NUESTRA CARTA 🍽️
ENTRADASPRINCIPALESHAMBURGUESASLOMOSMILANESAS / SUPREMASENSALADASFOCACCIASBAGUETTESSANDWICHES BRASEADOSTABLASPASTASPIZZASMENÚ INFANTILSIN TACCPOSTRES
ENTRADAS
HUMMUS TRADICIONAL
con panes árabes y conservas de vegetales
12.600,00 ARS
BRUSCHETAS
- Mozzarella, jamón crudo y rúcula
- Tomate horneado y hongos
- Tomate horneado y hongos
9200,00 ARS
RABAS
con papas fritas y alioli
15.500,00 ARS
REVUELTO GRAMAJO
Huevo revueltos con arvejas, jamón y papas fritas paille
12.600,00 ARS
PROVOLETA A LAS CHAPAS
Rojada de provolone con provenzal, ajíes en vinagre y ensalada de hojas frescas.
11.500,00 ARS
PINCHOS
Langostinos apanados, con emulsión de morrones asados.
15.800,00 ARS
PAPAS CHEDDAR
Papas, queso cheddar, panceta y verdeo
10.900,00 ARS
PORCIÓN DE PAPAS
8600,00 ARS
PRINCIPALES
WOK DE ARROZ Y VERDURAS
OPCION CON SALTEADO DE CARNE, POLLO, PESCADO
14.500,00 ARS
BONDIOLA DE CERDO
Bondiola braseada, en su salsa ahumada con batatas, cebollas horneadas y manzanas
17.500,00 ARS
ENTRECOTE
Entrecote a la plancha con guisado de papines, hongos y tomates cherry en reducción Malbec.
18.500,00 ARS
SALMÓN ROSADO
Salmón con risotto de arvejas, vegetales y emulsión de olivas negras
26.500,00 ARS
FALAFEL (VEGETARIANO)
Con remolachas horneadas, cítricos y hummus
14.000,00 ARS
VEGGIE BEEF (VEGETARIANO)
Papines, tomates cherry, hongos y rúcula
14.500,00 ARS
HAMBURGUESAS
CLÁSICA
Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso, mayonesa y papas rústicas.
13.000,00 ARS
VEGGIE
Medallón de legumbres, lechuga, tomate, tybo, cebolla caramelizada y hummus
13.000,00 ARS
ESPECIAL
Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón, huevo, mayonesa y papas rústicas.
14.500,00 ARS
AMERICANA
medallon de ternera, rúcula, tomate, cebolla morada, panceta, cheddar y barbacoa acompañada de fritas
15.000,00 ARS
ISABEL
Doble medallón de ternera, queso gruyere, rúcula, cebolla salteada, mayonesa de chimichurri, barbacoa y papas rústicas
15.500,00 ARS
LOMOS
CLÁSICO
Lomo de ternera, lechuga, tomate, queso, mayonesa casera y papas rústicas
14.000,00 ARS
LOMO ESPECIAL
Lomo de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón, huevo, mayonesa casera y papas rústicas.
15.500,00 ARS
LOMO ISABEL
Lomo de ternera, hongos, verdeo, panceta ahumada, queso barra, tomate, lechuga y papas rústicas
16.000,00 ARS
MILANESAS / SUPREMAS
MILANESA ISABEL
Tomate, jamón, muzzarella, verdeo, panceta, huevo a la plancha.
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
16.500,00 ARS
MILANESA A LA NAPOLITANA
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
16.000,00 ARS
MILANESA DE TERNERA
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
13.500,00 ARS
SUPREMA DE POLLO
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
13.000,00 ARS
SUPREMA A LA NAPOLITANA
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
15.500,00 ARS
SUPREMA ISABEL
Tomate, jamón, mozzarella, hongos salteados, verdeo y panceta.
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)
16.000,00 ARS
ENSALADAS
CESAR
Pollo, hojas verdes, croutons, queso parmesano y aderezo cesar
13.500,00 ARS
PALTA Y PERA
Palta, pera, hojas frescas, croutons y queso en cubos
14.500,00 ARS
CARIBEÑA
Langostinos, palta, mango, cebolla morada, huevo y hojas frescas
15.000,00 ARS
FRANCESA
Chaucha, huevo duro, olivas negras, papa, cebolla morada, tomate, albahaca y atún.
13.000,00 ARS
ARMA TU ENSALADA
Hasta 5 ingredientes:
Hojas verdes, rúcula, tomate, zanahoria rallada, cebolla, repollo, morrón en juliana, brotes de soja, champiñones, remolacha rallada.
