Para Compartir
GYOZAS DE ATUN ( 5 Ud )
GYOZAS RELLENAS DE ATUN VEGANO EN SUAVE SALSA ORIENTAL
6,00 €
Coquetón de calabaza y mozzarela vegana
Croqueta XL artesanal y vegana con crujiente de panko y cremosa mozzarela plant base
3,00 €
Trio de Coles
Kale, Coliflor y Brocoli crujientes con una salsa de cacahuete, rabanitos y sesamo
8,50 €
Papas Arrugás (VG)
Papatas bullides i saltades amb chimichurri i veganesa de Kimchie
6,90 €
Nachos by Land (OVG)
Disponible 1/2 Racion 4€
Nachos con queso rallado, queso cheddar, boloñesa vegana, guacamole y jalapeños.
Nachos con queso rallado, queso cheddar, boloñesa vegana, guacamole y jalapeños.
8,50 €
Laminas crujientes de berenjena con pulled
Fina laminas de berenjena rebozadas con pulled vegano con pure de boniato y con un hilo de melaza
11,80 €
Croquetas de Bolets
precio por unidad
1,50 €
Nuggets Land
Bocados de heura rebozados con harina de garbanzo y Ras el Hanout y un crujiente de kellogs y Panko
9,50 €
Ensaladas
Tartar de Tomates con queso Mozzarela , Pesto y Nueces
Reducción de Tomates con aroma de Tomillo, Mozarela, Pesto y polvo de Nueces.
10,80 €
Principales
Coca de queso de cabra con cebolla caramelizada
Esponjosa masa con base de cebolla caramelizada queso de cabra gratinado, tomates Cherry confitados en aceite de romero.
11,50 €
Ramen
Sopa Japonesa con miso y nuestro Tare , algas nori, tofu, fideos, y huevo duro opcional
10,50 €
Crep de "Pollo" a la catalana
Crep relleno de heura con orejones y pasas en una cremosa masa de almendras
12,50 €
Raviolis crujientes de setas
Raviolis con pasta wanton rellenos de bolets y servido con una crema de trufa
13,00 €
JAPONÉS
Pan Bao con "pulled pork" vegano y chutney de mango y piña
11,50 €
Indio (VG, GF)
Curry de Calabaza, setas y Heura (pollo vagano), con especies indias y leche de coco, acompañado con arroz basmati aromatizado con genjibre
11,50 €
Tacos de seitán (OVG) (OSG)
Tacos de seitán con cebolla encurtida y guacamole sobre una salsa de yogurt y menta y lima.
11,50 €
Hamburguesas
Burguer Sensational (OVG)
Servida con patatas fritas DeLuxe, salsa veganesa de mostaza dulce , queso chedar (u opción vegana) tomate, lechuga, y pepinillo
10,50 €
"Crispy Chicken"
Hamburguesa crujiente de "Pollo", Servida con patatas Deluxe, salsa tartara vegana, queso chédar (o opción vegan,Cheddar) tomate y ensalada y pepinillo
11,50 €
Postres
Torrija vegana (VG)
Mollete de cremoso de leche de soja infusionada con limon y canela, servido con helado. (OVG)
5,00 €
Coulant de Xocolate
Cremoso coulant de chocolate, servido con helado de vainilla.
5,50 €
Tarta de queso
Deliciosa tarta de mató, con crujiente y frutos del bosque
5,50 €
Carrot Cake
Pastel de Zanahoria con frosting cremoso de lima
5,50 €