Mix de lechugas, tomate cherry, cebolla, aceitunas, jamón ibérico y pollo crujiente.

Con pechuga de pollo crujiente al estilo americano.

Mix de lechugas, rúcula, jamón de pato, albahaca y aceite trufado.

Queso fresco, jamón ibérico, aceitunas y aliño.

Mix de lechugas, aguacate, langostinos, bacon y emulsión de tomates secos.

Mix de lechugas, foie braseado, queso de cabra, cebolla caramelizada, manzana y nuez.

Lechuga, tomate, cebolla, atún y espárrago.

Con ventresca.