de barquillo con capa interna, a base de cacao y disco a base de avellanas y virutas de cacao

Helado, sabor avellana con veteado de avellanas y cacao, cubierto de chocolate con leche extrafino y trocitos de avellana.

Queremos helado, sabor nata con galletas

Helado, sabor avellana, con cacao con centro de salsa de avellanas, con de barquillo con capa interna, a base de cacao y disco a base de avellanas y cacao con virutas de cacao

Refrescante sorbete sabor lima limón

Helado, sabor cacao con salsa a la naranja, cubierto de chocolate negro, con trozos de piel, de naranja y trocitos de cacao.