VINS
Vins de la MaisonLES BULLESLES VINS ROUGESLES VINS ROSESLES VINS BLANCS
Vins de la Maison
Verre Blanc, Rouge, Rose
4,00 €
1/4 Blanc, Rouge, Rose
6,00 €
1/2 Blanc, Rouge, Rose
12,00 €
LES BULLES
Prosecco DOC Extra Dry, Antica Vigna
VENETO
Cépage: 100% Glera, Style: Extra Dry
Accords: Apéritifs et desserts.
Cépage: 100% Glera, Style: Extra Dry
Accords: Apéritifs et desserts.
29,00 €
LES VINS ROUGES
BAROLO DOCG Mirafiore
PIEMONTE
Cépage: Nebbiolo, Style: harmonieux, tanins puissants, acidité
Accords: Viandes rouges,fromages mi-vieux et vieux.
Cépage: Nebbiolo, Style: harmonieux, tanins puissants, acidité
Accords: Viandes rouges,fromages mi-vieux et vieux.
96,00 €
VALPOLICELLA RIPASSO DOC superiore Il Canovino
VENETO
Cépage: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Style: souple, intense et puissant
Accords: pâtes, viandes, salamis, produits de la chasse.
Cépage: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Style: souple, intense et puissant
Accords: pâtes, viandes, salamis, produits de la chasse.
42,00 €
PRIMITIVO Salento IGT, Terragnolo Apollonio
PUGLIA
Cépage: 100% Primitivo, Style: intense, sec et fruité
Accords: pâtes en sauce, viande rouge grillée.
Cépage: 100% Primitivo, Style: intense, sec et fruité
Accords: pâtes en sauce, viande rouge grillée.
39,00 €
CHIANTI CLASSICO bio DOCG Erta Di Radda
TOSCANA
Cépage: 95% Sangiovese 5% Canaiolo
Style: velouté et riche
Accords: salamis, grillades, boeuf, escalope de veau, volaille.
Cépage: 95% Sangiovese 5% Canaiolo
Style: velouté et riche
Accords: salamis, grillades, boeuf, escalope de veau, volaille.
36,00 €
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC, Tatone Terra D Aligi
ABRUZZO
Cépage: 100% Montepulciano d'Abruzzo, Style: plein, sec et fruité
Accords: viandes rouges, pâtes en sauce et fromages.
Cépage: 100% Montepulciano d'Abruzzo, Style: plein, sec et fruité
Accords: viandes rouges, pâtes en sauce et fromages.
29,00 €
BARBERA D'ASTI DOCG, Cursus Vitae Carlin de Paolo
PIEMONTE
Cépage: 100% Barbera, Style: fruité, boisé et rond
Accords: viandes rouges, gibier et fromages matures
Cépage: 100% Barbera, Style: fruité, boisé et rond
Accords: viandes rouges, gibier et fromages matures
28,00 €
LES VINS ROSES
CIU CIU Rosato Bio, Marche IGP CIU CIU
MARCHE
Cépage: 50% Sangiovese, Style: sec et trés fruité
Accords: Apéritifs, pizzas, pâtes et Barbecue.
Cépage: 50% Sangiovese, Style: sec et trés fruité
Accords: Apéritifs, pizzas, pâtes et Barbecue.
29,00 €
LES VINS BLANCS
SOAVE, DOC Classico, Quarto Vecchio Il Canovino
VENETO
Cépage:100% Garganega, Style: parfumé,minéral,équilibré
Accords: Saint-Jacques,poissons,fromages de chèvre.
Cépage:100% Garganega, Style: parfumé,minéral,équilibré
Accords: Saint-Jacques,poissons,fromages de chèvre.
36,00 €
GRILLO IGT, Blues Cali Paolo
SICILIA
Cépage:100% Grillo, Style: Epicé, Généreux et complexe
Accords: Foie gras, plat en sauce, risotto en tout genre.
Cépage:100% Grillo, Style: Epicé, Généreux et complexe
Accords: Foie gras, plat en sauce, risotto en tout genre.
42,00 €
LAICALE, Bianco Puglia IPG Chardonnay, Apollonio
PUGLIA
Cépage:100% Chardonnay, Style: boisé, floral et complexe
Accords: viandes blanches, poissons, charcuterie & fromages.
Cépage:100% Chardonnay, Style: boisé, floral et complexe
Accords: viandes blanches, poissons, charcuterie & fromages.
39,00 €