Hojas verdes, rúcula, tomate, zanahoria rallada, cebolla, repollo, morrón en juliana, brotes de soja, champiñones, remolacha rallada.
11.000,00 ARS
FOCACCIAS
SANDWICH DE FOCACCIA CRUDO
Jamón crudo, queso tybo y gremolata de rúcula y nuez.
10.400,00 ARS
SANDWICH DE FOCACCIA VEGGIE
Mix de verduras asadas (berenjena, zucchini, zanahoria, cebolla blanca, cebolla morada, morrón tricolor) lechuga y hummus.
9900,00 ARS
BAGUETTES
CLÁSICO
Jamón cocido, queso tybo, mayonesa.
8900,00 ARS
POLLO GRILLE
Pollo, lechuga, tomate, queso, jamón y mayonesa de apio.
10.500,00 ARS
SALMÓN AHUMADO
Salmón ahumado, rúcula, queso parmesano y tomates
11.600,00 ARS
SANDWICHES BRASEADOS
DE BONDIOLA
Bondiola deshilachada con adobo de especias, pickles caseros y papas rústicas
15.500,00 ARS
DE POLLO
Pollo braseado al masala, pickles caseros y papas rústicas.
14.000,00 ARS
TABLAS
DE FIAMBRE, QUESOS Y CONSERVAS
Lomito ahumado, bondiola, jamón crudo, jamón cocido, quesos marinados, pategrás, reggianitos, pickles, aceitunas marinadas y dos empanadas.
24.000,00 ARS
DE MAR
Paella, cazuela de mariscos, merluza rebozadas, rabas, calamaretis en su tinta
32.500,00 ARS
FAJITAS
Pollo y ternera salteados, vegetales salteados, guacamole, rúcula, pico de gallo, salsa criolla mexicana, tortillas
28.000,00 ARS
PASTAS
TALLARINES A LA BOLOGNESA
13.000,00 ARS
ÑOQUIS A LA PARISSIENE
Crema de pollo, jamón cocido y hongos
12.500,00 ARS
SORRENTINOS DE OSOBUCO BRASEADO
Con crema de hongos.
15.000,00 ARS
RAVIOLES DE HONGOS Y QUESO DE CABRA
Con caldo de hongos de pino "vegetariano"
14.500,00 ARS
RAVIOLES DE CALABAZA Y MOZZARELLA
Con tomates confitados y pesto de rúcula
14.500,00 ARS
PIZZAS
MOZZARELLA COMÚN
Salsa de tomate, mozzarella y olivas verdes
Entera
16.500,00 ARS
Media
9000,00 ARS
VEGGIE
Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, zucchini a la plancha y ricota.
Entera
22.000,00 ARS
Media
11.500,00 ARS
DOBLE QUESO
Salsa de tomate, doble mozzarella, anchoas y olivas verdes
Entera
19.000,00 ARS
Media
10.500,00 ARS
ESPECIAL
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, morrón asado, huevo
Entera
23.000,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
CALABRESA
Salsa de tomate, mozzarella, salame cantimpalo y queso parmesano
Entera
23.000,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, provenzal fresco y queso parmesano
Entera
21.000,00 ARS
Media
12.000,00 ARS
AZUL Y VERDEO
Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, verdeo y huevo
Entera
21.500,00 ARS
Media
11.500,00 ARS
ISABEL
Salsa de tomate, hongos, panceta, verdeo, queso parmesano
Entera
24.500,00 ARS
Media
13.000,00 ARS
RÚCULA Y JAMÓN CRUDO
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo y queso parmesano
Entera
24.000,00 ARS
Media
12.500,00 ARS
DE MAR
Salsa de tomate, mozzarella, langostinos, kani-kama, mejillones
Entera
26.000,00 ARS
Media
14.000,00 ARS
MENÚ INFANTIL
NUGGET DE POLLO
Con papas fritas
11.000,00 ARS
SUPREMITA
Con puré
11.000,00 ARS
HAMBURGUESA
Con papas fritas
11.000,00 ARS
SIN TACC
DESAYUNO
Café con leche, ensalada de frutas, jugo de naranja y soda
6000,00 ARS
PARA ACOMPAÑAR
Bizcochos, medialunas
3800,00 ARS
PIZZETAS
Consultar variedades
16.000,00 ARS
MENÚ
Consultar diferentes opciones
17.000,00 ARS
POSTRES
Chessecake de amarena
9000,00 ARS
TARTAS
Consultar opciones
15.000,00 ARS
POSTRES
TORTAS
Ver variedades carta pasteleria GÜELFI
ENSALADA DE FRUTAS DE ESTACION
7000,00 ARS
BROWNIE
con helado de americana y frutos rojos
8500,00 ARS