DESAYUNOS
HUEVOS Y OMELETESESPECIALIDADESSUGERENCIASJUGOS Y FRUTASCEREALESBEBIDAS
HUEVOS Y OMELETES
HUEVOS NATURALES
Huevos orgánicos revueltos al natural con frijoles refritos dé guarnición
179,00 MXN
CON JAMÓN O CON TOCINO
Huevos revueltos con jamón o' con tocino acompañados de frijoles refritos
199,00 MXN
HUEVOS MOTULEÑA
Estrellados sobre una tostada con lechuga, con plátano macho, salsa de jitomate
199,00 MXN
RANCHEROS O MEXICANA
Huevos fritos sobre una tortilla y bañados con salsa molcajeteada con frijoles refritos de guarnición
199,00 MXN
REVUELTOS CON PASILLA
Acompanados de dos dobladas de frijol
199,00 MXN
HUEVOS AHOGADOS
Huevos pochados en salsa italiana , con rajas de poblano y chorizo
195,00 MXN
HUEVOS ESTILO PÁTZCUARO
Huevos revueltos con charales en salsa verde, servidos en cazuela de barro, con frijoles de olla y tortillas
197,00 MXN
HUEVOS A LA VERACRUZANA
TACOS RELLENOS DE HUEVO REVUELTO NATURAL BAÑADOS EN SALSA DE FRIJOL NEGRO CON CHORIZO ESPOLVOREADO Y QUESO PANELA
195,00 MXN
HUEVOS BENEDICTINE
Ponchados sobre pan de caja y jamón de pierna glaseados con salsa holandesa
199,00 MXN
HUEVOS A LA CASONA
Estrellados sobre una tortilla, bañados en salsa de aguacate y gratinados
189,00 MXN
HUEVOS MOLCAJETEADOS
Los tradicionales huevos molcajeteados. en una salsa de jitomates y chiles serranos asados y martajados acompañados de frijoles de olla y tortillas
195,00 MXN
PISTO MANCHEGO
Huevos revueltos con camarón, papa, chícharo y pimiento
219,00 MXN
HUEVOS MALAGUEÑA
219,00 MXN
HUEVOS AL PLATO
Servidos con Mantequilla y jamón
179,00 MXN
ISLOTE
Huevos revueltos con nopalitos en salsa molcajeteada
189,00 MXN
OMELET FLORENTINO
Relleno de espinacas
245,00 MXN
OMELETTE DE CUITLACOCHE
Omelette de cuitlacoche acompañado de frijoles refritos
245,00 MXN
OMELETTE DE SALMÓN
Omelette de salmón con frijoles refritos y dos rebanadas de queso panela
280,00 MXN
OMELETTE DE ESCAMOLES
377,00 MXN
ESPECIALIDADES
ENCHILADAS SUIZAS
ORDEN DE TRES TORTILLAS
199,00 MXN
CHILAQUILES VERDES CON POLLO
Orden de tres (tortillas)
189,00 MXN
CHICHARRÓN ALBAÑIL
En salsa verde con frijoles de la olla y tortillas
199,00 MXN
PATA DE RES EN PASILLA OAXAQUEÑO
199,00 MXN
NOPALITOS ESTILO MERCADO
Ensalada fria de nopal con jitomate, cebolla, cilantro, queso fresco y aguacate (dos nopalitos)
175,00 MXN
SESADILLAS
Quesadillas de sesos (tres piezas)
219,00 MXN
CECINA DE RES
160 gramos
269,00 MXN
MACHACA CON HUEVO
100 gramos
257,00 MXN
CHILORIO CON HUEVO
100 gramos
257,00 MXN
LENGUA DE RES AL GUSTO
160 gramos
289,00 MXN
CREPAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO
Orden de tres piezas de crepas
229,00 MXN
ARRACHERA CON CHILAQUILES VERDES Y GUACAMOLE
170 gramos
299,00 MXN
SUGERENCIAS
HUEVOS POBLANOS
197,00 MXN
HUEVOS A LA CASSEROLE
Huevos fritos sobre una tortilla bañados en salsa de aguacate y gratinados
195,00 MXN
ENCHILADAS DE MOLE
Orden de tres (tortillas)
192,00 MXN
NOPALES RELLENOS DE QUESO
Orden de dos (nopales)
192,00 MXN
NOPALES RELLENOS DE CUITLACOCHE
Orden de dos (nopales)
199,00 MXN
CREPAS DE FLOR DE CALABAZA
Orden de tres (crepas)
199,00 MXN
LONGANIZA MOLCAJETEADA
170 gramos
239,00 MXN
STEAK DE JAMÓN DE PAVO
170 gramos
229,00 MXN
HUEVOS APORREADOS
120 gramos
235,00 MXN
CARNE ASADA CON CHILAQUILES
170 gramos
299,00 MXN
MACHITOS A LA ALBAÑIL
200 gramos
229,00 MXN
PUNTAS DE FILETE AL ALBAÑIL
170 gramos
299,00 MXN
SINCRONIZADAS
de tortillas de harina con jamon y queso manchego
139,00 MXN
MOLLETES
Bollitos partidos por la mitad con frijoles y gratinados acompa;ados de pico de Gallo
109,00 MXN
ORDEN DE NATA
Con bolillitos dorados
119,00 MXN
JUGOS Y FRUTAS
JUGO DE FRUTA DE TEMPORADA
85,00 MXN
ORDEN DE FRUTA DE LA ESTACION
129,00 MXN
ORDEN DE PLÁTANOS CON CREMA
99,00 MXN
ORDEN DE FRESAS CON CREMA
109,00 MXN
ORDEN DE QUESO COTAGGE
69,00 MXN
CEREALES
CEREALES CON LECHE
89,00 MXN
HOT CAKES CON MAPLE O ABEJA
Orden de 3
99,00 MXN
HOT CAKES CON JAMÓN O TOCINO
Orden de tres piezas
129,00 MXN
TOSTADO CON CANELA
Orden de tres piezas
72,00 MXN
TOSTADO FRANCES
Orden de tres piezas
69,00 MXN
BIZCOCHO
39,00 MXN
GAROBALDI
Pan biscocho
45,00 MXN
BEBIDAS
CHOCOLATE A LA ESPAÑOLA
Sin refil
65,00 MXN
CHOCOLATE A LA FRANCESA
El chocolate no tiene refil
65,00 MXN
CAFE CON CREMA O LECHE
53,00 MXN
1/4 DE LECHE
39,00 MXN
TE NEGRO O MANZANILLA
65,00 MXN