Auga Kangen de PH 9.5, Botella de Cristal, de 1 Litro.

En LA QUINTANA GALICIA RESTAURANT utilizamos la exclusiva tecnología japonesa del dispositivo de Enagic, la Leveluk K8.

Podéis disfrutar de un agua fácil de digerir, rica de antioxidantes y además tiene una mayor capacidad de hidratación

Los ionizadores de Enagic disponen de las más exigentes normas de calidad y medioambiente a nivel mundial

Ademas son los únicos que disponen de certificación IS0 13485.
Cuidamos de vosotros y eliminamos el plástico (FREE BPA) de nuestras mesas

Cualquier duda podéis preguntar a nuestro personal o si lo preferís podéis entrar a Instagram o YouTube y buscar el usuario @adrian_enagic y ahí tendréis mucha más información al respecto de esta maravillosa auga, y sus magníficos dispositivos de ionización provenientes de la mayor empresa de Japón, sin olvidarnos de su exquisita Anespa DX (Ducha termal) y su UKON (Curcuma Natural).

Lechuga con tomate y cebolla, aliñada con aceite de oliva Abril virgen extra, vinagre y sal; tamaño fuente normal

*Recordamos a todos nuestros clientes que nuestras Verduras, Frutas y Hortalizas se limpian con nuestra Agua Kangen PH 11.5 gracias a su gran poder desinfectante contra los fertilizantes y demás químicos tan frecuentemente utilizados en este tipo de productos*

Repetición de patatas fritas hechas de manera tradicional, en corte de paisana fina de procedencia, de Patatas Pazos, de Xinzo de Limia, o pedirlas en platos que no las llevan

Dos trozos (por persona) de pan artesano mezcla de la Panificadora del Eo de Ribadeo (precio individual por persona mayor de edad)
(no hace falta pedirlo, ya lo trae el camarero justamente cuando empezais con el primer plato en vuestra mesa)

*Especialidad de la casa*

Una ración de bacalao pesa +/- 650 gramos de bacalao seco SALADO.

Bacalao especial de noruega hecho en la parrilla, con pimiento rojo, pimiento verde, cebolla blanca y patata frita panadera.

Tiempo de preparación: 30 minutos

*Especialidad de la casa*

Peso aproximado de una ración de pulpo;
+/- 200 gramos de pulpo cocido cortado presentado en plato de madera de 16 centímetros de diámetro, el de una ración

Peso aproximado de dos raciones de pulpo (cuyo valor es de 45€ las dos raciones);
+/- 400 gramos de pulpo cocido cortado, presentado en plato de madera de 21,5 centímetros.

Pulpos de entre 1,5kgs y 2kgs, cocido, no se sirve con patatas, y aliñado con sal gorda, mezcla de pimentones (picante y dulce) y aceite de oliva Abril virgen extra.

*Especialidad de la casa*

Pieza de chuletón de TERNERA GALLEGA SUPREMA, mínimo 1 KILO con hueso (precio por kilo), hecho en la parrilla, acompaña patatas fritas tradicionales, la carne se presenta en una única pieza, no se filetea ni se trincha.

Tiempo de preparación: 30 minutos

¡¡COCIDO GALLEGO!!
Compuesto de;
Costilla de Cerdo, Morro, Oreja, Lacón curado, Cabeza de Cerdo, Chorizo de Carne, Chorizo de Cebolla, Patata Cocida y Repollo

(Todas las carnes provienen de Embutidos Lalinense)

(El cocido se sirve por raciones, y solo está disponible los SÁBADOS y DOMINGOS al MEDIODÍA únicamente por RESERVA PREVIA de al menos 48 horas antes)

(Precio por ración)

*Especialidad de la casa*

Pieza de solomillo, de TERNERA GALLEGA SUPREMA, presentado en dos/tres medallones con un peso total de +/- 350 gramos hecho en la parrilla, con patatas fritas tradicionales de guarnición, en corte de paisana fina, no lleva salsa, la carne se presenta en una única pieza, no se filetea ni se trincha.

*Especialidad de la casa*

Chuleta de TERNERA GALLEGA SUPREMA, de +/- 450 gramos con hueso, hecha en la parrilla acompañan patatas fritas tradicionales, en corte de paisana fina, no lleva salsa, la carne se presenta en una única pieza, no se filetea ni se trincha.

*Especialidad de la casa*

Pieza de entre-costo, de TERNERA GALLEGA SUPREMA, de +/- 400 gramos hecho en la parrilla, con patatas fritas tradicionales de guarnición, en corte de paisana fina, no lleva salsa, la carne se presenta en una única pieza, no se filetea ni se trincha.

Costillar de cerdo (+/- 6-10 huesos, cada costillar, con un peso aproximado de +/- 600 gramos por cada ración) hecho en la parrilla, con patatas (acompaña una fuente de patatas sea cual sea el total de costillas pedidas en la totalidad de la mesa) patatas fritas tradicionales en corte de paisana fina y (si usted quiere) salsa casera de especies

Tiempo de preparación: 30 minutos

Unidad (de +/-100 gramos) de chorizo criollo hecho en la parrilla, no trae patatas (si usted quiere patatas puede pedirlas, tienen un coste de 5€ por ración), acompaña (si usted quiere) salsa casera de especies (precio por unidad)

Tiempo de preparación: 25 minutos

Unidad (de +/- 100 gramos) de chorizo del país hecho en la parrilla, no trae patatas (si usted quiere patatas puede pedirlas, tienen un coste de 5€ por ración)

Queso de Arzua-Ulloa con carne de Membrillo con Nueces

*postre recomendado*

*postre recomendado*

Flan frio, no trae Nata

Tarta Contessa de Nestle, Nata y Chocolate

Auga Kangen de PH 9.5, Botella de Cristal, de 1 Litro.

