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BRUNCH SANDWICHES y HAMBURGUESASTOSTAS ESPECIALES, PICOTEO Y RACIONESENSALADA AL GUSTO PLATOS COMPLETOS Y MENÜSPOSTRES DESAYUNARMERENDARCAFÉS/ BEBIDAS ESPECIALES/ INFUSIONES ZUMOS Y SMOOTHIESBEBIDAS
BRUNCH
BRUNCH 1 HUEVOS BENEDICT





Café con leche / americano / capuccino
Huevos benedict
Zumo de naranja XL
Cookie XL
Huevos benedict
Zumo de naranja XL
Cookie XL
16,00 €
BRUNCH 2 PANCAKE


Café con leche/ americano/capuccino
Pancake de frutos rojos y delicioso helado
Tosta de jamón ibérico
Zumo de naranja XL
Pancake de frutos rojos y delicioso helado
Tosta de jamón ibérico
Zumo de naranja XL
16,00 €
BRUNCH 4 TOSTA DE AGUACATE




Café con Leche / americano/ capuccino
Bol de granola @LaMagdalena con yogur y fruta fresca
Financier
Zumo Vita C
Bol de granola @LaMagdalena con yogur y fruta fresca
Financier
Zumo Vita C
16,00 €
BRUNCH 3 MOLLETE



Café con leche/ americano /capuccino
Tartaleta de limón / chocolate o frutos rojos
Mollete de jamón ibérico
Zumo de manzana XL
Tartaleta de limón / chocolate o frutos rojos
Mollete de jamón ibérico
Zumo de manzana XL
16,00 €
PANCAKE ARTESANO CON FRUTOS ROJOS


Descubre nuestro desayuno más dulce, una explosión de sabor a base de nuestros pancakes artesanos , confitura de arándanos , frutos rojos y delicioso helado de vainilla natural.
8,40 €
PORCIÖN DE TARTA


Elige tu porción de entre nuestras deliciosas tartas: Sacher, zanahoria o queso .
4,50 €
TARTALETA DULCE
Elige la variedad que más te guste: Limón, chocolate y toffe, frutos rojos, manzana, queso o cítricos.
4,50 €
TOSTA DE AGUACATE
Hecha con nuestro pan artesano recién horneado
3,40 €
TOSTA DE HUMUS
Tostada de humus al estilo libanés con huevo poché
3,70 €
TOSTADA DE JAMÖN IBËRICO
Jamón ibérico y tomate fresco
4,70 €
BOWL DE GRANOLA ARTESANA
Nuestra granola casera acompañada de fruta fresca de temporada y yogur natural cremoso.
5,00 €
TOSTADA DE SALMÖN


Tostada sobre pan artesano, con salmón ahumado, manzana mostaza y huevo poché
7,90 €
FINANCIERS
Este bizcochito de mantequilla es delicioso y suave. Combínalo con tu desayuno y comparte.
1,30 €
COOKIE XL
1,90 €
CAFË CON LECHE
1,60 €
ZUMO DETOX
4,95 €
ZUMO DE NARANJA Y FRESA
Fresquito y elaborado al momento con fresas de Aranjuez y naranja
4,95 €
HUEVOS BENEDICT
Super tosta en pan de brioche, con salmón ahumado, salsa dijonaise espinacas y huevo poché.
11,00 €
MATCHA FRAPPÉ
Nuestro matcha latte en versión verano , batido con mucho hielo fresco
2,70 €
CÜRCUMA ICED
Nuestro cúrcuma latte en versión helado.
2,70 €
PORCIÓN DE BIZCOCHO VARIADO
Elige entre nuestras deliciosas variedades; Plátano, Zanahoria, Limón , Naranja, Mármol, Manzana o Chocolate.
2,60 €
2 MINI CROISSANT
1,40 €
SANDWICHES y HAMBURGUESAS
Pastrami XXL: Elaborado con nuestro propio pan artesano de masa madre


Nuestro sandwich más carnívoro y brutal, a base de delicioso pastrami casero , salsa dijonaise, queso gouda, pepinillo, chucrut, rúcula , cebolleta y tomate. Acompañamos tu sandwich con ensalada fresca.
12,00 €
Salmón: Elaborado con nuestro propio pan artesano @lamagdalenadeproust



Sandwich fresco de salmón ahumado , mayonesa, mostaza , pepinillo, rúcula y huevo poché .Acompañamos con una ensalada variada de temporada.
8,50 €
Ibérico: Elaborado con nuestro propio pan artesano hecho en nuestro obrador


Sandwich de jamón ibérico , queso gouda fundido, manzana y mostaza, acompañado de ensalada fresca.Potente y delicioso, lo acompañamos con una selección de hojas y ensalada de temporada.
9,50 €
Huevos benedict: Elaborados sobre nuestro delicioso brioche artesano


Un par de huevos poché sobre capa de salmón ahumado en brioche francés recién horneado, acompañados de salsa holandesa con ensalada fresca
11,00 €
Vegano: Elaborado con nuestro propio pan artesano es nuestra versión vegetal.

