con panes árabes y conservas de vegetales

- Mozzarella, jamón crudo y rúcula
- Tomate horneado y hongos

con papas fritas y alioli

Huevo revueltos con arvejas, jamón y papas fritas paille

Rojada de provolone con provenzal, ajíes en vinagre y ensalada de hojas frescas.

Langostinos apanados, con emulsión de morrones asados.

Papas, queso cheddar, panceta y verdeo

Milanesa de carne acompañada de fideos con crema y queso

OPCION CON SALTEADO DE CARNE, POLLO, PESCADO

Bondiola braseada, en su salsa ahumada con batatas, cebollas horneadas y manzanas

Entrecote a la plancha con guisado de papines, hongos y tomates cherry en reducción Malbec.

Salmón con risotto de arvejas, vegetales y emulsión de olivas negras

Con remolachas horneadas, cítricos y hummus

Papines, tomates cherry, hongos y rúcula

Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso, mayonesa y papas rústicas.

Medallón de legumbres, lechuga, tomate, tybo, cebolla caramelizada y hummus

Medallón de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón, huevo, mayonesa y papas rústicas.

medallon de ternera, rúcula, tomate, cebolla morada, panceta, cheddar y barbacoa acompañada de fritas

Doble medallón de ternera, queso gruyere, rúcula, cebolla salteada, mayonesa de chimichurri, barbacoa y papas rústicas

Lomo de ternera, lechuga, tomate, queso, mayonesa casera y papas rústicas

Lomo de ternera, lechuga, tomate, queso, jamón, huevo, mayonesa casera y papas rústicas.

Lomo de ternera, hongos, verdeo, panceta ahumada, queso barra, tomate, lechuga y papas rústicas

Tomate, jamón, muzzarella, verdeo, panceta, huevo a la plancha.
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Tomate, jamón, mozzarella, hongos salteados, verdeo y panceta.
Con guarnición a elección (papas fritas, ensalada mixta o puré)

Pollo, hojas verdes, croutons, queso parmesano y aderezo cesar

Palta, pera, hojas frescas, croutons y queso en cubos

Langostinos, palta, mango, cebolla morada, huevo y hojas frescas

Huevo duro, olivas negras, papa, cebolla morada, tomate, zanahoria rallada, rúcula y atún.

Hasta 5 ingredientes:
Hojas verdes, rúcula, tomate, zanahoria rallada, cebolla, repollo, morrón en juliana, champiñones, remolacha rallada, rúcula.

Crema de pollo, jamón cocido y hongos

Con crema de hongos.

Con caldo de hongos de pino "vegetariano"

Con tomates confitados y pesto de rúcula

Jamón crudo, queso tybo y gremolata de rúcula y nuez.

Mix de verduras asadas (berenjena, zucchini, zanahoria, cebolla blanca, cebolla morada, morrón tricolor) lechuga y hummus.

Jamón cocido, queso tybo, mayonesa.

Pollo, lechuga, tomate, queso, jamón y mayonesa de apio.

Salmón ahumado, rúcula, queso parmesano y tomates

Vacio desmenuzado, queso tybo, tomate, huevo ranchero, mayo y chimi

Bondiola deshilachada con adobo de especias, pickles caseros y papas rústicas

Pollo braseado al masala, pickles caseros y papas rústicas.

Lomito ahumado, bondiola, jamón crudo, jamón cocido, quesos marinados, pategrás, reggianitos, pickles, aceitunas marinadas y dos empanadas.

Paella, cazuela de mariscos, merluza rebozadas, rabas, calamaretis en su tinta

Pollo y ternera salteados, vegetales salteados, guacamole, rúcula, pico de gallo, salsa criolla mexicana, tortillas

Salsa de tomate, mozzarella y olivas verdes

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, zucchini a la plancha y ricota.

Salsa de tomate, doble mozzarella, anchoas y olivas verdes

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, morrón asado, huevo

Salsa de tomate, mozzarella, salame cantimpalo y queso parmesano

Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, provenzal fresco y queso parmesano

Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, verdeo y huevo

Salsa de tomate, hongos, panceta, verdeo, queso parmesano

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo y queso parmesano

Salsa de tomate, mozzarella, langostinos, kani-kama, mejillones

Con papas fritas

Con puré

Con papas fritas

Café con leche, ensalada de frutas, jugo de naranja y soda

3 Bizcochos, 2 medialunas

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Chessecake de amarena

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con helado de americana y frutos rojos