CARNES y BARBACOA
CARNES, BARBACOA Y ASADOS
CARNES, BARBACOA Y ASADOS
Brocheta de chorizo y morcilla
6,90 €
Puntas de solomillo al Moriles viejo con patatas fritas
9,90 €
Medallones de solomillo al vino viejo con patatas a lo pobre
11,90 €
Churrasco de pollo con patatas
7,90 €
Churrasco de cerdo (dos salsas)
10,90 €
Secreto a la brasa con patatas
10,90 €
Presa ibérica a la brasa
15,90 €
Presa rellena de verduras confitadas
16,90 €
Carrillada a la cordobesa
11,90 €
Rabo de toro a la cordobesa
14,90 €
Jabuguito de ibérico al P.X. con parmentier trufada
11,90 €
Milhojas de presa ibérica con foie fresco
17,90 €
Entrecot de vacuno 300grs
16,90 €
Chuletón de vacuno 500 grs
21,90 €
Lomo de vacuno a la piedra
17,90 €
Chuleta de ternera joven gallega 500gr
21,90 €
Chuletitas de cordero lechal
18,90 €
Solomillo de vaca vieja
18,90 €
Entrecot de vaca vieja
16,90 €
Hamburguesa de Angus USA
12,90 €
Cochinillo asado al horno (ración)
19,90 €
Pierna de Cordero Asada al Horno
19,90 €
Paletilla de Cordero Asada al Horno
19,90 €
Pechuga de pollo (empanada o a la plancha)
7,60 €
Escalopines de lomo al roquefort o pimienta
9,90 €