Nutritivo sandwich vegano, a base de humus, chucrut, aguacate, pepino, lechuga y proteína vegetal (tempeh macerado o tofu ahumado) semillas y tomate. Lo acompañamos con ensalada fresca.
Dinos si prefieres queso vegano.
Dinos si prefieres queso vegano.
8,50 €
Veggie Burguer: Elaborado con nuestro propio brioche artesano

Deliciosa hamburguesa vegetal de cereales y algas , acompañada de aguacate , salsa dijonaise, cebolla, tomate y queso fundente edam.
La montamos sobre nuestro pan de brioche francés, suave y deliciosa.
La montamos sobre nuestro pan de brioche francés, suave y deliciosa.
12,00 €
Roast Beef montado en nuestro "pan de pueblo" ¡NUEVO!



Este sandwich completo, lo preparamos con queso fundente , cebolla caramelizada, rúcula y mostaza.
12,00 €
Pavo : Elaborado con pan de Espelta ¡NUEVO!



Un sandwich que sorprende por la mezcla de lacón de pavo, queso gordonzola, cebolla caramelizada y hojas de ensalada de temporada.
9,50 €
Jamón y Queso sobre de pan de campaña ¡NUEVO!


Esta es nuestra versión del sandwich tradicional, en este caso elaborado con la mejor materia prima. Jamón natural sin aditivos, queso ahumado "pan di casio", acompañado de ensalada de temporada.
8,50 €
Atún: Elaborado con nuestro propio pan del obrador




Un clásico, a base de atún, mayonesa y manzana, acompañado de vegetales
8,50 €
Mollete de Jamón Ibérico

4,80 €
TOSTAS ESPECIALES, PICOTEO Y RACIONES
Tosta de Aguacate:


Nuestra tostada estrella a base de pan integral, aguacate queso y rúcula.
Pregúntanos por la opción vegana.
Pregúntanos por la opción vegana.
3,40 €
Tosta de Humus:


Deliciosa tosta de humus casero, con pepinillo y huevo poché, sobre pan de espelta.
3,70 €
Tosta de remolacha 2 personas:


Comparte esta deliciosa tostada doble , ideal para tu brunch. Sus ingredientes: humus de remolacha, aguacate, rúcula semillas y germinados frescos.
6,80 €
Tosta de jamón ibérico:


Deliciosa tostada de jamón ibérico con tomate fresco.
Añade huevo poché por 1 €
Añade huevo poché por 1 €
4,70 €
Tosta de Salmón:




Nuestra tostada más completa a base de de pan multisemillas, salmón, manzana , pepinillo y semillas. Añade por 1 € un huevo poché.
7,90 €
Tosta de Salmón y Agucate
Deliciosa tosta de salmón ahumado y aguacate sobre nuestro pan artesano .
7,90 €
Tosta de pavo y tomate
La versión más ligera de nuestras tostas .
4,50 €
Tosta de queso de cabra y cebolla caramelizada
Una tosta clásica que siempre triunfa....
4,50 €
Saladito de Salmón:



Croissant fresco a base de salmón, pepinilo y aguacate .
3,90 €
Saladito de jamón ibérico:


Croissant a la plancha con queso edam y jamón ibérico .
3,90 €
Burrata aromatizada a la albahaca
Nuestra deliciosa ensalada de burrata italiana, acompañada de delicioso tomate de temporada corazón de buey y pesto vegetal.
10,00 €
Ensaladilla de gambas y atún


Ideal para compartir, te servimos esta ensaladilla acompañada de un cestito de panes variados hechos por nosotros.
9,90 €
Humus casero

Nuestro delicioso humus según la tradición libanesa, servido con pimentón y una cestita de nuestros panes recién horneados.
7,00 €
Gazpacho
Un clásico del verano, nuestro gazpacho bio acompañado de un cestito de panes @lamagdalenadeproust.
4,70 €
Ensalada de tomate marmandé
Ensañada clásica con tomate de temporada y ajjito
8,00 €
Taboulé de quinoa crujiente
Esta deliciosa ensalada veraniega es fresca y ligera.
8,00 €
Ración de empanada:




