COMIDAS
TAPASENTRANTES Y ENSALADASHAMBURGUESASCARNESPESCADOS

TAPAS

SOLOMILLO AL WHISKY
Sulfitos
Gluten
Solomillo ibérico de bellota con salsa al whisky.
TAPA 5,00 €
PLATO 12,50 €
QUESO VIEJO
Lácteos
Queso manchego de oveja Don Apolonio. Añejo, con 15 meses de curación.
TAPA 4,50 €
TABLA 9,00 €
JAMÓN IBÉRICO
Jamón ibérico de la sierra de Huelva. Cebo de campo.
TAPA 6,00 €
TABLA 15,00 €
PATATAS ALIÑADAS
Pescado
Sulfitos
Huevos
Tapa fría de patatas cocidas con pimiento, cebolla, atún y aceite.
TAPA 3,50 €
PLATO 6,50 €
ENSALADILLA DE ATÚN
Huevos
Lácteos
Pescado
Ensalada fría de patatas con mayonesa y atún.
TAPA 4,00 €
PLATO 7,50 €
PATATAS BRAVAS
Lácteos
Sulfitos
Patatas fritas tipo gajo con salsa picante y mayonesa.
4,00 €
ESPINACAS CON GARBANZOS
Gluten
Sulfitos
TAPA 4,00 €
PLATO 7,50 €
PISTO CON HUEVO
Huevos
6,00 €
BERENJENAS CON RULO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Lácteos
Sulfitos
4,50 €
PROVOLONE FUNDIDO
Lácteos
Gluten
5,50 €
LANGOSTINO CRUJIENTE
Moluscos
Crustáceos
Gluten
Huevos
Brocheta de 3 langostinos rebozados en panko con salsa de ostras.
4,00 €
LUBINA FRITA
Pescado
Gluten
TAPA 6,00 €
PLATO 12,00 €
POLLO A LA MIEL MOSTAZA
Mostaza
Gluten
Pechuga de pollo al horno con salsa miel mostaza
TAPA 5,50 €
PLATO 10,50 €

ENTRANTES Y ENSALADAS

QUESO VIEJO
Lácteos
Queso manchego de oveja Don Apolonio. Añejo, con 15 meses de curación.
TAPA 4,50 €
TABLA 9,00 €
JAMÓN IBÉRICO
Jamón ibérico de la sierra de Huelva. Cebo de campo.
TAPA 6,00 €
TABLA 15,00 €
PATATAS ALIÑADAS
Huevos
Sulfitos
TAPA 3,50 €
PLATO 6,50 €
ENSALADA MIXTA
Pescado
Sulfitos
Ensalada de brotes verdes con tomate natural, melva canutera y zanahoria.
8,50 €
ENSALADILLA DE ATÚN
Huevos
Lácteos
Pescado
TAPA 4,00 €
PLATO 7,50 €
TOMATE CON MELVA
Pescado
Sulfitos
Ensalada de tomate natural con melva canutera, AOVE y balsámico de Pedro Ximénez.
8,50 €
ENSALADA DE RÚCULA
Lácteos
Sulfitos
Ensalada de rúcula con rulo de cabra, tomate natural y balsámico de Pedro Ximénez.
8,50 €
TOSTA DE PRINGÁ
Gluten
9,50 €
TOSTA VEGGIE
Gluten
Lácteos
Sulfitos
Tosta de pan rústico con cebolla caramelizada, rulo de cabra, espárragos trigueros y balsámico de Pedro Ximénez.
10,00 €
TOSTA DE MORCILLA
Gluten
Sulfitos
Frutos de cáscara
Lácteos
Tosta de pan rústico con Camember Blue, morcilla de arroz, piñones y balsámico de Pedro Ximenez.
10,00 €
REVUELTO DE QUESO
Huevos
Lácteos
Sulfitos
Frutos de cáscara
Revuelto de queso de cabra, miel y nueces
8,50 €
REVUELTO DE MORCILLA
Huevos
Frutos de cáscara
Sulfitos
Revuelto de morcilla de arroz con piñones
9,00 €
REVUELTO DE TRIGUEROS CON JAMÓN
Huevos
Sulfitos
Revuelto de espárragos verdes con jamón ibérico.
9,50 €

HAMBURGUESAS

LT BURGER
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, rúcula, tomate, chedar, bacon y salsa BBQ. Acompañada de patatas gajo.
10,90 €
LT BEYOND MEAT
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
Carne 100% vegetal, pan brioche, mayonesa, rúcula, tomate, chedar y salsa BBQ. Acompañada de patatas gajo.
10,90 €
MEDITERRÁNEA
Gluten
Lácteos
Huevos
Soja
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, cebolla caramelizada, canónigos, rulo de cabra y balsámico de Pedro Ximénez. Acompañada de patatas gajo.
10,90 €
PARMESANA
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, cherry confitado, canónigos y Blue Camember. Acompañada de patatas gajo.
10,90 €
TEX-MEX
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, guacamole, canónigos, tomate, chedar con jalapeños y mayonesa. Acompañada de patatas gajo.
11,50 €
GAUCHA
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, canónigos,tomate, huevo frito, tiras de cebolla crujiente y salsa gaucha. Acompañada de patatas gajo.
11,90 €
SERRANA
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, virutas de jamón, tomate, huevo y pimiento. Acompañada de patatas gajo.
12,50 €
BRUTALE
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
160 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, rúcula, tomate,
doble chedar, doble bacon , Pulled Pork y salsa BBQ. Acompañada de patatas gajo.
14,50 €
BRUTALE SUPREME
Gluten
Lácteos
Huevos
Sulfitos
Granos de sésamo
320 g. de carne 100% vacuno, pan brioche, mayonesa, rúcula, tomate, triple chedar, doble bacon , Pulled Pork, huevo, cebolla crujiente y salsa BBQ. Acompañada de patatas gajo.
18,50 €
EXTRA DE SALSA
0,50 €
EXTRA DE CARNE
4,00 €

CARNES

CRUCETA IBÉRICA
Corte de cerdo ibérico próximo al lomo. Precio para un peso aproximado de 250 gramos, a 60€/Kg (se indicará el peso concreto antes de su producción)
PLATO 15,00 €
SOLOMILLO AL WHISKY
Gluten
Sulfitos
Solomillo de cerdo ibérico de bellota con salsa al whiky.
TAPA 5,00 €
PLATO 12,50 €
LOMO ALTO DE NOVILLO ARGENTINO
Precio para un peso aproximado de 250 gramos, a 70€/Kg (se indicará el peso concreto antes de su producción)
PLATO 17,50 €

PESCADOS

LUBINA FRITA
Gluten
Pescado
TAPA 6,00 €
PLATO 12,00 €
LANGOSTINOS PLANCHA
Crustáceos
Ración de 10 langostinos.
12,00 €