Capas de galletas con delicada crema de dulce de leche y queso crema, cubierta con baño Rocher

Lamina de galletas con dulce de leche y merengue suizo

Capas de pionono humedecido con licor, merengue frances, relleno de crema de manteca con nueces, crema chantilly y dulce de leche

Base sablée bañada en Rocher con mousse de chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate amargo, bañado en espejo

Budín cake de zanahoria con frutos secos, miel y especias (canela y jengibre)

Bizcocho de chocolate, relleno de ganache semiamargo cubierto montada de chocolate

Bizcocho de terciopelo rojo, con crema chesse de vainilla.

Masa sablée de vainilla con crema diplomata y frutillas naturales

Tartaleta de vainilla rellena con ganache de avellanas, bañada en rocher blanco. Domo de chocolate con centro de dulce de leche.

Tarta sablée de vainilla, con suave crema de limón y copos de merengue suizo.

Genovés de chocolate embebido en kirch, rellena de crema chantilly con cerezas y suave crema de chocolate con chips.

Biscuit de vainilla empapado en almíbar de café con licor, suave crema de yemas escalfadas y queso crema, espolvoreado de cacao semiamargo.

Base brownie con nueces, ganache de chocolate, dulce de leche y crema alpina, cubierto con merengue Francés

Marquise de chocolate, relleno de dulce de leche y merengue italiano, sumergida en chocolate con leche y avellanas tostadas.

Marquise de chocolate en baño rocher y esfera de
frutos rojos.

Variedades:
- Cookies con pasas rubias, avena y avellanas
- Cookies de chocolate amargo, frutos secos y café
- Cookies con chips y nueces

Variedades:
- Budín cake de plátano con baño rocher.
- Budín cake de naranja
- Budín cake de limón con amapolas.

Tiramisú, Chocotorta, Ferrero Rocher, Lemon curd, Maracuya, Oreo, Oreo de dulce leche

Frutos rojos