Nuetra empanada gallega casera recién elaborada en nuestro obrador. Elige empanada de bonito o vegetal.
5,00 €
ENSALADA AL GUSTO
Bowl de Ensalada variada
Deliciosa ensalada compuesta a elegir, acompañada de un cestito de panes @lamagdalenadeproust. Mezcla de hojas variadas , quinoa, proteína vegetal (tofu o tempeh) , grabanzos e ingredientes de temporada.
+ Fruta o yogur
Indícanos si tienes alguna alergia o intolerancia
+ Fruta o yogur
Indícanos si tienes alguna alergia o intolerancia
9,00 €
PLATOS COMPLETOS Y MENÜS
Menú plato del día : Plato de carne o pescado a elegir
Pechuga de pollo con almendras, acompañado de quinoa y ensalada fresca.
Albóndigas en salsa de almendras , con cereal y ensalada
Carne guisada con tomate , cereal y ensalada
Bacalao con tomate, cereal y ensalada
Espaguetis a la boloñesa con ensalada
+ fruta o yogur
Albóndigas en salsa de almendras , con cereal y ensalada
Carne guisada con tomate , cereal y ensalada
Bacalao con tomate, cereal y ensalada
Espaguetis a la boloñesa con ensalada
+ fruta o yogur
12,00 €
Menú Sandwich y Zumo
Pastrami pequeño
Salmón
Vegano
Ibérico
Veggie Burguer
+ Smoothie ( naranja, manzana, verde, rosa, rojo, detox, ABVit, vita C)
Salmón
Vegano
Ibérico
Veggie Burguer
+ Smoothie ( naranja, manzana, verde, rosa, rojo, detox, ABVit, vita C)
14,00 €
POSTRES
TARTALETA CÏTRICA
Nuestra tartaleta fresca a base de cítricos suaves.
4,50 €
PROUSKITO
Hemos reseteado un clásico de nuestra infancia, para lograr una explosión de chocolate negro y nata.
5,50 €
PROUSTCAO
Brioche preñado con chocolate o crema
2,50 €
TARTALETA DE CHCOCOLATE
Una sabor sorprendente en boca.... adivina qué lleva...
4,50 €
MINI SACHER
Nuestra clásica sacher, ideal para compartir
5,50 €
TARTALETA MOUSSE DE FRUTOS ROJOS
Fresca y ligera es ideal para el verano, con su puntito ácido y el dulzor de los frutos rojos.
4,50 €
TARTALETA DE MANZANA
Nuestra versión del tatin , pero más fresquita .
4,50 €
FINANCIERS
Delicia en mini dosis, si es que estás "a plan "
1,30 €
DESAYUNAR
MENÚ 1 (de L-V)


Café con leche acompañado de tostada de nuestro propio pan artesano o croissant o dos magdalenas.
Servido con mantequilla tradicional de Soria y mermelada a elegir , o aceite y tomate recién triturado.
Añade un zumo de naranja por 1 €.
Añade infusión por 0,35 €
Añade café XL por 0,40 €
Disponible hastas las 12 AM
Servido con mantequilla tradicional de Soria y mermelada a elegir , o aceite y tomate recién triturado.
Añade un zumo de naranja por 1 €.
Añade infusión por 0,35 €
Añade café XL por 0,40 €
Disponible hastas las 12 AM
3,10 €
MENÚ 2 (de L -V)


Café con leche acompañado de bowl pequeño de nuestra receta de granola casera @lamagdalenadeproust, con fruta de temporada y delicioso yogur cremoso, bañado con abundante sirope de ágave.
Añade un zumo por 1 €
Elige también yogur vegetal.
Disponible hasta las 12 AM
Añade un zumo por 1 €
Elige también yogur vegetal.
Disponible hasta las 12 AM
4,70 €
MENÚ 3 ( de L -V)


Choclate a la taza , acompañado de tostada de pan de kamut con "nocilla bio ", fruta y aceite de oliva.
Disponible hasta las 12 AM
Disponible hasta las 12 AM
3,80 €
BRUNCH LIBRE






Compón tu desayuno al gusto: Tosta especial, zumo XXL, café con leche, bowl de granola pequeño y dos piezas de bollería mini.
14,00 €
BOWL DE GRANOLA XL


Nuestro bowl de granola casera @lamagdalenadeproust acompañado de cremoso yogur, la mejor fruta de temporada y abundante sirope de ágave.
Elige yogur vegano si lo prefieres.
Disponible a cualquier hora
Elige yogur vegano si lo prefieres.
Disponible a cualquier hora
5,00 €
DESAYUNO TRADICIONAL


A partir de las 12 , acompaña tu bebida caliente con:
Tostada 2,50 €
Croissant a la plancha 1,85 €
2 Magdalenas @lamagdalenadeproust 2 €
Cookie XL 2 €
Tostada 2,50 €
Croissant a la plancha 1,85 €
2 Magdalenas @lamagdalenadeproust 2 €
Cookie XL 2 €
MERENDAR
Menú 1 : Porción de tarta o tartaleta y bebida caliente (de L-V de 17-19h)


