Nuestra ensaladilla con mahonesa de Aove y aceitunas negras deshidratadas

patatas bravas con nuestra salsa brava casera.

Fideos tostados con aceite de sésamo Verduras salteadas y alioli.

Humus de Garbanzos con rodaja de Pulpo , aceite de pimenton y sesamo negro

Croquetas caseras elaboradas del puchero andaluz
Plato con 6 und
Tapa 3 und

¡La inspiración del Chef dependiendo del dia! Descubre cual a sido hoy
Tapa 3 Und
Plato 6 Und

Canelones rellenos de Pato y Peras con Salsa de cítricos, PX y almendras tostadas
2 und

Mini Brocheta de Chorizos picantes de Colmenar

Queso de Cabra Payoya de la Sierra de Cádiz con miel y Nueces
Tabla de 120grm

Morcilla de Burgos a la parrilla

Prueba 3 pintxos por 12€.
Sardina ahumada con Paté de atun y pimiento del piquillo
Salmon Ahumado con crema de Aguacate y piparra vasca
Filetito de lomo ,alioli , pimiento verde frito y huevo de codorniz.

Lomo Asado con Alioli, Pimiento Verde Frito Y Huevo de Codorniz

PINTXO de pulpo a la gallega en carpaccio ,mayo de pimentón y rucula

Salmon Ahumado sobre base de crema de Queso, guacamole y piparras

Sardina Ahumada sobre pate Atún y Pimiento del piquillo

Brioche relleno de Carne de Ternera deshilachada, salsa Gaucha y piparra vasca

Brioche con Setas Shitake y langostinos, salsa sweet chilli y wakame

Pan bao de secreto ibérico, con Mayo de Soja, Curry y cebolla morada.

Bao relleno de Bacalao al Pilpil y Mayo de Pimentón

Hamburguesa de Elaboración Casera con Queso Rúcula y Salsa Miel, Mostaza y Curry.

Pide tu Mix de tres hamburguesas y no dejes de probar ninguna.
acompañadas de patatas fritas.

Rebanada de solomillo, queso brie y cebolla caramelizada con salsa Anyo (Mostaza,miel,soja y curry)
4 Trozos

Filetitos aliñados, huevos de codorniz, cebolla frita y base de salsa Anyo.
4 Trozos

Salmón ahumado y "majaillo" de huevo duro, mostaza, alcaparras y aceite de oliva, sobre rebanada con base de salsa Roqueffort
4 trozos

Arroz jazmín, salmón, aguacate, Kale, cherry, wakame y cebolla frita con vinagreta de sésamo y soja

Con rúcula, cherry, almendras crujientes y vinagreta de menta.

Aguacate con langostinos y salsa rosa

Mézclum, espinacas frescas, cherry, nueces, manzana y queso de cabra caramelizado Vinagreta de balsámico y Miel

Mézclum, cherry, zanahoria, remolacha, atún, vinagreta de balsámico, miel, aceite de oliva y semillas de sésamo.

Tomate del terreno con vinagreta de albahaca, puedes acompañar con atún o Boquerones en vinagre

Nuestro Salmorejo de Naranja 🍊 se inspira en la ensalada tradicional Malagueña un salmorejo exclusivamente con Naranjas, acompañada de huevo, bacalao desalado, aceituna negra desidratada y tiras de naranja con hilo de aceite oliva Virgen extra

Callos Malagueños con manitas, chorizo y morcilla de Colmenar y toque picante.

Gazpachuelo Malagueño con Vino de jerez, Rosada, gambas y Almejas.

Los domingos son de arroz y seguimos esta tradición con un arroz meloso mixto y especiado. (te recomendamos que lo pruebes recién hecho, disfrutaras como si estuvieras en casa de mamá )

Queso camembert al horno con Mermelada de fresas, nueces y Frutos Rojos

Filete de lomo ibérico, relleno de jamón serrano y queso, envuelto y rebozado con huevo y leche, especiado, con pan rallado.

Costilla asada a baja temperatura con salsa barbacoa casera y patatas

Arroz Mixto meloso con especias

Hamburguesa de Retinto con salsa ANYO y queso cheddar a la parrilla con patatas

Delicioso solomillo de cerdo a la parrilla .300grm aprox

Pinchito de cordero aliñado con Cuscus y vinagreta de menta

Langostinos al Pilpil tradicional

Filetes de Lubina Salvaje a la Plancha con Majaillo de ajo y pimenton acompañada de Ensalada

Delicioso salmón con crema.de setas boletus.

Pata de Pulpo (250 grm aprox) con Humus de Garbanzos

Con alioli de Tinta de calamar

Lagrimitas de pollo rebozadas

Pinchito de Pollo con patatas