En LA QUINTANA GALICIA RESTAURANT utilizamos la exclusiva tecnología japonesa del dispositivo de Enagic, la Leveluk K8.

Podéis disfrutar de un agua fácil de digerir, rica de antioxidantes y además tiene una mayor capacidad de hidratación

Los ionizadores de Enagic disponen de las más exigentes normas de calidad y medioambiente a nivel mundial

Ademas son los únicos que disponen de certificación IS0 13485.
Cuidamos de vosotros y eliminamos el plástico (FREE BPA) de nuestras mesas

Cualquier duda podéis preguntar a nuestro personal o si lo preferís podéis entrar a Instagram y buscar el usuario @adrian_enagic y ahí tendréis mucha más información al respecto de esta maravillosa auga, y sus magníficos dispositivos de ionización provenientes de la mayor empresa de Japón, sin olvidarnos de su exquisita Anespa DX (Ducha termal) y su UKON (Curcuma Natural).

D.O Rioja

*Recomendado*

D.O RIBEIRO

Uvas utilizadas: Treixadura y Godello

Botella de 3/4 LITRO de D.O Vinho Verde Branco (100 % Loureiro) de Adega Cooperativa Ponte da Lima de Portugal

[Disponible para la venta al público]

1 LITRO DE 100% FOLLA REDONDA

[Disponible para la venta al público en formato de 15 litros envasado en Bag-Box, cuyo precio es de 45€]

1 LITRO

[Disponible para la venta al público en formato de 15 litros envasado en Bag-Box, cuyo precio son 40€]

1 LITRO

1 LITRO

[Disponible para la venta al público en formato de 15 litros envasado en Bag-Box, cuyo precio es de 30€]

1/5 de Cerveza con gaseosa

Vino Ribeiro tinto o blanco, con 1/2 de gaseosa Fuensanta de 50cl

Cervezas de 1/3 litro de;
Estrella Galicia, 1906, Estrella Galicia 0,0%

Refrescos de 1/3 LITRO;
Aquarius Limón y Naranja, Nestea Limón, Coca-Cola y Coca-Cola Zero, Kas Naranja y Limón, Tónica Schweppes

Fuensanta de 40CL

Cervezas de 1/5 LITRO de;
Estrella Galicia 0,0%, Mixta

Chupito con ,dos hielos, de whiski Macallan 12

Chupito de marca premium ,con dos hielos, de (whiski 12 años; JW Negro, JW Doble Negro, Chivas 12 años, Cardhu 12 años, JB 15 años, Jack Daniels…
Ron envejecido; Caquique 500, Brugal Extra Viejo
Coñac de Reserca; Cardenal Mendonza, Gran Duque De Alba...etc)

Dedal premium, sin hielo, (whiski 12 años; JW Negro, JW Doble Negro, Chivas 12 años, Cardhu 12 años, JB 15 años…
Ron envejecido; Caquique 500, Brugal Extra Viejo
Coñac de Reserca; Cardenal Mendonza, Gran Duque De Alba...etc)

Combinado de Whiski (JB, DIC o Ballantines), de 6 CL de bebida alcohólica y refresco de 33 CL

Combinado de Ron ( Cacique, Bacardi, Santa Teresa, Negrita, Pampero, Ritual, Brugal, Bacardi Limón, Barcelo), de 6 CL de bebida alcohólica y refresco de 33 CL

Combinado de Ginebra ( Seagrams, Beefeater, Larios 12, Tanqueray, Puerto de Indias Rose, Chic), de 6 CL de bebida alcohólica y refresco de 33 CL

Copa, de bebidas genericas de diferentes bebidas espirituosas (bebida no premium)

Carajillo quemado, independientemente del alcohol que lleve (aguardiente, coñac, whiski), com café, azúcar y el toque secreto de la casa

Copa de bebidas tradicionales de Galicia

Chupito, con 2 hielos, de bebidas genericas de diferentes bebidas espirituosas (bebida no premium), que son:
(Licores de fruta, licor de guindas, limoncello, whiski normal, ron normal, vodka normal, tequila…etc)

Chupito, con dos piedras de hielo, de bebidas espirituosas, tradicionales de Galicia

Dedal, de bebidas genericas de diferentes bebidas espirituosas (bebida no premium)

Café (solo, c/leche, cortado, descafeinado...etc, con dos piedras de hielo y gotas (a elegir entre la bebida espirituosa que quiera el cliente)

Café (solo, cortado, con leche, descafeinado de sobre o descafeinado de máquina), con gotas de alcohol (coñac/brandi/whiski NO PREMIUM)

Dedal de bebidas espirituosas, tradicionales de Galicia

Cafés (solo, cortado, con leche) y hielo

Sea este un café solo corto, un café cortado, un café con leche, un solo largo, un solo americano, un descafeinado de máquina, un descafeinado de sobre….y/o
Infusiones varias, precio por unidad

Envase de aluminio, de un único uso

Cuidamos de vosotros y eliminamos el plástico (FREE BPA).

Precio por unidad