Café con leche + ración de tarta artesana hecha en nuestro obrador .
Elige chocolate negro, zanahoria, limón y queso.
Añade infusión +0,40 €
Añade Chocolate a la taza + 1.50 €
Elige chocolate negro, zanahoria, limón y queso.
Añade infusión +0,40 €
Añade Chocolate a la taza + 1.50 €
5,80 €
Menú 2: Bollería clásica y bebida caliente (del L-V de 17,00 a 19,00)


Café con leche + croissant de mantequilla a la plancha con mantequilla y mermelada , o dos magdalenas o napolitana de chocolate .
Añade infusión +0.40 €
Añade infusión +0.40 €
3,15 €
Menú 3 : Suizo o Brioche con bebida caliente (de L-V de 17,00 a 19,00)


Vaso de leche con o sin chocolate + suizo o brioche .
Añade infusión + 0.40 €
Añade infusión + 0.40 €
3,10 €
CAFÉS/ BEBIDAS ESPECIALES/ INFUSIONES
Matcha Latte
Con hielo al estilo frappé.
2,70 €
Cúrcuma latte
Con hielo al estilo frappé
2,70 €
Capuccino

Con crema de leche y cacao en polvo
2,50 €
Chai Latte
Con hielo al estilo frappé
2,70 €
Café cortado
1,50 €
Latte Machiato
2,20 €
Choco-Chai Frappé
Deliciosa bebida fresquita a base de cacao, leche , té chai y hielo.
Puedes pedirlo también con leche vegetal.
Puedes pedirlo también con leche vegetal.
2,70 €
Iced Coffee
El café más fresco para el verano.
2,70 €
Horchata Bio
Delicioso vaso hornachata 100 % natual
3,50 €
Café expreso
Añade doble expreso + 1€
1,50 €
Café con leche

Añade leche vegetal + 0,40 €
Añade XL + 0,40 €
Añade XL + 0,40 €
1,60 €
Vaso de cacao soluble pequeño
1,80 €
Vaso de cacao soluble XL
2,20 €
Café Americano
1,50 €
Café Descafeinado
1,50 €
Café Descafeinado con leche

Añade leche vegetal +0,40 €
1,60 €
Infusión
2,50 €
ZUMOS Y SMOOTHIES
Zumo de Naranja XXL
3,10 €
Zumo de manzana XXL
3,10 €
Zumo de Naranja y Fresa
Super de temporada
4,95 €
Zumo Verde:
Zumo de 500 ml a base de espinaca, manzana, aceite de coco y canela.
4,95 €
Zumo Rosa:
Zumo de 500 ml con Açai, pera, plátano, manzana y yogur
4,95 €
Vita Zen
Nuestro refrescante smoothie a base de té matcha.
4,95 €
Rojo:
Zumo de 500 ml , de remolacha, naranja, cúrcuma y pimienta.
4,95 €
Detox:
Zumo de 500 ml, a base de manzana , limón, jengibre y cayena
4,95 €
Naranja ABVit
Zumo de 500 ml de naranja , boniato, zanahoria, limón, jengibre y canela.
4,95 €
Vita C:
Zumo de 500 ml de zanahoria, naranja y jengibre.
4,95 €
Smoothie de aguacate:

Delicioso batido de 500 ml a base de aguacate de temporada y leche
4,95 €
Smoothie de plátano:

Batido de 500 ml a base de plátano y leche, nutritivo y suave.
4,95 €
Zumo de Sandía
Muy veraniego, a base de sandía fresa y menta
BEBIDAS
Caña Águila sin filtrar
2,20 €
Copa Águila sin filtrar
3,00 €
Copa de Vino Tinto Ecológico
2,80 €
Copa de Vermout Zarro Ecológio
3,60 €
Tercio Águila sin Filtrar
3,50 €
Tercio Heineken
3,00 €
Kombucha
3,00 €
Limonada
2,80 €
Bloody Mary sin Alcohol
3,60 €
Sidra Ladrón de Manzanas
3,00 €
Tercio Desperados
3,40 €
Tercio Cibeles cerveza artesana
3,50 €
Frtiz Cola
Refresco Artesano .
Eliege tu sabor: Cola, Cola sin Azúcar o Naranja ,
Eliege tu sabor: Cola, Cola sin Azúcar o Naranja ,
2,50 €
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Nestea
2,80 €
Acuarius
2,80 €
Fanta Naranja
2,50 €
Copa de Vino Blanco Eco
2,80 €