Compuesta de vinagre balsámico, mezcla de lechugas, laminas de manzana, nueces y salsa de frutos rojos

Lomo de cerdo al ajo y perejil, flameado en coñac, sobre cama de patatas fritas y padrones

Picante intenso y perdura te pero fácil de aguantar. Para los amantes de sabores frescos y picantes distintos .

Salchicha frankfurt con base de patata frita y pico de gallo.

Lacón a la gallega con crema de patata al pimentón de la vera

Acompañadas de dos salsas a elegir:
- Alioli de ajo negro, alioli, salsa kimchi, salsa Argentina y mayonesa picante.

Carne de cerdo adobada con pimentón en cama de patata frita y pimientos del Padrón

Gusto salino muy poco picante . Mucha potencia de sabor

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

180gr de Txuleton y queso chedar con papada ibérica, cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Opción de pan sin gluten.

Se añadirá al precio 0.5€ por ingrediente extra.
Queso, pimiento, salsa de hongo, cebolla caramelizada...

Contramuslos de pollo marinado al estilo kebab acompañado de rúcula, cebolla roja, salsa pimienta y salsa yogurt, pepinillos y cebollino.

Doble carne Smash burguer (100gr+100gr) , queso de vaca monterrey, lechuga, aros de cebolla (caseros), pepinillos encurtidos de la casa

Albondigas con salsa de tomate 🍅 casero y patatas fritas y queso chedar..

Bocadillo de pato con parmentier y piña ron en pan cristal

Gran salchicha picante con guacamole, pico de gallo y crujiente de fajita

Raxo, salsa de cabrales, patatas fritas y pimientos del padron

Para los amantes del street food americanos.

Txipiron plancha con parmentier de patata, bañado en aceite de pimentón (dulce o picante) a elegir y sal de escama

Pollo marinado , rúcula, hongo, cebolla ponchada, salsa pikillos y queso, en pan brioche.

Carne de cerdo deshilachada con pico de gallo y picante. Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Calabacín, cebolla, berenjena y salsa hongos. Opción de pan sin gluten.

Opción de pan sin gluten.

Al horno y sin galleta

Helado de nata con láminas de chocolate.

Helado de vainilla con salsa de mango y chocolate por encima.

Whisky con azúcar caramelizado, café y helado de vainilla.