A base de chile serrano con un toque de carbón, acompañado de guacamole a la frambuesa, maíz tostado y crujiente chicharrón de cerdo.

A base de chile de árbol, cocido con limón, mezclado con cebolla morada y láminas de pepino.

Abase de chile serrano, cocido con limón, mezclado con cebolla morada y pepino en juliana